Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 273974
В избранноеВ избранном
В избранное
Салат из морской капусты «Доброфлот»
Доброфлот
Описание
Полное наименование Рыбные консервы. Консервы из морской капусты. Салат из морской капусты шинкованной «Дальневосточный». Продукт стерилизованный
Производитель АО «Южморрыбфлот»
Состав морская капуста (ламинария японская) шинкованная, масло растительное, лук сухой, соль пищевая, сахар, уксусная кислота, специи (корица, перец чёрный душистый, гвоздика, лавровый лист).
Срок годности 3 года
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +25°C при относительной влажности воздуха не более 75%.
Производство АО «Южморрыбфлот», 692954, Россия, Приморский край, г.Находка, п.Южно-Морской, ул.Заводская, 16
Адрес пр-ва: «Южморрыбфлот», завод №13
Адрес пр-ва: «Южморрыбфлот», завод №13
Стандарт ТУ 9284-010-91813223-16
Достоинства
- Безопасная
- Масса морской капусты от массы нетто — 98%
- Относительно высокое содержание йода по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
- Относительно низкое содержание поваренной соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Имеет замечания по органолептическим показателям: консистенция продукции — суховатая.
Салат из морской капусты «Доброфлот» соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Масса морской капусты от массы нетто — 98%, лучший показатель среди исследованных образцов. Относительно высокое содержание йода по сравнению со средними значениями для данного вида продукции: в 100г продукта содержится йода в 3,17 раза больше физиологической потребности. Относительно низкое содержание поваренной соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции — 1,7 г.
Имеет замечания по органолептическим показателям: консистенция продукции — суховатая.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
