|
Шпик «Великолукский мясокомбинат» по-домашнему |
2400 |
Не обнаружены |
Pb — 0,043;
As — 0,021;
Cd — 0,0036;
Hg — 0,0010 |
1 |
Не обнаружено |
79,75 |
Плотная |
Шпик белого цвета, без пожелтения, потемнения и других оттенков |
Свойственные доброкачественному шпику без окисления и прогоркания, с выраженным ароматом пряностей, солёный |
|
Шпик «Рублёвский» по-домашнему |
12000 |
Не обнаружены |
Pb — 0,031;
As — 0,019;
Cd — 0,0024;
Hg — 0,0007 |
0,9 |
Не обнаружено |
70,4 |
Плотная |
Шпик белого цвета, без пожелтения, потемнения и других оттенков, с прослойками мышечной ткани 0.5 см сероватого цвета |
Свойственные доброкачественному шпику без окисления и прогоркания, с выраженным ароматом пряностей, солёный |
|
Шпик «Велком» с пряными травами |
82000 |
Обнаружены |
Pb — 0,05;
As — 0,013;
Cd — 0,002;
Hg — 0,0009 |
0,5 |
Не обнаружено |
87,7 |
Плотная |
Шпик белого цвета, без пожелтения, потемнения и других оттенков |
Свойственные доброкачественному шпику без окисления и прогоркания, с выраженным ароматом пряностей, солёный |
|
Шпик Fine Life по-домашнему |
2000 |
Не обнаружены |
Pb — 0,064;
As — 0,054;
Cd — 0,0041;
Hg — 0,0018 |
0,8 |
Не обнаружено |
65,9 |
Плотная |
Шпик белого цвета, без пожелтения, потемнения и других оттенков, с прослойками мышечной ткани 0.5 см, розоватого цвета |
Свойственные доброкачественному шпику без окисления и прогоркания, с выраженным ароматом пряностей, солёный |
|
Шпик «Мясной дом Бородина» по-домашнему |
9600 |
Обнаружены |
Pb — 0,033;
As — 0,017;
Cd — 0,0015;
Hg — 0,0011 |
0,5 |
Не обнаружено |
58,8 |
Плотная |
Шпик белого цвета, без пожелтения, потемнения и других оттенков, с прослойками мышечной ткани 0.7 см, сероватого цвета |
Свойственные доброкачественному шпику без окисления и прогоркания, с выраженным ароматом пряностей, солёный |
|
Шпик «Марти» домашний |
11000 |
Не обнаружены |
Pb — 0,047;
As — 0,024;
Cd — 0,0039;
Hg — 0,0011 |
0,5 |
Не обнаружено |
85,2 |
Плотная |
Шпик белого цвета, без пожелтения, потемнения и других оттенков |
Свойственные доброкачественному шпику без окисления и прогоркания, с выраженным ароматом пряностей, солёный |
Шпик – это разновидность сала. Его используют в составе сложных блюд и как самостоятельный продукт. Считается, что шпик полезно употреблять в холодное время года для поддержания иммунитета, что особенно актуально сейчас, промозглой российской осенью.