Помочь проекту

Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности

Главной задачей деятельности института является создание и реализация новых и усовершенствованных технологических процессов, высокоэффективной техники и оборудования, новых видов продукции в птицеперерабатывающей промышленности.

Испытательный лабораторный центр ВНИИПП 

На базе ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) с 1992 г. функционирует Испытательный лабораторный центр (ИЛЦ), аккредитованный:

  1. В Системе сертификации ГОСТ Р (Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21AЯ99, действителен до 11.06.2011 г.)
  2. В Системе аккредитаций лабораторий, осуществляющих санитарно- эпидемиологические исследования, испытания (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.195, действителен до 08.08.2013 г.).

Область аккредитации:

  • Пищевые продукты и продовольственное сырье (включая детское питание и продукцию общественного питания).
  • Табак и табачные изделия.
  • Корма и комбикормовое сырье.
  • Вода, расфасованная в емкости, минеральная вода, вода централизованных систем водоснабжения.
  • Вода купально-плавательных бассейнов.
  • Парфюмерно-косметическая продукция.
  • Средства моющие и дезинфицирующие.
  • Сырье перо-пуховое и перо-пуховые наполнители.
  • Помещения и оборудования. Смывы с поверхностей (предприятия общественного питания, промышленные предприятия).
  • Воздух рабочей зоны промышленных объектов (рабочие места, производственная зона).

Виды испытаний:

  • Токсичные элементы.
  • Пестициды, полиароматические углеводороды, полихлорированные бифенилы.
  • Микотоксины.
  • Удельная активность радионуклидов.
  • Нитриты, нитраты, гистамин, показатели окислительной порчи, метанол и
  • другие химические показатели безопасности.
  • Пищевые добавки (консерванты, антиокислители и др.).
  • Микробиологические показатели, включая патогенные микроорганизмы, молочно-кислые и бифидобактерии, требования промышленной стерильности консервов и др.
  • Паразитологические показатели.
  • Идентификация и количественное определение генетически-модифицированных организмов (ГМО) астительного происхождения.
  • Видовая идентификация сырья растительного и животного происхождения.
  • Показатели, характеризующие пищевую ценность, состав и идентифицирующие свойства объектов аминокислоты, жирнокислотный, макро- и микро-элементный состав, витамины, жир, белок, влага, сахар, соль, кофеин и другие показатели).

Оснащенность ИЛЦ оборудованием

При проведении испытаний используется современное отечественное и импортное оборудование – газовые, жидкостные хроматографы и хромато-масс-спектрометр, спектрофотометры, атомно-абсорбционные спектрометры, аналитические системы для микробиологических и паразитологических исследований и анализа состава продукции, современные генно-инженерные технологии и оборудование для качественного и количественного определения ГМО и идентификации видового состава сырья методом ПЦР.

Директор:  В.В. Гущин, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук

Телефон: (495) 944 64 03

Адрес: 141552, Московская область, Солнечногорский р-н. п/о Ржавки, ВНИИПП

Сайт: www.vniipp.ru

Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение