Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 277994
В избранноеВ избранном
В избранное
Молоко «36 копеек», 3,2%, ультрапастеризованное
«Останкинский молочный комбинат»
Не соответствует наименованию "молоко": обнаружено присутствие в образце фитостеринов - признак добавленного немолочного (растительного) жира.
Описание
Объем 0,97 л
Полное наименование Молоко питьевое ультрапастеризованное. Массовая доля жира 3,2%
Изготовитель ООО «Останкинский молочный комбинат»
Упаковка Tetra Pak
Состав молоко нормализованное по содержанию жира.
Срок годности 6 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +25°C. Продукт должен храниться при отсутствии прямого солнечного света. После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от +2°C до +6°C не более 48 часов.
Произведено ООО «Останкинский молочный комбинат», Россия, 127254, г.Мсоква, ул.Руставели, д.14, стр.10
Стандарт ГОСТ 31450-2013
Товар в черном списке
Не соответствует наименованию «молоко»: обнаружено присутствие в образце фитостеринов — признак добавленного немолочного (растительного) жира.
Степень
нарушения: Средняя
нарушения: Средняя
Молоко «36 копеек» по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Консерванты и антибиотики не обнаружены.
Не соответствует наименованию и составу: выявлено присутствие в образце фитостеринов — признак добавленного немолочного (растительного) жира. Содержание жира на 0,1% меньше, чем заявлено в маркировке. Заниженное содержание фосфатов.
Образец не соответствует ГОСТ 31450-2013 по физико-химическим показателям: в образце присутствуют фитостерины — продукт не является питьевым молоком, массовая доля белка на 2% ниже предусмотренного стандартом. Замечания по органолептическим показателям: вкус сладковатый, с легким карамельным запахоми привкусом.
Вероятно использование в составе молока добавленных в качестве стабилизатора фосфатов, не указанных в составе.
Не содержит сухого молока.
