Реклама
Реклама
Выявлена фальсификация ингредиентного состава. Обнаружен крахмал, не указанный в маркировке. Содержание яичных продуктов меньше, чем должно быть в майонезе.
В ходе экспертизы майонеза «Скит» выяснилось, что в составе продукта есть крахмал, который не указан в маркировке. Кроме того, массовая доля яичных продуктов ниже, чем необходимо по ГОСТу. Вероятно, часть яичных продуктов в майонезе производители просто компенсировали за счёт крахмала.
Также специалисты нашли несоответствие при исследовании жирнокислотного состава жировой фазы. Это может говорить о низком качестве подсолнечного масла, либо о том, что при производстве была использована смесь растительных масел.
По всем другим показателям майонез «Скит» соответствует ГОСТу. Нужно сказать, что нарушения, которые выявила экспертиза, не угрожают здоровью потребителей.
Несмотря на то, что наличие в майонезе «Скит» крахмала не может навредить здоровью покупателей, в маркировке производитель был обязан указать его наличие. Это считается обманом покупателей и наказывается по статьям 14.4, 14.7, 14.8 ч.1 КоАП РФ штрафом в размере от 5 000 до 40 000 рублей.
25 февраля 2014
Популярный майонез «Скит». Куплен в гипермаркете «Перекресток» (г. Москва, Ленинградский п-кт, 80, корп. 1) и протестирован специалистами Росконтроля. Экспертиза нашла сразу несколько нарушений с фальсификацией в составе ингредиентов.