Помочь проекту

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь!

44
18

Освежающий летний напиток, не слишком сладкий, с приятной кислинкой, мы зачастую покупаем в магазинах. Мало кто готовит квас самостоятельно. При выборе «магазинного» кваса глаза разбегаются! Но вот вопрос — соблюдают ли производители рецептуру и условия приготовления, и можно ли вообще считать этот напиток квасом? Или в целях экономии смешали концентрат квасного сусла с газированной водой, красителями и лимонной кислотой? Подойдет ли такой напиток для окрошки, утоления жажды?

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь!

Союз потребителей «Росконтроль» отправил на экспертизу шесть образцов кваса. Проверка качества и безопасности была проведена в отношении квасов «Никола», «Наша семья. О!», «Вятский квас», «Красная цена», «Яхонт», «Царские припасы».

Итоги тестирования
Товар Оценка
"Вятский квас"

Квас имеет хорошие органолептические свойства. По содержанию токсичных элементов и микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Массовая доля этилового спирта соответствует нормативному значению. Подтверждено использование технологии двойного брожения.

73
Результаты теста
Безопасность
58
Натуральность
90
Качество
69
Подробнее
"Наша семья. О!"

Квас имеет отличные органолептические показатели. Загрязнения токсичными элементами не обнаружено. Массовая доля этилового спирта соответствует нормативному значению.

71
Результаты теста
Безопасность
80
Натуральность
75
Качество
60
Подробнее
"Яхонт"

Квас имеет удовлетворительные органолептические свойства. По содержанию токсичных элементов и микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Массовая доля этилового спирта соответствует нормативному значению.

65
Результаты теста
Безопасность
77
Натуральность
70
Качество
49
Подробнее
"Никола"

Содержание лимонной кислоты свидетельствует о вероятном ее добавлении в качестве регулятора кислотности, хотя в составе лимонная кислота не указана.

70
Товар с замечаниями
Безопасность
73
Натуральность
75
Качество
62
Подробнее
"Красная цена"

Содержание лимонной кислоты свидетельствует о вероятном ее добавлении в качестве регулятора кислотности, хотя в составе лимонная кислота не указана.

59
Товар с замечаниями
Безопасность
77
Натуральность
60
Качество
43
Подробнее
"Царские припасы"

Квас не соответствует требованиям технического регламента и указанного в маркировке ГОСТ 31494-2012 по массовой доле этилового спирта (превышает допустимое значение в 2 раза). Не относится к безалкогольным напиткам по массовой доле этилового спирта. Содержит бензойную кислоты, не указанную в маркировке, использование которой не предусмотрено стандартом.

Товар в черном списке
Степень нарушения: Высокая
Не является безалкогольным напитком по массовой доле этилового спирта. Содержит не указанн...
Подробнее

Перебор со спиртом и консервантами

Для справки:

Квас — безалкогольный напиток с объемной долей этилового спирта не более 1,2%, изготовленный в результате незавершенного спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла.

Сусло может быть приготовлено из растительного сырья или продуктов его переработки, различных сахаров и натуральных сахаросодержащих веществ с добавлением или без добавления пищевых добавок.

При приготовлении кваса дрожжами выделяются ферменты, которые при взаимодействии с сахаром заставляют напиток «бродить». Но массовая доля этилового спирта (этанола) в фильтрованном квасе не должна превышать 1,2%, в нефильтрованном — в процессе хранения допускается ее увеличение до 1,4%.

Проверка показала, что почти все напитки действительно можно считать безалкогольными.

  • В квасах «Никола», «Наша семья. О!», «Яхонт» содержание этилового спирта — 0,6%.
  • Чуть больше спирта в квасах «Вятский квас» и «Красная цена» — 0,7%.
  • А вот квас «Царские припасы» можно смело причислить к напиткам алкогольным* — спирта в нем 2,4% — это в два раза больше, чем допускается!

*На основании Постановления Правительства РФ № 656 «Об утверждении перечня пищевой продукции, которая произведена с использованием или без использования этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и (или) спиртосодержащей пищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 0,5 процента объема готовой продукции, не относящейся к алкогольной продукции».

Водителям такой квас лучше ни пить. Если вас остановит ГАИ, объяснять, что высокий уровень промилле получен от безалкогольного напитка — себе дороже.

