Помочь проекту

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки

24
7

На что вы ориентируетесь, покупая яблоки? Скорее всего, на запах и внешний вид – попробовать яблоко в магазине нельзя. Проверяя яблоки в лаборатории, эксперты оценивают гораздо больше факторов, и в первую очередь – безопасность. Как показало исследование, в одном из московских магазинов еще недавно продавали, а может быть, и сейчас продают яблоки с высоким содержанием пестицидов. На фоне этого, замечания к ряду других проверенных образцов кажутся несущественными. Впрочем, давайте обо всем по порядку.

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки

Для проверки были закуплены яблоки помологического сорта «Ред делишес» или похожие на них (не все супермаркеты сочли нужным указать информацию о сорте в маркировке) в магазинах торговых сетей «Верный», «Ашан», Eurospar, Metro, «Азбука вкуса», «Перекресток», «Пятерочка».

Итоги тестирования
Товар Оценка
Яблоки Eurospar

Образец соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Токсичные элементы не выявлены. Плоды данного образца целые, чистые, без излишней внещней влажности, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Вкус и запах свойственный данному помологическому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Мякоть доброкачественная. На яблоках данного образца не обнаружены шероховатые побурения кожицы. Отсутствуют загнившие яблоки, гнилые, с признаками увядания, перезрелых, с побурением мякоти, испорченных. Высокое содержание общего сахара по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Образец соответствует 1 сорту, указанному в маркировке.

82
Результаты теста
Безопасность
90
Качество
74
Подробнее
Яблоки "Перекрёсток"

Образец соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Токсичные элементы не выявлены. Плоды данного образца целые, чистые, без излишней внещней влажности, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Вкус и запах свойственный данному помологическому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Мякоть доброкачественная. Отсутствуют загнившие яблоки, гнилые, с призаками увядания, перезрелых, с побурением мякоти, испорченных. Образец соответствует 1 сорту, указанному в маркировке. Яблоки данного образца имееют всю площадь красного окраса. Низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

76
Результаты теста
Безопасность
92
Качество
60
Подробнее
Яблоки "Азбука вкуса"

Образец соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Токсичные элементы не выявлены. Плоды данного образца целые, чистые, без излишней внещней влажности, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Вкус и запах свойственный данному помологическому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Мякоть доброкачественная. На яблоках данного образца не обнаружены шероховатые побурения кожицы. Отсутствуют загнившие яблоки, гнилые, с призаками увядания, перезрелых, с побурением мякоти, испорченных.

72
Результаты теста
Безопасность
91
Качество
53
Подробнее
Яблоки Metro

Образец соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Токсичные элементы не выявлены. Низкое содержание нитратов по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Плоды данного образца целые, чистые, без излишней внещней влажности, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Вкус и запах свойственный данному помологическому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Мякоть доброкачественная. Образец соответствует 1 сорту (в маркировке сорт не указан). Отсутствуют загнившие яблоки, гнилые, с призаками увядания, перезрелых, с побурением мякоти, испорченных.

68
Результаты теста
Безопасность
70
Качество
66
Подробнее
Яблоки "Верный"

Выявлены загнившие плоды. Образец соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Токсичные элементы не выявлены. Плоды данного образца целые, чистые, без излишней внещней влажности, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Вкус и запах свойственный данному помологическому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Мякоть доброкачественная. Яблоки данного образца имееют всю площадь красного окраса. Высокое содержание общего сахара. Образец соответствует 2 сорту (в маркировке сорт не указан). Низкая цена за 1 кг по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. 

66
Товар с замечаниями
Безопасность
85
Качество
46
Подробнее
Яблоки "Пятёрочка"

Выявлены загнившие плоды. Сорт не соответствует указанному в маркировке 1 сорту (фактический сорт - 2). Образец соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Токсичные элементы не выявлены. Плоды данного образца целые, чистые, без излишней внещней влажности, без повреждений сельскохозяйственными вредителями. Вкус и запах свойственный данному помологическому сорту, без постороннего запаха и/или привкуса. Мякоть доброкачественная. 

60
Товар с замечаниями
Безопасность
92
Качество
27
Подробнее
Яблоки "Ашан"

Не оответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Выявлено остаточное количество пестицида Диметоата превышающее максимально допустимый уровень - 0,254 (кг) яблок необходимо съесть ребенку весом 15 кг, чтобы превысить допустимую суточную дозу, что вполне возможно.

Товар в черном списке
Степень нарушения: Высокая
Не оответствует требованиям безопасности по проверенным показателям. Выявлено остаточное к...
Подробнее

Смотрим

Оценивая внешний вид яблок, эксперты обращают внимание на равномерность окраски, наличие дефектов, бурых участков кожицы, размер, степень созревания. Все эти факторы влияют на товарный сорт яблок, в всего их три: высший, первый и второй. Рекордное количество яблок высшего сорта – почти 95% — было куплено в «Перекрестке». Во всех остальных магазинах царит пересортица. Покупателю придется внимательно выбирать каждое яблочко.

Тем более что в нескольких магазинах, а именно в «Пятерочке», «Верном» и «Ашане» были обнаружены подгнившие яблоки. А это уже существенное замечание: такие фрукты в принципе нельзя продавать.

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-9

Анна Плахотник, ведущий эксперт, Экспертный центр Союза потребителей: Плодовая гниль — это заболевание, которое вызвано грибами. Некоторые виды грибов, вызывающих порчу яблок, могут вырабатывать микотоксины. Микотоксины — это токсичные для организма человека продукты обмена веществ плесневых грибов. Участок яблока, пораженный грибом, вызывающим гниль, и содержащий их токсичные продукты жизнедеятельности, может быть значительно больше видимого участка, изменившего цвет. Визуально нельзя точно определить границы поврежденной части яблока, чтобы удалить ее, поэтому лучше выкинуть такое яблоко целиком.

Проверяем в лаборатории

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-10

Фрукты имеют свойство накапливать токсичные элементы из почвы, а также пестициды, которыми их обрабатывают в процессе выращивания. Содержание этих веществ в плодах строго нормируется. Количество свинца, ртути, мышьяка и кадмия в проверенных яблоках оказалось крайне незначительным. Нитратов больше всего найдено в образцах из «Пятерочки», а меньше всего, в фруктах из Metro, но везде их совсем немного.

Пестициды в концентрации, не превышающей максимально допустимую, обнаружены во всех образцах, но в яблоках, купленных в магазине «Ашан», количество пестицида Диметоата существенно превышает безопасный уровень. Эти яблоки российского производства выращены в Адыгее. Их производитель ООО "Агро-Центр", а поставляет опасный продукт в супермаркеты ООО "Антарэс".

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-11

Анна Плахотник, ведущий эксперт, Экспертный центр Союза потребителей: Если ребенок весом 15 кг съест всего 250 граммов таких яблок, то есть одно небольшое яблочко, то это уже потенциальный риск для здоровья. Диметоат – фосфорорганический пестицид, согласно ряду исследований, обдает возможным канцерогенным эффектом для человека. Фосфорорганические пестициды способны вызывать стойкие расстройства работы нервной системы при систематическом попадании в организм.

За нарушение требований безопасности яблоки, купленные в магазине «Ашан» занесены в Черный список Росконтроля

Делаем выводы

По итогам всех тестов к покупке рекомендованы яблоки, купленные в магазинах Eurospar, Metro, «Азбука вкуса», «Перекресток». Образцы из магазинов «Пятерочка» и «Верный» попали в Список товаров с замечаниями, а плоды из «Ашана» — в Черный список Росконтроля. Отправляясь в магазин, покупателю следует быть внимательным и избегать заранее расфасованных яблок. Лучше потратить время и внимательно осмотреть каждый фрукт, чем потом выбрасывать перезрелые или подгнившие плоды. А вот наличие вредных веществ дома определить, увы, невозможно. К счастью, подобные нарушения являются скорее исключением из правил.

Безопасность
Пищевая ценность
Качество
Стоимость и место покупки
Название Пестицид Диметоат, мг/кг Другие пестициды, мг/кг Нитраты, мг/кг
В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-12 Яблоки "Верный"
✔

≤ПКО

✔

≤ПКО

✔

16,3

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-22 Яблоки "Перекрёсток"
✔

≤ПКО

✔

≤ПКО

✔

14,1

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-32 Яблоки "Пятёрочка"
✔

≤ПКО

✔

≤ПКО

✔

20,5

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-42 Яблоки "Азбука вкуса"
✔

≤ПКО

✔

≤ПКО

✔

14,6

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-52 Яблоки Metro
✔

≤ПКО

✔

≤ПКО

✔

12,9

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-62 Яблоки Eurospar
✔

≤ПКО

✔

≤ПКО

✔

17,7

В Московском супермаркете продавали опасные яблоки рис-72 Яблоки "Ашан"
✘

0,118

✔

≤ПКО

✔

13,2

 Внимание!

Информация, предоставленная в статье, актуальна на момент ее публикации. Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в Каталоге Росконтроля.

Самые актуальные новости Росконтроля в Telegram. Подписывайтесь!

Подписка
Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Я не вижу никакого смысле их обозначать как "Ашан", "Перекресток". Сегодня они там, завтра здесь. Нужно указывать как минимум страну происхождения и поставщика. Как на нашей стороне, так и со стороны, откуда они приехали.
29 мая в 14:36  #
2
Эта информация есть в карточке каждого товара.
29 мая в 16:58  #
0
Trt Rtr
⠀⠀ Росконтроль
1
Trt Rtr
⠀⠀ Росконтроль
Вы уже несколько лет это пишете. Неудобно лезть в эти карточки каждый раз, это совершенно не наглядно. Информация должна быть в сводной таблице в достаточном объеме, чтобы пользователь мог сделать вывод, и это вообще было хоть как-то полезно. Это я сейчас о статьях с рейтингами конкретных товаров.
А тем более в такой ситуации, когда товар вот такой неконкретный, без явного бренда, яблоки определенного сорта в тот же Ашан или Перекресток поставляют разные поставщики и, в конечном счете, производителя и страны. Как можно вот так писать: Яблоки, похожие на ред делишес, которые продаются в Ашане - плохие. А в Ленте - хорошие. Ну как? Все же очевидно, по-моему, это даже словом "смешно" не назвать, полный абсурд.
Ок по-другому попробую: сколько пользователей переходят с подобной статьи в карточку товара с целью запомнить состав, а потом вернуться обратно и запомнить еще штук 7 составов, а потом мысленно составить сводную таблицу и сделать вывод, яблоки какого поставщика лучше не брать, в каком бы магазине или развале они ни продавались?
Вы реально не понимаете или просто лень/считаете, что технически невозможно? я пытаюсь понять, уже не первый год.
29 мая в 18:14  #
1
Сейчас Ашан раскидает эти яблоки по маленьким магазинам и ищи свищи......
29 мая в 13:43  #
0
Можно ли в дальнейшем добавить в исследования магазин Вкусвилл?
29 мая в 11:39  #
1
Trt Rtr
Кузьмина Анастасия
1
Trt Rtr
Кузьмина Анастасия
и писать поставщика. У того же вкусвилла по яблокам одного сорта их не один.
29 мая в 14:39  #
1
Все яблоки покрыты чрезмерным слоем парафина. Почему Росконтроль закрывает глаза на это. Ведь парафины вовсе не безопасны для приёма внутрь, т. е. для употребления!!!
28 мая в 16:23  #
1
⠀⠀ Росконтроль
Gorodishchev Nikolay
0
⠀⠀ Росконтроль
Gorodishchev Nikolay
Перед тем, как есть фрукты, их надо тщательно мыть.
29 мая в 17:00  #
0
Какие меры, штрафы к продавцам защищают нас от покупки плохих фруктов? Разве не все овощи и фрукты должны проходить проверку перед попаданием на прилавки?
28 мая в 09:33  #
1
⠀⠀ Росконтроль
Смирнова Алина
0
⠀⠀ Росконтроль
Смирнова Алина
Должны. Но проверить каждое яблоко невозможно. Вероятно, что яблоки именно из этой партии проверку не прошли.
28 мая в 11:26  #
0
Потом удивляемся почему вдруг онкология! Постоянно травят канцерогенами.
27 мая в 20:10  #
1
Логинова Марина
Аммосова Светлана
2
Логинова Марина
Аммосова Светлана
Светлана, история онкологии насчитывает много веков. Она не в век химии началась
28 мая в 11:10  #
2
Nadya гоСударыня
Логинова Марина
1
Nadya гоСударыня
Логинова Марина
Это не аргумент. Все знают, что делают канцерогены в организме человека. Странный у Вас комментарий,кого хотите оправдать ? - производителя, торговую организацию или контролирующие органы ?
29 мая в 13:46  #
1
Логинова Марина
Nadya гоСударыня
2
Логинова Марина
Nadya гоСударыня
Я не собираюсь оправдывать ни производителей яблок, ни продавцов такого товара. Я призываю не списывать все проблемы со здоровьем на современность. Наверняка вы знаете случаи, когда человек жрет что ни попадя и живет без пробоем, а кто-то только от фермеров продукты покупает, спортом занимается, и тут бац-рак прямой кишки. Организм еще плохо изучен. А вот то, что постоянный стресс вреден-это точно известно.
29 мая в 15:45  #
2
Что делать, если давала данные яблоки ребёнку 13 кг??
27 мая в 20:05  #
0
⠀⠀ Росконтроль
Аммосова Светлана
0
⠀⠀ Росконтроль
Аммосова Светлана
В первую очередь, не нервничать. Если ребенок чувствует себя нормально, значит, никаких серьезных последствий для здоровья нет. Главное, не употреблять такую продукцию систематически.
28 мая в 11:24  #
0
Автаев Дмитрий
Аммосова Светлана
0
Автаев Дмитрий
Аммосова Светлана
Ребёнок съел 13кг?????
28 мая в 13:14  #
0
Trt Rtr
Автаев Дмитрий
0
Trt Rtr
Автаев Дмитрий
Боюсь, даже если это были бы яблоки "Перекресток", то все равно дело плохо...
29 мая в 14:56  #
0
Логинова Марина
Автаев Дмитрий
0
Логинова Марина
Автаев Дмитрий
Ребенок весит 13кг....
29 мая в 15:46  #
0
Почему такой продукт вообще завозят в магазины.Почему эти продукты не проверяют на базах или у самого поставщика????? С начала привезут потом лечимся.Очень мало информации в маркетах!
27 мая в 16:41  #
2
⠀⠀ Росконтроль
Юзова Людмила
0
⠀⠀ Росконтроль
Юзова Людмила
Должны проверять. Но делают это выборочно. Видимо, яблоки из конкретно этой партии на проверку не попали.
28 мая в 11:25  #
0
ебанулись совсем люди, цена как в австралии
27 мая в 15:54  #
0
Яблоки занесены в черный список....
Почему не изъято из продажи и неутилизировано? А если кто не читает и купит такие яблоки по незнанию для ребенка? Доводите дело до конца
27 мая в 14:53  #
2
Логинова Марина
Котов Дмитрий
1
Логинова Марина
Котов Дмитрий
Росконтроль этим не занимается, это уже другие органы делают
28 мая в 11:11  #
1
Добавить комментарий
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение