Товар в черном списке
Степень нарушения:
Средняя
Не соответствует требованиям безопасности: содержание кадмия превышает предельно допустимый уровень, даже с учетом погрешности метода. Выявлены пестициды (тиаметоксам и цимоксанил), их уровень не превышает допустимый. Картофель обладает низким качеством: обнаружена парша обыкновенная, парша серебристая, а так же отдельные клубни с черной сердцевиной, нездоровые, проросшие клубни, клубни с гнилостным запахом. Содержание нитратов не превышает нормативное значение. Загрязнения радионуклидами не выявлено. Содержание витамина С одно из самых высоких среди протестированных образцов — 240 мг/кг.
Картофель — овощ, без которого невозможно представить себе русскую кухню. По статистике средний россиянин съедает 112 килограммов картофеля в год. И большинство покупателей приобретает картофель в супермаркетах, где, как показала экспертиза, качество картошки паршивое, в прямом и переносном смысле. Мало того, два образца оказались небезопасными.