Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 274433
В избранноеВ избранном
В избранное
Филе индейки «Краснобор»
«Краснобор»
Описание
Полное наименование Филе индейки малое охлаждённое
Изготовитель ЗАО «Краснобор»
Энергетическая ценность 139 ккал
Срок годности 6 суток
Условия хранения При t 0 — +4С
Произведено ЗАО «Краснобор», Россия, 301121, Тульская обл.. Ленинский р-н, пос. Рассвет
Адрес производства:301699. РФ ,Тульская обл., Новомосковский р-н, пос. Ширинский»
Адрес производства:301699. РФ ,Тульская обл., Новомосковский р-н, пос. Ширинский»
Стандарт ТУ 9214-001-52527573-02
Достоинства
- Безопасное
- Имеет достоверную маркировку в части указания наименования, термического состояния и состава
- Имеет хорошие органолептические свойства, как сырого мяса, так и сваренного из него бульона
- Мясо свежее
- Антимикробные химиотерапевтические препараты и гормоны не выявлены
Недостатки
- Имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности
По проверенным микробиологическим показателям филе индейки «Краснобор» соответствует требованиям безопасности. Антибикробные препараты и гормоны не выявлены.
Фактов недостоверной маркировки в части наименования и состава образца не зафиксировано.
Образец имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: жира в 10 раз меньше, а белка на 22,6% больше, чем заявлено.
Образец выработан по ТУ, требования которых экспертам не известны.
Продукт имеет хорошие органолептические свойства. Мясо свежее. Содержание влаги соответствует справочным данным для мяса индейки.
Протоколы предыдущих испытаний смотрите здесь.