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-8

Александр Борисов, сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль»:

Теоретически и практически производителя можно привлечь к ответственности. Но речь не только о нарушении технических регламентов. А о том, что продукт, который априори считается безопасным для детей и людей с противопоказаниями к алкоголю, содержит этиловый спирт в количестве, способном навредить организму.

Также есть риск, что человек, выпив этот квас, сядет за руль автомобиля. К последствиям при вождении это, может, и не приведет, но вот алкотестер сотрудников ГИБДД четко зафиксирует наличие промилле в организме, и водитель лишится прав.

В такой ситуации обращайтесь к производителю с иском о возмещении ущерба. Необходимо будет установить причинно-следственную связь, что именно квас стал виновником сложившейся ситуации. Помимо свидетелей, которые заявят об употреблении вами напитка, необходимо именно этот квас, этой партии, конкретной бутылки незамедлительно направить в лабораторию на исследование. Результаты таких испытаний и лягут в основу требований к производителю о возмещении причиненного вреда.

  • Маркировка кваса «Царские припасы» информирует потребителей, что напиток сделан по ГОСТ 31494-2012. Это значит, что в составе напитка не должно быть такого консерванта, как бензойная кислота. 

Но экспертиза показала — концентрация не заявленного в составе консерванта достигает в «Царских припасах» 20 мг/дм³.

  • Что касается прочих образцов, содержание бензойной кислоты в них не определено (менее 10 мг/дм³).
За превышение массовой доли этилового спирта и содержание бензойной кислоты, не допустимой ГОСТом и не заявленной в маркировке, образец «Царские припасы» занесен в Черный список Росконтроля.
Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-9

Мосов Андрей Владимирович, руководитель экспертного направления «Росконтроль»:

Польза кваса для здоровья — вопрос довольно спорный. С одной стороны, в нем, по сравнению с другими безалкогольными напитками, действительно много витаминов группы B, он богат некоторыми другими биологически активными веществам, выделяемыми дрожжами и молочнокислыми микроорганизмами. С другой стороны, он содержит много сахара и этиловый спирт. Три стакана обычного кваса по дозе алкоголя уже можно сравнить со стаканом пива.

Что касается количества этанола, содержащегося в образце «Царские припасы» — достаточно выпить 1,5 стакана этого напитка, чтобы организм получил дозу алкоголя, сопоставимую с той, которая содержится в стакане пива.

Естественно, такой квас не стоит употреблять взрослым, придерживающимся здорового образа жизни. И любой квас не стоит давать детям.

Что касается наличия в квасе бензойной кислоты, обладающей антимикробным действием, эта добавка в РФ разрешена. И определена она в небольшой концентрации: бензойная кислота в безалкогольных напитках может использоваться в концентрации до 150 мг/дм³ . Однако она совсем не характерна для натуральных ингредиентов, из которых изготовлен квас, в связи с чем ее можно считать искусственно внесенной в напиток пищевой добавкой, не указанной в составе и недопустимой для использования в квасах.

Ни слова о лимонной кислоте!

Многие считают, что классический, традиционный квас — это квас «двойного брожения», на смешанной закваске из дрожжей и молочнокислых бактерий. В таком квасе естественным путем образуется в большом количестве молочная кислота, придающая напитку насыщенный кисловатый вкус.

Эксперты установили, что квасами «двойного брожения» являются «Вятский квас» и «Царские припасы». Концентрация молочной кислоты в них более 2,2 г/дм³. О том, что молочная кислота в этих квасах образовалась именно в процессе двойного брожения, а не добавлена искусственно, говорят результаты анализа состава органических кислот и летучих компонентов продукта. В квасах «двойного брожения» спектр органических кислот шире, нежели в квасах дрожжевого брожения, присутствуют ее производные (например, этиллактат).

Однако способ двойного брожения — сложный и затратный. Многие производители предпочитают идти легким путем. Чтобы довести до нужной кондиции уровень кислотности напитка при одинарном спиртовом брожении, они добавляют в квас молочную, а чаще — лимонную кислоту.

ГОСТом эти добавки разрешены. Но о наличии регулятора кислотности в составе необходимо указывать в маркировке.

  • Между тем, информация о регуляторах кислотности указана только на этикетках квасов «Наша семья. О!» и «Яхонт».
  • Большое количество лимонной кислоты, не указанной в маркировке, обнаружено в образцах «Никола» ( 1,7 г/дм³) и «Красная цена» (1,4 г/дм³).
За наличие регулятора кислотности, не указанного в маркировке, образцы «Никола» и «Красная цена» занесены в Список товаров с замечаниями.

Внимание! Год назад Росконтроль уже отправлял на экспертизу квас «Никола». Замечания к образцу были те же самые — не указанная в маркировке лимонная кислота (1,5 г/дм³). Казалось бы, зачем скрывать от потребителей разрешенный компонент? Ведь покупатель имеет полное право знать, что именно он покупает: традиционный напиток или «упрощенный» вариант. И это право производитель обязан уважать!

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-10

Александр Борисов, сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль»:

Добавляя лимонную кислоту в продукт и не сообщая об этом в маркировке, производитель нарушает требования Технического регламента на маркировку пищевой продукции. Согласно ч. 1 ст. 19.19 КоАП РФ, данное нарушение влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от 4000 до 5000 рублей с конфискацией предметов административного правонарушения; на юридических лиц — от 40 000 до 50 000 рублей с конфискацией предметов административного правонарушения.

Не указывая на этикетке дополнительный используемый ингредиент, который может охарактеризовать рецептуру и технологию изготовления напитка, производитель вводит потребителя в заблуждение. За такие действия предусмотрена административная ответственность по ч. 2 ст. 14.7 КоАП РФ — обман потребителя. Предусмотренный за это штраф составляет от 100 000 до 500 000 рублей.

Безопасно... Но полезно ли?

  • Все проверенные образцы проверены на наличие патогенных микроорганизмов (в т.ч. сальмонелл), бактерий группы кишечных палочек, дрожжей и плесеней. Ничего из перечисленного в образцах не обнаружено. Общая микробная обсемененность продуктов также отвечает требованиям безопасности. 
  • Содержание токсичных элементов, таких как свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, не превышает максимально допустимого уровня.
  • Недопустимые ГОСТом консерванты, как упоминалось выше, обнаружены только в квасе «Царские припасы»
  • Подсластители присутствуют в образце «Красная цена». И указаны в его составе. Образец содержит ацесульфам калия, сахаринат натрия, цикламат натрия. Это не является нарушением, т. к. данный квас выпускается по ТУ. Поэтому производитель вправе использовать данные ингредиенты, недопустимые для квасов, сделанных по ГОСТу. Естественно, указывая их в маркировке.
  • Потребителю стоит учесть, что и квас «Яхонт», как и «Красная цена», сделан по ТУ. Однако у кваса «Яхонт» ни в маркировке, ни в составе ингредиентов, недопустимых ГОСТом, нет.

Дело вкуса и цены

Каким бы ни был состав, потребители, конечно, ориентируются на собственный вкус и цену товара.

  • Самыми вкусными среди проверенных образцов признаны квасы «Никола», «Наша семья. О!», «Вятский квас», набравшие более 23 баллов в процессе дегустации, проведенной профессиональными дегустаторами.

У этих образцов отмечены типичный для кваса аромат, гармоничный вкус, с тонами сброженного напитка.

  • Ароматы трех прочих образцов — «Красная цена», «Яхонт», «Царские припасы» — показались дегустаторам слишком простыми. Нарекания вызвал и вкус кваса «Царские припасы». Дегустаторы охарактеризовали его как «простой, неполный».

При этом разбег цен на напитки — внушительный.

  1. «Красная цена» — 32,30 р. — содержит подсластители и не заявленную в составе лимонную кислоту. Занесен в список товаров с замечаниями.
  2. «Наша семья. О!» — 32,39 р. — квас рекомендован к покупке.
  3. «Вятский квас» — 56,38 р. — квас рекомендован к покупке.
  4. «Никола» — 59,30 р. — содержит не заявленную в составе лимонную кислоту. Занесен в список товаров с замечаниями.
  5. «Яхонт» — 63,89 р. — квас рекомендован к покупке.
  6. «Царские припасы» — 105,00 р. — не является безалкогольным напитком. Занесен в Черный список.
Качество
Органические кислоты
Органолептические показатели
Название Этиловый спирт, % Бензойная кислота, мг/дм³ Технология брожения
Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-11 "Никола"
✔

0,6

✔

менее 10

✔

Одинарное брожение

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-21 "Наша семья. О!"
✔

0,6

✔

менее 10

✔

Одинарное брожение

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-31 "Вятский квас"
✔

0,7

✔

менее 10

✔

Двойное брожение

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-41 "Красная цена"
✔

0,7

✔

менее 10

✔

Одинарное брожение

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-51 "Яхонт"
✔

0,6

✔

менее 10

✔

Одинарное брожение

Экспертиза кваса: один образец содержит алкоголь! рис-61 "Царские припасы"
✘

2,4

✘

20

✔

Двойное брожение

Внимание!
Информация, предоставленная в статье, актуальна на момент ее публикации. Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Росконтроля.

 

Подписка
Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

-5
А был ли мальчик то? по ГОСТу в квасе определяется просто плотность дистиллята. К реальному содержания этанола это отношение имеет опосредованное. Может стоит как-то подтверждать такие скользкие моменты?
А то, когда сотрудники полиции гражданину после свежесьеденной пары маринованных огурцов пару промилле намеряют - это сразу типа беспредел, но ведь здесь именно такой случай, не?
Ну и понятно дело теперь если увижу квас "Царские припасы" обязательно буду покупать. И полагаю также поступит любой здравомыслящий россиянин
1 августа в 07:17  #
-5
Логинова Марина
Яровой Константин
-1
Логинова Марина
Яровой Константин
здравомыслящий или алкозависимый?)))
9 августа в 11:16  #
-1
Акилин Александр
Логинова Марина
-4
Акилин Александр
Логинова Марина
Константин прав, а у вас латентная зависимость, вы везде алкозависимых видите.
9 августа в 14:41  #
-4
Логинова Марина
Акилин Александр
0
Логинова Марина
Акилин Александр
лучшая защита-нападение?
9 августа в 15:24  #
0
Акилин Александр
Логинова Марина
-4
Акилин Александр
Логинова Марина
Судя по вашим постам, да. И от молока вы срётесь))
9 августа в 15:27  #
-4
Логинова Марина
Акилин Александр
0
Логинова Марина
Акилин Александр
и это мне говорит человек со Шнуром на аватаре)))) ну прикрываясь чужой личиной можно спокойно не дружить с логикой и мозгами, судя по вашим постам
9 августа в 16:27  #
0
Акилин Александр
Логинова Марина
-2
Акилин Александр
Логинова Марина
С женщиной не возможно говорить о логике, это не совместимо. И да, вы знаете Серёгу, причём в его довольно древней ипостаси, это и говорит о вашей зависимости.
9 августа в 16:35  #
-2
Логинова Марина
Акилин Александр
-1
Логинова Марина
Акилин Александр
а что,товарищ Шнур сейчас неузнаваем? и какая связь между узнаванием древнего Ленинграда и какой-то моей якобы зависимости? Если так рассуждать,то у нас 5/6 страны в придуманной вами зависимости)) Вы похоже уже нашли Царские припасы и причем довольно давно их пьете....и на головушку вашу это сильно повлияло))))
9 августа в 16:38  #
-1
Акилин Александр
Логинова Марина
1
Акилин Александр
Логинова Марина
Всё ясно. Возраст 2 года, это развитие мозга? Мне с вами не интересно, держитесь там и хорошего настроения.
9 августа в 16:45  #
1
Логинова Марина
Акилин Александр
-1
Логинова Марина
Акилин Александр
вы свои комменты хоть на трезвую голову перечитайте (если такое состояние у вас бывает),и совет-не стесняйтесь своего лица))) ваш алко-кумир конечно мужик прикольный,но сокрытие своего лица за чужим-это настораживает)))) ну,бывайте,дорогой товарищ) вы забавный,но осмысленного диалога не получается
9 августа в 16:55  #
-1
Ой, я хочу "Царские припасы" попробовать! Обещаю, за руль садиться не буду!))))
1 августа в 17:14  #
6
Плешакова Нелли
Паутова Софья
4
Плешакова Нелли
Паутова Софья
Прямо рекламу квасу сделали))) Черный список не всегда плохо, оказывается)))
1 августа в 17:29  #
4
Яровой Константин
Паутова Софья
нач. ЛХАИР
1
Яровой Константин
Паутова Софья
нач. ЛХАИР
Более того его можно в наглую пить с местах общественного пользования
6 августа в 06:36  #
1
Самый лучший квас "Староминский".
6 августа в 11:45  #
-1
Про квас Очаково ни слова. Какое то говнище, которое ни где не купишь - они протестировали, а самый распространенный квас - нет. Молодцы, чё.
7 августа в 11:54  #
1
Тульчинская Алина
Yakushin Roman
главный редактор Росконтроль
3
Тульчинская Алина
Yakushin Roman
главный редактор Росконтроль
7 августа в 11:56  #
3
Volkov Alexey
Yakushin Roman
0
Volkov Alexey
Yakushin Roman
Я тоже Очаковский квас больше всего люблю!
7 августа в 13:19  #
0
Говнище тут - только Ваше воспитание.
10 августа в 11:25  #
1
Я беру либо "Очаковский" квас, либо "Никола" - они всегда хорошего качества. Другие даже не рассматриваю, а уж продукты под маркой "Красная цена" и вовсе стараюсь не брать никогда.
7 августа в 13:18  #
1
Самый вкусный - "Очаковский"! И полезный. Жаль, не проверили его.
7 августа в 13:18  #
-2
Домашний надо пить))) Оч. полезный и никакой химии.
7 августа в 15:09  #
3
Давно слежу за Вашими рейтингам по качеству и безопасности продуктов питания.
Но сейчас Вы переступили грань разума и денег.
Все образцы, кроме ЦАРСКИХ ПРИПАСОВ - это сплошные консервант, в нетничего живого, смотрите на сроки годности. Это все смеси сахара и химии, оттого и вкус жженого сахара.
Царские приписывают, при неправильном хранении молниеносно начинает бродить - доказано плохими холодильники Ашана, в котором его можно покупать, если срок не больше недели - дальше будет брата с более чем 2.4% спирта. Ноэто вина хранения, а не производства. В МетроСС, в его зверином холодильнике нет таких проблем.

Отдельно про вашего "лидера" - вятский квас - это пойло, которому не было места на полках магазинов и оно там появилось лишь благодаря рекламе Президентом.

У меня - всё. Опубликуете - хорошо, нет - в фейсбук всё равно выложу
8 августа в 21:11  #
3
Иванов Денис
Терехов Дмитрий
2
Иванов Денис
Терехов Дмитрий
Согласен на 146%.
9 августа в 08:55  #
2
Тульчинская Алина
Терехов Дмитрий
главный редактор Росконтроль
3
Тульчинская Алина
Терехов Дмитрий
главный редактор Росконтроль
Добрый день, Дмитрий! Существуют определенные правила, которых при производстве любой продукции обязан придерживаться любой производитель. Например, если в сметане будет не 20% жира, а 5% - для многих тоже будет приятным бонусом. Но это - нарушение Технического регламента. Такая же ситуация с квасом. Покупать или не покупать данный продукт для себя - личное дело каждого. Но есть большая категория людей, в первую очередь дети и автомобилисты, для которых эти лишние градусы имеют принципиальное значение. Информировать их - наша задача.
9 августа в 14:46  #
3
Терехов Дмитрий
Тульчинская Алина
0
Терехов Дмитрий
Тульчинская Алина
Алина, Добрый день! Спасибо за ответ.
Никто не спорит про производство, но я ведь писал не об этом.
Где Вы брали тестовый образец. Как его транспортироаали с производства. Как хранили. Как вы его получили, хранили, транспортироаали.
Живой квас, с неостановленым брожения постоянно растит уровень этилового спирта, особенно при нарушении температуры хранения.
Поэтому сравнивать мёртвые квас и Царские припасы нельзя.
9 августа в 17:35  #
0
Тульчинская Алина
Терехов Дмитрий
главный редактор Росконтроль
1
Тульчинская Алина
Терехов Дмитрий
главный редактор Росконтроль
Дмитрий, мы покупаем товары через крупные розничные магазины, которые тщательно следят за условиями хранения товаров. В процессе покупки и доставки в лабораторию мы также соблюдаем все условия, необходимые для сохранения исходного качества продукта. Кроме того, никаких других признаков того, что квас просто "забродил" из-за неправильного хранения в образце выявлено не было.
9 августа в 17:41  #
1
Яровой Константин
Терехов Дмитрий
нач. ЛХАИР
0
Яровой Константин
Терехов Дмитрий
нач. ЛХАИР
По вашему вопросу... Уже обсуждали.

https://roscontrol.com/journal/tests/kto-delaet-nastoyashchiy-kvas-itogi-ekspert...

