Паспорт качества № 272964
Сайра тихоокеанская «Дальморепродукт» натуральная
ДальмореПродукт
4607117270331
Изготовлено: ОАО ХК «Дальморепродукт», Россия, 690091, г.Владивосток, ул.Пологая, 53
от 144 ₽
Описание
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям
- Высокое содержание рыбы по отношению к общей массе банки по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Незначительное расхождение по массовой доле белка (на 14% меньше указанного в маркировке значения).
- Жира больше на 10%
- Довольно высокое кислотное число жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Сайра «Дальморепродукт» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Незначительное расхождение по массовой доле белка (на 14% меньше указанного в маркировке значения). Жира больше на 10%. Других фактов недостоверной маркировки не установлено.
По физико-химическим и органолептическим показателям соответствует стандарту.
Довольно высокое кислотное число жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Высокое содержание рыбы по отношению к общей массе банки по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
Протоколы испытаний
Где купить
Оценка потребителей
Реклама