Икра «Тунгутун» опасна для здоровья

Икра форели «Тунгутун». Куплена в гипермаркете «Карусель (г. Москва, Ленинградское шоссе, 16, с. 4) и протестирована специалистами Росконтроля. В продукте обнаружен целый «букет» нарушений — посторонний запах, окисленный привкус, микробы и запрещенный консервант.

Употребление икры «Тунгутун» может быть опасно для здоровья. В ней в полтора раза превышено допустимое количество микробов и превышающее максимально допустимое количество консервантов, в том числе запрещенного уротропина. Его используют для того, чтобы икра дольше не портилась, однако с 2009 года этот консерван запрещен. Производители должны заменять его другими, более безопасными консервантами.

По общему мнению экспертов, икра «Тунгутун» не отвечает требованиям безопасности и имеет высокий риск угрозы здоровью.

Выявленные экспертами нарушения довольно серьезные и подпадают сразу под две статьи 6.3. и 14.43 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; нарушение изготовителем требований технических регламентов). За это производителю грозит штраф в размере от 10 000 до 300 000 рублей.