Где можно жарить шашлык в 2019 году?

Наступает пора шашлыков, и наверняка многие уже натачивают шампуры и достают с антресолей мангалы. Самое время поговорить о том, где именно можно приготовить ароматное жареное мясо и насладиться им.

1. На собственном дачном участке. Ни в одном законе не говорится, что на своей территории запрещено разводить огонь и жарить мясо. Но! Обязательно узнайте заранее, не введен ли на территории, где находится ваш участок, особый противопожарный режим по разведению костров из-за различного рода угроз (например, лесных пожаров).
2. В лесу и парках на площадках, которые были специально отведены для приготовления шашлыков и еды на огне. Мангал, по закону, — это «приспособление для приготовления блюд на углях». Вам необходимо искать площадки, на которых разрешена установка мангалов.
3. На землях общего пользования населенных пунктов, если там оборудована специальная площадка, на которой можно устанавливать мангалы (это обязательное условие).
4. В придорожных полосах авто- и железных дорог, охранных зонах дорог.

1. В парках и лесах с весны до осени вне специально оборудованных зон, на которых можно устанавливать мангалы.
2. На полях.
3. На балконах, крышах жилых домов, во дворах, между домами, в гаражах и рядом с гаражами. То есть, грубо говоря, в городе вне специальных площадок разводить огонь, устанавливать мангал и жарить мясо нельзя.
4. На землях общего пользования населенных пунктов, если там не оборудована специальная территория для установки мангалов.

Кроме того, согласно п. 8 Правил пожарной безопасности в лесах запрещено разводить костры в период между сходом снежного покрова и установлением устойчивой дождливой погоды осенью:

• в хвойных молодняках;
• на гарях;
• на участках поврежденного леса;
• на лесосеках, не очищенных от остатков деревьев и заготовленного сырья;
• в местах, где есть подсохшая трава;
• под кронами деревьев.

Как выбирать замаринованное мясо для шашлыка?

Где можно почитать подробнее о правилах жарки шашлыков?

Основные законы, которые регулируют приготовление еды на углях:

1. ФЗ «О пожарной безопасности».
2. ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности.
3. Постановление Правительства № 417 «Об утверждении Правил пожарной безопасности в лесах»

Нарушение правил пожарной безопасности влечет за собой штраф от 1,500 рублей до 5000 рублей.

Так что советуем вам изучить свои права, знать свои обязанности и выбирать такое место для пикника, в котором это разрешено! В этом случае вы отлично проведете время и не подвергнете себя опасности штрафа. Помните о том, что даже в самом глухом парке на вашу компанию могут наткнуться представители полиции, и тогда придется расплачиваться за невинное желание отведать жареного мяса на природе.