Паспорт качества № 280143

Аджика «Богатство вкуса»

ИП Карагезян К.Ж.

Изготовлено: ИП Карагезян К.Ж., 354340, Россия, Краснодарский край, г. Сочи, ул. ИМП РАМН, д. 1, кв. 26, Произведено: 352844, Россия, Краснодарский Край, Туапсинский район, п.г.т. Джубга, ул. Новороссийское шоссе, д. 122

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Приправа овощная Аджика Домашняя острая.
Изготовитель ИП Карагезян К.Ж.
Состав перец красный острый, перец сладкий, кориандр, укроп, чеснок, хмели-сунели, уцхо-сунели, соль, вода питьевая.
Срок годности 24 месяца
Условия хранения При температуре от +2°C до +25°C и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике и употребить в течение 90 суток.
Произведено ИП Карагезян К.Ж., 354340, Россия, Краснодарский край, г. Сочи, ул. ИМП РАМН, д. 1, кв. 26,
Произведено: 352844, Россия, Краснодарский Край, Туапсинский район, п.г.т. Джубга, ул. Новороссийское шоссе, д. 122
Стандарт ТУ 9162-001-0144335212-14

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Имеет хорошие вкусовые качества
  • Не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоты)

Недостатки

  • По содержанию поваренной соли не соответствует требованиям ГОСТ
  • Относительно высокое содержание нитратов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
  • Имеет незначительные замечания к органолептическим показателям
  • Относительно высокая стоимость за кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Аджика «Богатство вкуса» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.

Образец имеет хорошие вкусовые качества. Не содержит консервантов (сорбиновую и бензойную кислоты). 

По содержанию поваренной соли не соответствует требованиям ГОСТ. Относительно высокое содержание нитратов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Имеет незначительные замечания к органолептическим показателям: по внешнему виду и консистенции представляет собой однородную протертую массу с включениями семян и частиц кожицы. Относительно высокая стоимость за кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв