Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268289
В избранноеВ избранном
В избранное
Печень трески «5 морей»
5 морей
Описание
Масса 120 г
Полное наименование Консервы рыбные стерилизованные. Печень трески натуральная
Производитель Айтел Айсленд и Эйч Эф», офейстанга 9, 780 Хорф, Исландия
Вид консервы рыбные
Состав печень трески, соль.
Энергетическая ценность 613 ккал
Срок годности 5 лет
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до 25°C и относительной влажности не более 75%. После вскрытия не хранить.
Произведено «Айтел Айсленд и Эйч Эф», офейстанга 9, 780 Хорф, Исландия
Импортер: ООО «Джемис», Российская Федерация, 180017, Псковская область, г. Псков, ул. Советская, д.111, офис 1013
Импортер: ООО «Джемис», Российская Федерация, 180017, Псковская область, г. Псков, ул. Советская, д.111, офис 1013
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Благоприятные органолептические свойства
- Сравнительно высокая массовая доля печени (67%) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Сравнительно низкое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) значение показателя «кислотное число жира» свидетельствует о свежести исходного сырья
- Сравнительно низкая (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) массовая доля поваренной соли
Недостатки
- Сравнительно высокая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Печень трески «5 морей» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Образец имеет благоприятные органолептические свойства. Сравнительно высокая массовая доля печени (67%) по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Сравнительно низкое (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) значение показателя «кислотное число жира» свидетельствует о свежести исходного сырья. Сравнительно низкая (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) массовая доля поваренной соли, при этом соответствующее требованиям стандарта на данный вид продукции с учетом погрешности методики выполнения измерений.
Сравнительно высокая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
