Логотип
Личный кабинет
Избранное -
  • Продукты
  • Бытовая техника
  • Еще
    • Электроника
    • Детские товары
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Электроника
  • Еще
    • Детские товары
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Детские товары
  • Еще
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Красота и здоровье
  • Еще
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых

Торговая сеть взялась защищать творог из «черного списка», не показывая документы о качестве продукта

Из десяти марок творога, протестированных по заказу Росконтроля в независимой лаборатории, семь попали в перечень небезопасных. В основном из-за превышения допустимого количества дрожжей и плесеней. Кишащие в твороге микроорганизмы способны серьезно навредить человеческому организму: от небольшого расстройства желудка до пищевого отравления. В отдельных марках также нашлись индивидуальные проблемы, например, не указанные на этикетке консервант и крахмал — это обман покупателей.

Торговая сеть взялась защищать творог из «черного списка», не показывая документы о качестве продукта

Производители творога проигнорировали запросы Росконтроля

Мы уже сообщали, что специалисты называют именно производство наиболее очевидным «рассадником» дрожжей и плесеней, в торговле они могут лишь размножаться, если творог хранить и продавать при повышенной температуре. Поэтому производителям, чья продукция попала в «черный список», Росконтроль направил запросы в первую очередь. Наши просьбы традиционны: прокомментировать факт выявленных нарушений, а также ознакомить с документами, подтверждающими качество продукта.

Нарушения в твороге «Дмитровский молочный завод 9%»

Завышенное в 10 раз содержание плесени, в 100 раз больше дрожжей, чем допустимо по требованиям безопасности. В составе обнаружен консервант и крахмал, не указанные в маркировке.

При органолептической оценке выявлено несоответствие требованиям качества по ГОСТ Р 52096-2003: запах и вкус слабовыраженные, с крахмалистым и легким дрожжевым привкусом (признаки недоброкачественности). Также в образце отмечено заметное отделение сыворотки в упаковке, что говорит о недостаточном прессовании.

Все молочники отмалчиваются уже месяц. Видимо, надеются на забывчивость Росконтроля и привычку многих покупателей брать один и тот же творог. Не стали исключением и предприятия, которые выпускают марки «Останкинское» (изготовитель ОАО «Сморгонские молочные продукты», фасовщик ОАО «Останкинский молочный комбинат»), «Дмитровский молочный завод» 9% (одноименное ЗАО) и «Рузский» 9% (ОАО «Рузское молоко»).

На аналогичный запрос ритейлеру — ООО «БИЛЛА Россия», в чьем московском супермаркете (ул. Часовая, д.13) покупался творог вышеназванных марок, Росконтроль получил ответ. Но при всей его многословности и велеречивости это, по сути, отписка «за себя и за того парня». Наше обращение адресовалось генеральному директору компании Михаэлю Винцингу, ответ поступил за подписью специалиста отдела санитарно-гигиенического и качественного контроля ООО «БИЛЛА» Е.В. Гарбузовой. Она, в частности, пишет (здесь и далее в цитатах орфография сохранена):

«…ООО «БИЛЛА» тщательно следит за качеством реализуемой продукции и каждая партия товара при поступлении в супермаркеты «БИЛЛА» проходит входной контроль, а так же проверяется соответствие представленной документации на продукцию и сертификаты соответствия. В свою очередь поставщики товаров, при доставке своей продукции в сеть супермаркетов БИЛЛА, обязуются строго следить за качеством продукции в момент ее производства и строго выполняют данные требования.

Нами были отправлены информационные письма поставщикам: ЗАО «Дмитровский молочный завод», ОАО «Останкинский» молочный комбинат», ОАО «Рузское молоко», о возможных нарушениях качества товара, при производстве указанных выше продуктов, основанных на данных предоставленных НП «Росконтроль».

От производителей… получены ответы, в которых сообщается, что производимая продукция вырабатывается в соответствии с требованиями настоящих технических условий по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил для предприятий молочной промышленности… Так же службой контроля качества производства регулярно проводятся исследования выпускаемой продукции на соответствие физико-химическим и микробиологическим показателям. Дополнительно производителями проводятся испытания в независимых аккредитованных лабораториях».

У потребителей больше возможностей, чем это кажется бизнесу

Убеждая в отсутствии проблем, торговая сеть не предоставила Росконтролю ни единого подтверждающего документа: ни деклараций о соответствии, ни протоколов испытаний… Забывчивостью это не объяснить, поскольку ритейлер недвусмысленно дает понять, что сомневается в выводах нашей экспертизы. В письме сначала использовано выражение «возможных нарушениях качества товара»; затем заявлено, что «невозможно установить были ли товары некачественными, так как НП «Росконтроль» очень поздно передало данные, проведенных исследований, в тот момент, когда партии данных товаров уже отсутствовали в реализации».

Здесь надо пояснить кое-что о сроках обращений и правах сторон. Лабораторные исследования продукта по множеству показателей, а затем подготовка экспертного заключения и других сопроводительных документов могут занимать довольно длительный период — не один месяц. Между тем, «Закон о защите прав потребителей» и Гражданский кодекс РФ предусматривают срок исковой давности в три года. То есть, в течение трех лет у потребителя есть право предъявлять претензии по поводу некачественного и небезопасного товара.

Изготовителям творога, в котором нашли дрожжи и плесень, может грозить штраф в размере от 100 тысяч до 300 тысяч рублей, а если в результате этого нарушения будет причинен вред жизни или здоровью граждан, штраф составит от 300 тысяч до 600 тысяч рублей с возможной конфискацией предметов административного правонарушения (ст. 14.43 КоАП РФ). Также возможно и административное приостановление деятельности производителя на срок до 90 суток (ст. 6.3 КоАП РФ).

С другой стороны, магазин и молочный комбинат, как частные компании, могут вообще не отвечать на запросы СМИ или обращения потребителей. Отвечать обязаны только государственные органы и учреждения — в соответствии с Федеральным законом № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации».

Молчание компаний или пустопорожние ответы могут объясняться и банальным затягиванием времени, ведь срок привлечения к административной ответственности составляет всего два месяца с момента выявления правонарушения.

Однако демонстративное игнорирование обращений может обернуться для коммерческой компании другими проблемами. Во-первых, потребители и журналисты имеют право обращаться с жалобами в надзорные и/или правоохранительные органы. Во-вторых, чрезмерная закрытость производителя и торговой сети не добавляют доверия к ним со стороны покупателей. Другими словами, у общественности всегда остается возможность воздействовать на репутацию фирмы, бренда, а у покупателей — воздействовать своим кошельком.

Уважаемые читатели! Доводилось ли вам обращаться в торговую организацию или к производителю (поставщику услуг) с жалобой на некачественный товар, плохо сделанную работу? Какова была реакция на жалобу? Удалось ли отстоять свои права? Поделитесь своим опытом в комментариях к статье. Все полученные отклики очень ценны для редакции.

Ответ от торговой сети — ООО «БИЛЛА»

20 мая 2014

Комментарии
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Реклама

×

Тариф

Вы выбрали уровень подписки Free.

Цена за подписку сейчас составляет 0,00₽.


Регистрация подписчика Уже есть учетная запись? Войдите здесь

ОСТАВЬТЕ ЭТО ПУСТЫМ