Реклама
Реклама
«Lambrusco Dell’Emilia» не соответствует ГОСТу
Товар с замечаниями
Не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям. Массовая концентрация сахара нижу, чем указано в маркировке.
Для справки
Органолептическая оценка — метод определения качества продукции с помощью органов чувств — зрения, обоняния, слуха, осязания, вкуса.
Такая оценка может дать заключение о свежести сырья или нарушении процесса производства гораздо быстрее, чем инструментальные методы.
При органолептической оценке «Ламбруско Дэль Эмилия» специалисты нашли признаки недоброкачественности. Во вкусе и аромате игристого вина дегустаторы отметили окисленный тон, а также легкую кислинку в послевкусии. Причиной этого может быть низкое качество сырья или нарушение технологии производства.
Также, по результатам лабораторных исследований, оказалось что массовая концентрация сахара в вине нижу, чем указано в маркировке.
Правовая ответственность
Выявленное нарушение подпадает под статью 14.4 КоАП РФ (продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству), предусматривающую штраф в размере от 20 000 до 30 000 рублей.
Протокол испытаний
04 февраля 2014
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
0 комментариев
×
Итальянское игристое вино «Ламбруско Дэль Эмилия». Куплено в гипермаркете «Билла» (г. Москва, ул. Часовая, 13) и протестировано специалистами Росконтроля. Экспертиза выявила признаки недоброкачественности во вкусе и аромате вина, а массовая концентрация сахара оказалась ниже указанной.