В сосисках «Эколь» было превышено содержание микробов в 23 раза

Сосиски «Эколь» были куплены в супермаркете ОАО «Седьмой Континент» (г. Москва, Ярославское шоссе, д. 54) и протестированы специалистами ИЛЦ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова». В продукте было превышено содержание микроорганизмов в 23 раза.

При лабораторном исследовании сосисок «Эколь» было выявлено повышенное содержание микроорганизмов — в 23 раза сверх допустимого уровня. Кроме того, эксперты выразили замечания по маркировке: обнаружен соевый изолированный белок, клетчатка, мясо птицы, крахмал, но эти компоненты не заявлены в составе на этикетке. Также можно отметить, что количество белка на 9,3% ниже, чем заявлено в маркировке, что, видимо, компенсируется добавлением крахмала.

Нарушение может быть квалифицировано по ст. 14.7 КоАП РФ — обман потребителя (компоненты, не заявленные в маркировке), ст. 6.3 — нарушение требований санитарного законодательства, ст. 14.43 — несоответствие требованиям технического регламента (превышение КМАФАнМ). Нарушителю может грозить штраф в размере от 100 тысяч до 300 тысяч рублей, а если причинен вред жизни или здоровью граждан – от 300 тысяч до 600 тысяч рублей и вплоть до уголовной ответственности по ст. 238 УК РФ, где предусмотрено наказание, помимо штрафов и дисквалификации руководителя, вплоть до лишения свободы на срок до 3,6 и даже 10 лет.