Паспорт качества № 280140

Аджика Spar

ООО ПК «ОКИМ»

Изготовлено: ООО ПК «ОКИМ» Юр. адрес 129010, Россия, г. Москва, ул. Большая Спасская, д. 8 стр. 1А. Адрес пр-ва 243500, Россия 243500, Брянская область, г. Сурак, ул. Белорусская, д. 168

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Аджика домашняя. Продукт стерилизованный
Изготовитель ООО ПК «ОКИМ»
Состав томаты свежие, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сахар, соль, чеснок, уксусная кислота, перец стручковый жгучий, перец черный горошек.
Срок годности 2 года
Условия хранения Хранить при температуре от от 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от +4 до +6С.
Произведено ООО ПК «ОКИМ» Юр. адрес 129010, Россия, г. Москва, ул. Большая Спасская, д. 8 стр. 1А.
Адрес пр-ва 243500, Россия 243500, Брянская область, г. Сурак, ул. Белорусская, д. 168
Стандарт СТО 84038597-003-2014

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Относительно низкое содержание нитратов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоты)

Недостатки

  • По содержанию поваренной соли не соответствует требованиям ГОСТ
  • Имеет замечания по органолептическим показателям

Аджика Spar по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Относительно низкое содержание нитратов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоты).

По содержанию поваренной соли не соответствует требованиям ГОСТ. Имеет замечания по органолептическим показателям: вкус кислый, аромат томатных продуктов не выражен, по внешнему виду и консистенции представляет собой однородную недостаточно густую протертую массу с включениями семян и частиц кожицы.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв