Паспорт качества № 275254

Молоко «Афанасий» 3,2% пастеризованное

ООО «Афанасий»

Изготовлено: ООО «Афанасий", 170028, Россия, Тверская обл., г.Тверь, ул.Коминтерна, д.95 Продукт изготовлен по заказу ООО "НикитиН»

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 0,9 л
Полное наименование Молоко питьевое пастеризованное. Массовая доля жира 3,2%
Изготовитель ООО «Афанасий»
Упаковка ПЭТ-бутылка
Состав молоко цельное, молоко обезжиренное.
Энергетическая ценность 59 ккал
Срок годности 10 суток
Условия хранения Хранить при температуре (4±2)С. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре (4±2)С не более 24 часов.
Произведено ООО «Афанасий», 170028, Россия, Тверская обл., г.Тверь, ул.Коминтерна, д.95
Продукт изготовлен по заказу ООО «НикитиН»
Стандарт ГОСТ 31450-2013

Товар с замечаниями

Неудовлетворительные органолептические показатели, не соответствующие ГОСТ 31450-2013, указанному в маркировке: мелкие хлопья кремового цвета на поверхности, вкус с кормовым запахом и привкусом, с очень легким привкусом окисленного жира в послевкусии. Цвет с легким желто-кремовым оттенком (характерен для стерилизованного молока).

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • По проверенным показателям образец соответствует требованиям безопасности
  • Без консервантов, растительных жиров и антибиотиков
  • По физико-химическим показателям соответствует ГОСТ 31450-2013

Недостатки

  • Неудовлетворительные органолептические показатели

По проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям молоко «Афанасий» соответствует требованиям безопасности. Консерванты и антибиотики не обнаружены. Растительных жиров не обнаружено.

Фактов недостоверной маркировки не выявлено, кроме несоответствия органолептических показателей стандарту, указанному в маркировке.

По физико-химическим показателям образец соответствует ГОСТ 31450-2013. 

Молоко обладает неудовлетворительными органолептическими показателями: мелкие хлопья кремового цвета на поверхности, вкус с кормовым запахом и привкусом, с очень легким привкусом окисленного жира в послевкусии. Цвет с легким желто-кремовым оттенком (характерен для стерилизованного молока).

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

12 отзывов
Оставить отзыв