Не в коня.... Бесполезно.....
10 августа в 01:42  #
0
Муть это все, а не квас. Жижа сладкая. Все почему-то ударились в выпуск темных колерованных квасов. Никто не делает квас, который бы идеально подходил для окрошки - ядреный и с кислинкой. И светлый. Никто не делает белых квасов. Кваса с хреном. Только частники. А эту сладкую черную жижу пусть пьют сами.
9 августа в 08:54  #
4
Логинова Марина
Иванов Денис
1
Логинова Марина
Иванов Денис
у Очаково есть серия необычных вкусных квасов,и белый, и с хреном, и мой любимый-с мятой и смородиной. Но супермаркеты почему-то однотипные квасы везде ставят,идиотизм...
9 августа в 11:18  #
1
Квас Никола начал делать квасную жижу, ибо если посмотреть квас который делает его же производитель "Дека" понятно, что это газировка с лимонной кислотой, жаль, что они выбрали именно такой путь экономии!!!
Хотя может их наконец-то купила Кола,не??!:))
То, что они туда добавляют- это их право как производителя, но ТО, что они так упорно который год не указывают в составе, за это на КОЛ их!
Странно, что ни Роспотребнадзор ни другие органы, куда были обращения остались глухи к букве закона!
9 августа в 09:19  #
2
Купил Николу в прошлом году - обосрался от него. Уже полтора года не беру. Остальне протестироанные языком - помойная перебродившая жижа, включая хваленый Очаковский. Пейте дети молоко - от него крепчают.
9 августа в 09:53  #
1
Логинова Марина
Сидоров Иван
-1
Логинова Марина
Сидоров Иван
а кто-то и от молока как вы срётся))) взрослому человеку оно вообще не нужно
9 августа в 11:18  #
-1
Почему нет Очаковского кваса?? Или самый популярный специально не проверяют?
Царские припасы- вообще впервые слышу, где же нашли такой.
9 августа в 10:52  #
0
Тульчинская Алина
Александрова Надежда
главный редактор Росконтроль
0
Тульчинская Алина
Александрова Надежда
главный редактор Росконтроль
Надежда, мы ранее проверяли данный квас. Результаты в каталоге.https://roscontrol.com/category/produkti/bezalkogolnie_napitki/kvas/
9 августа в 14:48  #
0
Серега Serega
Александрова Надежда
0
Серега Serega
Александрова Надежда
В Ашане уже какой год продают, Лента вроде недавно стала продавать.
9 августа в 15:11  #
0
Царские припасы стоят в холодильниках всегда (в каком из холодильников - не понятно, видел и около молочки, и в мясном). Есть в Ашане, Пятерочке, Перекрестке и некоторых других сетях.
Квас очень вкусный, единственный из современных квасов. который по вкусу напоминает квас из советской бочки.
9 августа в 11:37  #
2
Слушайте, хотите градусы - покупайте пиво. А я не готов за окрошку права отдать. Ну или если этот квас такой прекрасный - пусть честно пишут - алкогольный, а я уж сам решу - пить мне или не пить!
9 августа в 14:50  #
3
Не пойму, почему это явление вообще существуют. Неужели эти все люди, кто покупает эти газировки, ни разу не пили кваса? Это ведь ничего общего. И почему эти производители назвали свои коричневые газировки именно квасом, а не, например "сбитень" или там хотя бы "Байкал", название ведь абсолютно рендомное. И все делают вид, что это и правда квас, даже эксперты его тестируют именно как квас- какой-то сюрреализм!
Даже крабовые палочки больше с крабом имеют общего(там хотя бы раскрасили характерно и ароматизатор положили), чем эти жидкости с квасом.
10 августа в 12:06  #
1
А почему нет Хлебный край 7 злаков?
10 августа в 13:35  #
0
Царские припасы реально в голову шибает.
10 августа в 14:22  #
2
Пока вы здесь ведёте бесполезную дискуссию в комментариях, Росконтроль между прочим уже не признаёт даже Роспотребнадзор.
Представитель Роспотребнадзора Анна Брычева назвала «Росконтроль» одиозной и сомнительной организацией. «Никто из серьезных СМИ с ними не работает и их рейтингом не занимается», — сказала она.
Они славятся тем, что в черные рейтинги у них попадают те производители, которые отказываются заключать с ними договор на постоянную экспертизу, в белом рейтинге — те, кто с ними работают.

- Из протоколов «Росконтроля» никогда не понятно, где был куплен товар, кем отбирались пробы, когда, - рассказала «КП» пресс-секретарь Роспотребнадзора Анна Брычева. - Мы не имеем права провести проверку на основе этих протоколов. На самом деле все это - доказательство того, что в реальном наказании нарушителей эта организация не заинтересована.

На сайте ведомства даже выложено официальное письмо - в нем говорится, что протоколы исследования колбасы, сделанные «Росконтролем», нельзя использовать как доказательство. Слишком много нарушений у самих проверяющих.

«ОЗПП «Росконтроль» известно манипулированием потребительским мнением, судебными делами с производителями продукции и скандальными проверками. Показательно, что заявления «Росконтроля» о том, что более 70% продукции на российских полках фальсифицировано, проиллюстрированы ничтожным в статистическом отношении количеством исследований - порядка 40», - написано в обращении Роспотребнадзора.
11 августа в 17:14  #
-7
Тульчинская Алина
St. R.
главный редактор Росконтроль
2
Тульчинская Алина
St. R.
главный редактор Росконтроль
Уважаемый аноним!
Часть этой информации не соответствует действительности, а местами - клевета, и мы вынуждены будем ее удалить. Но сначала ответим на остальные вопросы.
Касательно "представителя Роспотребнадзора" - к сожалению, в данном ведомстве наряду с профессионалами высокого класса и уважаемыми сотрудниками, работают, судя по всему, случайные люди, пытающиеся на "громких" заявлениях хоть как-то обозначаться в СМИ. В отличие от этих необоснованных заявлений, Росконтроль работает со всеми крупными СМИ (печатными, ТВ, радио и пр) исключительно на основании документально подтвержденных фактов. Ни разу за 5 лет работы ни у одного СМИ не было вопросов по тиражируемой информации. Что касается "официального письма Роспотребнадзора, выложенного на сайте" - оно некорректно. Исследования колбасы проводились в аккредитованной лаборатории, были выявлены серьезные нарушения. Весь пакет документов был передан в Роспотребнадзор от Общества защиты прав потребителей, и по данному факту надзорная организация обязана провести собственную проверку. Общественная организация не является органом, на основании документов которого можно кого-либо наказать. Можно и нужно проверить. Мы направили данное разъяснение в Роспотребнадзор, но ответа не получили и на сайте своем не опубликовали. По какой причине - остается догадываться. По другим обращениям Росконтроля проверки проводились, ответы получены. И в завершение, суды Росконтроля. За 5 лет работы было 10 процессов, из которых 5 выиграли и 5 проиграли (из почти 2000 проверенных товаров).
Если у вас еще остались вопросы, просим писать в одном месте, желательно в одном месте на сайте, либо на почту info@roscontrol.com
11 августа в 19:01  #
2
Ну кому понравится статистика, отличающаяся от официальной. У нас же по словам Роспотребнадзора отличная продукция, вкусная, качественная, безопасная, санкции наконец-то улучшили качество всего. Фальсификата- кот наплакал 5%. Проблемы только со спинерами- сейчас Роспотребнадзор изучает их влияние на человека. Отсюда все беды. А еще, как мы помним, от грузинского вина и молдавских фруктов. С Роспотребом давно все ясно.
11 августа в 19:04  #
2
Очаковский - пойло отвратительное. Раньше был вкусный, теперь испортился. Никола ничего, но раньше тоже лучше был. Вятский мне нравится, беру в Ашане, всегда там есть. А самый классный, на мой вкус, белорусский "Лидский".
13 августа в 01:17  #
2
Добавить комментарий
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение