Паспорт качества № 280143
Аджика «Богатство вкуса»
ИП Карагезян К.Ж.
Изготовлено: ИП Карагезян К.Ж., 354340, Россия, Краснодарский край, г. Сочи, ул. ИМП РАМН, д. 1, кв. 26, Произведено: 352844, Россия, Краснодарский Край, Туапсинский район, п.г.т. Джубга, ул. Новороссийское шоссе, д. 122
Описание
Произведено: 352844, Россия, Краснодарский Край, Туапсинский район, п.г.т. Джубга, ул. Новороссийское шоссе, д. 122
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Имеет хорошие вкусовые качества
- Не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоты)
Недостатки
- По содержанию поваренной соли не соответствует требованиям ГОСТ
- Относительно высокое содержание нитратов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Имеет незначительные замечания к органолептическим показателям
- Относительно высокая стоимость за кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Аджика «Богатство вкуса» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
Образец имеет хорошие вкусовые качества. Не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоты).
По содержанию поваренной соли не соответствует требованиям ГОСТ. Относительно высокое содержание нитратов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Имеет незначительные замечания к органолептическим показателям: по внешнему виду и консистенции представляет собой однородную протертую массу с включениями семян и частиц кожицы. Относительно высокая стоимость за кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы испытаний
Реклама