Логотип
Личный кабинет
Избранное -
  • Продукты
  • Бытовая техника
  • Еще
    • Электроника
    • Детские товары
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Электроника
  • Еще
    • Детские товары
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Детские товары
  • Еще
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Красота и здоровье
  • Еще
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых

36 из 46 торговых марок сыра и масла — фальсификат! Итоги экспертизы

Продуктовое эмбарго, пожалуй, в наибольшей степени повлияло на ассортимент молочной продукции, представленной в магазинах. Курс на импортозамещение позволил заполнить прилавки, однако качество товаров подчас вызывает сомнение.

Одной из основных проблем отрасли в настоящий момент можно считать использование в молочной продукции немолочных жиров. Тем более, что по последним данным Росстата, импорт пальмового масла в нашу страну в первом полугодии 2015 г. увеличился на 18% до 364 тыс. тонн, а в июне на 64% (в сравнении с показателями аналогичных периодов прошлого года). И это дает повод предположить, что рост количества подделок на рынке молочных продуктов будет пропорциональным росту импорта пальмового масла.

36 из 46 торговых марок сыра и масла — фальсификат! Итоги экспертизы

Для того, чтобы выяснить, как обстоит ситуация, Союз потребителей «Росконтроль» отправил на экспертизу 20 торговых марок сыра и 26 наименований сливочного масла популярных брендов низкого и среднего ценового сегмента, закупленные в крупных торговых сетях Москвы, таких как «Ашан», «Окей», «Магнит», «Billa», «Metro Cash&Carry», «Вкусвилл». Исследовалась продукция российских производителей, изготовленная в Москве и Московской области, г. Санкт-Петербурге, в Курской, Воронежской, Омской, Белгородской, Владимирской, Брянской, Вологодской, Самарской, Ивановской, Рязанской, Ростовской областях, Алтайском крае, Республике Татарстан, Краснодарском крае, а также в Республике Беларусь.  

По итогам экспертизы оказалось, что 15 из 20 торговых марок сыра и 21 из 26 образцов сливочного масла — фальсификат.

Вариации на тему сыра

Подавляющее большинство сыров, содержащих растительные жиры, — это популярные сорта, чаще всего продающиеся на развес. Увидев на ценнике знакомое название — «Гауда», «Эдам», «Маасдам», «Пошехонский», «Голландский» и другие, многие покупатели не задумываются о составе и не ищут на этикетке информацию об изготовителе. Зато, особенно учитывая нынешнюю экономическую ситуацию в стране, обращают внимание на цену.

Этот же фактор являются определяющим и для магазинов — сети, как правило, заключают контракты с поставщиками, которые предлагают самые выгодные условия.

Между тем, существует четкое определение, что может называться сыром, а что — нет. Сыр производится из молока и не может содержать ни грамма растительного жира. Продукт, который содержит молочный жир (в количестве не менее 50%) и растительный — это сырный продукт. Те же продукты, в составе которых менее 50% молочного жира — вообще не относятся к молочным. Это по сути — имитация сыра на пальмовом масле.

9 исследованных «сыров» являются сырными продуктами, о чем, конечно, изготовители не потрудились сообщить на этикетке:

  • ОАО «Сыродел»
  • ООО «Маслосырзавод Тюкалинский» («СИБИРСКИЙ ГОСТИНЕЦ»)
  • ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат» («СТОЛИЦА МОЛОКА»)
  • ООО «Экопродукт» («ФЕРМА БОСКОНЕ» / BOSCONE’S FARM)
  • ОАО «Здравушка-милк», Республика Беларусь
  • Товарищество на вере «Сыр Стародубский» («НАРОДНЫЕ СОСЛОВИЯ»)
  • ОАО МСЗ «Кошкинский» («КОШКИНСКОЕ»)
  • ОАО Ошмяны «Сыродельный завод № 104-16», Республика Беларусь («СЫРНЫЙ РАЙ»).
  • ООО «Арча»

Еще 6 товаров по большей части изготовлены из растительных жиров, так что считать их молочным продуктом и, тем более, сыром никак нельзя. Наиболее экономными оказались:

  • ООО «Сырная долина» («СЫРНАЯ ДОЛИНА») 
  • ООО «Капиталплюс» («ВЕКТОР»)
  • ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Республика Беларусь («СЛУЦКИЕ СЫРЫ»).
  • ООО Молочный комбинат «Богдановский» (FRESH)
  • ООО «ЧизАрт» (VALLEVERDE)

Из проверенных образцов только 5 имеют право называться сырами. Это сыры «Laime», «Радость вкуса», «Карлов двор», «Город сыра» и «Избенка».

Из натурального молока изготовлены сыры «Laime» и «Радость вкуса». Также не обнаружен растительный жир в сыре «Карлов двор», «Город сыра», «Избенка».
36 из 46 торговых марок сыра и масла — фальсификат! Итоги экспертизы рис-2

В чем вред пальмового масла?

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач: «Вреда для здоровья от употребления качественного пальмового масла не будет. Другой вопрос в том, что неизвестно, какого качества и какие именно заменители молочного жира используют производители сырного продукта, выдающие его за сыр. Если это плохо очищенное пальмовое масло, оно может содержать вредные для здоровья продукты перекисного окисления жира.

Еще хуже, если это не пальмовое масло, а жидкие масла, подвергшиеся гидрогенизации. При использовании таких технологий образуются опасные транс-изомеры жирных кислот. В результате многочисленных научных исследований было доказано, что транс-жиры вызывают атеросклероз и многократно повышают риск развития ишемической болезни сердца и возникновения инфарктов и инсультов. Кроме того, натуральный молочный жир должен содержаться в рационе питания, поскольку он является для нашего организма значимым источником жирорастворимых витаминов A и D, которых в растительных жирах нет».

Масло или спред?

С маслом дело обстоит не лучше. Растительные жиры были обнаружены в 15 из 26 проверенных образцов. Наполовину состоящими из растительных жиров оказались продукты:  

  • «Красная цена» (ООО «Балтком Юни»)
  • «Экомилк — Новая деревня» (ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»)
  • «Балтком» — (ООО «Балтком Юни»)
  • «Айсберг люкс» — (ООО ПК»Айсберг-Люкс»)

Еще больше растительных жиров и меньше молочных оказалось в выдававших себя за масло спредах растительно-сливочных:

  • «ЛАВ продукт» (ООО «Лав Продукт»)
  • «Масло от фермера» (ООО «Сырная долина»)
  • «Курское молоко» » (ООО «Курское молоко»)
  • «Алтико» (ООО «Алтико»)
  • «Мытищинское» (ОАО «Мытищинский молочный завод»)
  • «Воронежросагро» (ООО «Воронежросагро»)

И вообще не обнаружено молочных жиров в образцах:

  • «Молмасло» (ООО «Молмасло»)
  • «Молочная ферма» (ООО «Масленкино»)
  • «Продукт Есенинского края» (ООО «Рыбновский молочный завод»)
  • «МЛМ» (ООО «Милагро М»)
  • «Молзавод Асекеевский» (ООО «Молзавод Асекеевский»)   
36 из 46 торговых марок сыра и масла — фальсификат! Итоги экспертизы рис-3

Александр Борисов, сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль»: «Правительство предпринимает меры по упорядочению импорта пальмового масла, контролю его использования в пищевой продукции, но пока мы наблюдаем попытку производителей сэкономить за счет безопасности потребителя. В соответствии со статьями 14.44, 14.43, 14.7 Кодекса об административных правонарушениях, штраф за нарушение требований Технических регламентов может достигать 1 миллиона рублей. При этом, по данным Роспотребнадзора, средний наложенный ведомством штраф за 2014 год составляет всего от 3-5 тыс. руб. Получается, что производитель и продавец фактически не несут никакой ответственности за производство и продажу фальсифицированной продукции».

Вода вместо жира, старое масло вместо нового

Занижение реального содержания жира по сравнению с заявленным — еще один способ фальсифицировать молочную продукцию и обмануть потребителя. Экспертиза выявила, что у 11 образцов жирность ниже, чем указана на этикетке. Среди них известные бренды — «Домик в деревне», «Ростагроэкспорт», «Избенка».В этих продуктах молочного жира меньше, а больше — молочной плазмы, то есть, по сути, воды.

Несвежим оказалось масло «Д», произведенное по заказу торговой сети «Дикси». Продукт оказался прогорклым, он не соответствует требованиям безопасности по показателям окислительной порчи. А это дает основание полагать, что масло с истекшим сроком годности расфасовали и снова пустили в продажу.

Отдельно стоит сказать про масло сливочное «Крестьянское», выпускаемое под брендом «Ока-река». Результаты лабораторных исследований жирнокислотного состава жировой фазы сливочного масла показали, что масло сделано действительно из сливок, без добавления растительных жиров. Не сэкономил производитель и на молочном жире. Однако результаты дополнительной экспертизы показали, что масло не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям. И если по показателю КМАФАнМ (общая микробная обсемененность) образец соответствовал требованиям безопасности, то содержание дрожжей и плесеней в 13 раз превышает допустимое, что может негативно сказаться на здоровье человека, съевшего такой продукт.

Какое масло покупать?

Учитывая все перечисленные нарушения, приходится с сожалением констатировать, что найти качественное масло еще сложнее, чем сыр. Тем не менее, продукция четырех производителей достойно прошла испытания.

Отличные показатели у сливочного масла Belorus Export, «Радость вкуса», «Милава», а также у масла «Лакомо». По содержанию жира они соответствуют требованиям ГОСТа: жирность «Крестьянского» масла — минимум 72,5 %, «Традиционного» — не менее 82,5 %.

Масло, которое по итогам первого этапа экспертизы показало хорошие результаты, также проверили на содержание консервантов, антибиотиков, бактерий. Ни в одном из образцов нарушений нет. Лучшие показатели безопасности — у сливочного масла Belorus Export и «Радость вкуса».

Качественное сливочное масло — Belorus Export, «Радость вкуса», «Милава» и «Лакомо».
Итоги тестирования
ТоварОценка

Сыр &#34Вектор&#34 Гауда 45%

Образец включен в черный список за фальсификацию — в составе присутствует растительный жир, не указанный в маркировке.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Образец включен в черный список за фальсификацию — в составе присутствует растительный жир, не указанный в маркировке.

Подробнее


Сливочное масло &#34Новая деревня&#34 82,5%

Продукт внесен в черный список за фальсификацию — в составе продукта обнаружен растительный жир, не указанный в маркировке.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт внесен в черный список за фальсификацию — в составе продукта обнаружен растительный жир, не указанный в маркировке.

Подробнее


Сыр &#34Вектор&#34 Маасдам 45%

Этот продукт — фальсификат, в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Этот продукт — фальсификат, в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе.

Подробнее


Сливочное масло &#34Красная цена&#34 Крестьянское 72,5%

Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» данной тоговой марки  — фальсификат, в нем обнаружен растительный жир, информации о котором нет в маркировке.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» данной тоговой марки  — фальсификат, в нем обнаружен растительный жир, информации о котором нет в маркировке.

Подробнее


Сыр &#34Сырная долина&#34 Сметанковый 50%

Продукт не может называться сыром: по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт не может называться сыром: по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе.

Подробнее


Сыр &#34Слуцкие сыры&#34 Пошехонский  45%

В этом сыре обнаружены растительные жиры. Эксперты пояснили, что скорее всего, использовалось пальмовое масло.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

В этом сыре обнаружены растительные жиры. Эксперты пояснили, что скорее всего, использовалось пальмовое масло.

Подробнее


Сливочное масло &#34Лав продукт&#34 Традиционное 82,5%

В сладко-сливочном масле компании ООО «Лав продукт» обнаружены растительные жиры. За обман потребителей образец внесен в черный список. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

В сладко-сливочном масле компании ООО «Лав продукт» обнаружены растительные жиры. За обман потребителей образец внесен в черный список. 

Подробнее


Сливочное масло &#34От фермера&#34 72,5%

Продукт «От фермера»  не может называться сливочным маслом: по итогам экспертизы в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт «От фермера»  не может называться сливочным маслом: по итогам экспертизы в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе. 

Подробнее


Сливочное масло &#34Балтком&#34 &#34Традиционное&#34 82,5%, высший сорт

Имеет порочащие органолептические показатели (в том числе посторонний привкус и запах). Низкая термоустойчивость.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Имеет порочащие органолептические показатели (в том числе посторонний привкус и запах). Низкая термоустойчивость.

Подробнее


Сыр &#34Сибирский гостинец&#34 Пошехонский  45%

Продукт представляет собой фальсификат — в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт представляет собой фальсификат — в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе.

Подробнее


Сливочное масло &#34Курское молоко&#34 Крестьянское 72,5%

Сливочное масло «Курское молоко» включено в черный список за фальсификацию — в составе присутствует растительный жир, не указанный в маркировке. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Сливочное масло «Курское молоко» включено в черный список за фальсификацию — в составе присутствует растительный жир, не указанный в маркировке. 

Подробнее


Сливочное масло &#34Молмасло&#34 Крестьянское 72,5%

«Молмасло» оказалось фальсификатом, в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе. Кроме того, фактическая массовая доля жира значительно меньше, чем указано в маркировке. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

«Молмасло» оказалось фальсификатом, в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе. Кроме того, фактическая массовая доля жира значительно меньше, чем указано в маркировке. 

Подробнее


Сливочное масло &#34Воронежросагро&#34 Крестьянское 72,5%

Продукт, изготовленный ООО «Воронежросагро» не может называться сливочным маслом — по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт, изготовленный ООО «Воронежросагро» не может называться сливочным маслом — по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе.

Подробнее


Сливочное масло &#34Молочная ферма&#34 Крестьянское 72,5%

Образец включен в черный список за фальсификацию. На этикетке продукт называется сливочным маслом, но экспертиза показала, что в нем нет молочного жира, все жиры в нем — растительные.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Образец включен в черный список за фальсификацию. На этикетке продукт называется сливочным маслом, но экспертиза показала, что в нем нет молочного жира, все жиры в нем — растительные.

Подробнее


Сливочное масло &#34Продукт Есенинского края&#34 Традиционное 82,5%

Сливочное масло «Продукт Есенинского края» оказалось фальсификатом, по результатам экспертизы нем выявлены растительные жиры, не указанные в составе. Фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Сливочное масло «Продукт Есенинского края» оказалось фальсификатом, по результатам экспертизы нем выявлены растительные жиры, не указанные в составе. Фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной. 

Подробнее


Сливочное масло &#34МЛМ&#34 Традиционное 82,5%

Сливочное масло «МЛМ» включено в черный список за фальсификацию — экспертиза постановила, что в составе продукта присутствует растительный жир, не указанный в маркировке.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Сливочное масло «МЛМ» включено в черный список за фальсификацию — экспертиза постановила, что в составе продукта присутствует растительный жир, не указанный в маркировке.

Подробнее


Сливочное масло &#34Алтико&#34 Традиционное 82,5%

Сливочное масло «Алтико» —  фальсификат. В состав продукта входят растительные жиры, о которых производитель не сообщает на этикетке. Помимо этого, фактическая массовая доля жира не соответствует заявленной. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Сливочное масло «Алтико» —  фальсификат. В состав продукта входят растительные жиры, о которых производитель не сообщает на этикетке. Помимо этого, фактическая массовая доля жира не соответствует заявленной. 

Подробнее


Сыр Fresh Адыгейский

В этом адыгейском сыре обнаружены растительные жиры. Эксперты пояснили, что скорее всего, использовалось пальмовое масло.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

В этом адыгейском сыре обнаружены растительные жиры. Эксперты пояснили, что скорее всего, использовалось пальмовое масло.

Подробнее


Сливочное масло &#34Мытищинское&#34 Крестьянское 72,5%

В составе сливочного масла «Мытищинское» присутствует растительный жир, не указанный в маркировке. Данный образец — фальсификат. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

В составе сливочного масла «Мытищинское» присутствует растительный жир, не указанный в маркировке. Данный образец — фальсификат. 

Подробнее


Сыр &#34Ферма Босконе&#34 Российский  50%

Данный продукт является фальсификатом — в нем обнаружены растительные жиры, которые не были указаны в составе.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Данный продукт является фальсификатом — в нем обнаружены растительные жиры, которые не были указаны в составе.

Подробнее


Сливочное масло &#34Молзавод Асекеевский&#34 82,5%

«Молзавод Асекеевский» выпускает не сливочное масло, а фальсификат. В состав продукта входят растительные жиры, о которых производитель не сообщает на этикетке. Отметим, что фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

«Молзавод Асекеевский» выпускает не сливочное масло, а фальсификат. В состав продукта входят растительные жиры, о которых производитель не сообщает на этикетке. Отметим, что фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной.

Подробнее


Сыр &#34Столица молока&#34 Голландский 45%

Продукт не может называться сыром: по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт не может называться сыром: по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе.

Подробнее


Сыр Valleverde Моцарелла 40%

Экспертиза показала, что в составе продукта преобладают дешевые растительные жиры, а молочного жира совсем мало. Эксперты пояснили, что скорее всего, использовалось пальмовое масло.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Экспертиза показала, что в составе продукта преобладают дешевые растительные жиры, а молочного жира совсем мало. Эксперты пояснили, что скорее всего, использовалось пальмовое масло.

Подробнее


Сыр &#34Здравушка&#34 Российский молодой  50%

Продукт не может называться сыром: по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт не может называться сыром: по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе.

Подробнее


Сливочное масло &#34Айсберг-Люкс&#34 Традиционное 82,5%

Продукт  «Айсберг-Люкс» — фальсификат. В состав продукта входят растительные жиры, о которых производитель не сообщает на этикетке. Фактическая массовая доля жира не соответствует заявленной.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт  «Айсберг-Люкс» — фальсификат. В состав продукта входят растительные жиры, о которых производитель не сообщает на этикетке. Фактическая массовая доля жира не соответствует заявленной.

Подробнее


Сыр &#34Сыродел&#34 Российский 50%

Образец включен в черный список за фальсификацию — в составе присутствует растительный жир, не указанный в маркировке.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Образец включен в черный список за фальсификацию — в составе присутствует растительный жир, не указанный в маркировке.

Подробнее


Сыр &#34Кошкинское&#34 Голландский 45%

В этом сыре обнаружены растительные жиры. Эксперты пояснили, что скорее всего, для замены молочного жира использовалось пальмовое масло.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

В этом сыре обнаружены растительные жиры. Эксперты пояснили, что скорее всего, для замены молочного жира использовалось пальмовое масло.

Подробнее


Сыр &#34Сырный рай&#34 Российский молодой 50%

Продукт не может называться сыром: по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт не может называться сыром: по итогам экспертизы в нем найдены растительные жиры, не указанные в составе

Подробнее


Сыр &#34Народные сословия&#34 Гауда 45%

Продукт представляет собой фальсификат,  в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт представляет собой фальсификат,  в нем обнаружены растительные жиры, не указанные в составе.

Подробнее


Сливочное масло &#34Из Вологды&#34 Крестьянское  72,5%

По итогам экспертизы, в сливочном масле «Из Вологды» не обнаружено растительных жиров. Однако производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира., что является фальсификацией

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

По итогам экспертизы, в сливочном масле «Из Вологды» не обнаружено растительных жиров. Однако производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира., что является фальсификацией

Подробнее


Сыр &#34Арча&#34 Эдам 45%

В этом сыре обнаружены растительные жиры. Эксперты пояснили, что скорее всего, использовалось пальмовое масло.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

В этом сыре обнаружены растительные жиры. Эксперты пояснили, что скорее всего, использовалось пальмовое масло.

Подробнее


Сыр &#34Радость вкуса&#34 &#34Львиное сердце&#34 50%

Безопасный продукт. Фактов несоответствия маркировке в части указания наименования, состава, показателей пищевой ценности не зафиксировано.

6.1

Результаты теста
Безопасность

8.1

Натуральность

7.8

Пищевая ценность

4.8

Качество

3.7

Подробнее


Сливочное масло &#34Д&#34 (&#34Дикси&#34) Традиционное 82,5%

0

Результаты теста
Безопасность

0

Натуральность

0

Пищевая ценность

0

Качество

0

Подробнее


Сливочное масло &#34Домик в деревне&#34 72,5%

Фактическая массовая доля жира сливочного масла «Домик в деревне» значительно ниже заявленной. За фальсификацию товар внесен в черный список. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Фактическая массовая доля жира сливочного масла «Домик в деревне» значительно ниже заявленной. За фальсификацию товар внесен в черный список. 

Подробнее


Сливочное масло &#34Избенка&#34 &#34Крестьянское&#34  72,5%

Не соответствует требованиям стандарта (ГОСТ 32261-2013), указанного в маркировке по содержанию жира — массовая доля жира ниже на 0,5% абс., чем указано в маркировке, но с учетом погрешности метода соответствует заявленной жирности. Содержание массовой доли влаги немного выше, чем предусмотрено стандартом. Соответствует требованиям безопасности по микробиологическим и физико-химическим показателям. Содержит только молочный жир. Органолептические показатели без замечаний — образец имеет максимальные баллы по всем наименованиям. Соответствует указанному в маркировке высшему сорту. 

6.1

Товар с замечаниями
Безопасность

8

Пищевая ценность

4.4

Натуральность

8.5

Качество

3.6

Подробнее


Сливочное масло &#34Ростагроэкспорт&#34 Традиционное 82,5%

В масле торговой марки «Ростагроэкспорт» фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной. Эксперты расценивают это как фальсификацию. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

В масле торговой марки «Ростагроэкспорт» фактическая массовая доля жира значительно ниже заявленной. Эксперты расценивают это как фальсификацию. 

Подробнее


Сливочное масло &#34Староминское&#34 Традиционное 82,5%

Образец внесен в черный список за фальфисикацию. Производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира.

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Образец внесен в черный список за фальфисикацию. Производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира.

Подробнее


Сливочное масло &#34Милава&#34 высшего сорта  82,5%

Сливочное масло «Милава» соответствует заявленному наименованию и требованиям безопасности. Экспертиза подтвердила: этот продукт сделан из сливок без добавления растительных жиров.

5.2

Результаты теста
Безопасность

6.3

Натуральность

10

Пищевая ценность

4.3

Качество

8.7

Подробнее


Сливочное масло &#34Лакомо&#34 Традиционное высшего сорта 82,5%

Экспертиза показала: продукт сделан из сливок без добавления растительных жиров. Сливочное масло «Лакомо» соответствует заявленному наименованию и требованиям безопасности. 

6.3

Результаты теста
Безопасность

5.8

Пищевая ценность

4.3

Натуральность

10

Качество

5.1

Подробнее


Сливочное масло Belorus Export высшего сорта  82,5%

У сливочного масла Belorus Export по итогам экспертизы отличные показатели. Оно действительно изготовлено из сливок, как заявил в маркировке производитель, растительные жиры добавлены не были. Продукт соответствует всем требованиям безопасности.

6.6

Результаты теста
Безопасность

7.3

Пищевая ценность

4.3

Натуральность

9.5

Качество

5.4

Подробнее


Сыр Laime Тильзитер 50%

Экспертиза показала, что этот сыр был изготовлен из натурального молока без добавления растительных жиров. Продукт соответствует всем требованиям безопасности и качества.

6.8

Результаты теста
Безопасность

9.5

Натуральность

8

Пищевая ценность

4.8

Качество

5

Подробнее


Сливочное масло &#34Ока-Река&#34 Крестьянское 72,5%

Продукт занесен в черный список за несоответствие нормам безопасности по микробиологическим показателям. 

Товар в черном списке

Степень нарушения:
Средняя

Продукт занесен в черный список за несоответствие нормам безопасности по микробиологическим показателям. 

Подробнее


Сливочное масло &#34Радость вкуса&#34 Крестьянское 72,5%

Сливочное масло торговой марки «Радость вкуса» соответствует заявленному наименованию и всем требованиям безопасности. Экспертиза постановила: продукт сделан из сливок без добавления растительных жиров.

7

Результаты теста
Безопасность

6.9

Пищевая ценность

4.4

Натуральность

10

Качество

6.5

Подробнее


Сыр &#34Город Сыра&#34 Голландский 48%

Анализ жирно-кислотного состава показал, что этот сыр изготовлен из молока, без применения растительных жиров.

6.2

Результаты теста
Безопасность

8

Натуральность

9

Пищевая ценность

4.8

Качество

3

Подробнее


Сыр &#34Карлов двор&#34 Гауда 45%

Экспертиза показала, что данный продукт соответствует всем требованиям качества и безопасности.

6.3

Результаты теста
Безопасность

7.5

Натуральность

9

Пищевая ценность

5

Качество

3.6

Подробнее


Сыр &#34Избенка&#34 Адыгейский

По итогам хроматографического исследования, продукт не содержит растительных жиров. Сыр полностью соответствует требованиям технических регламентов по качеству и безопасности.

6.3

Результаты теста
Безопасность

8

Натуральность

9

Пищевая ценность

4.8

Качество

3.3

Подробнее

Внимание! Информация, предоставленная в статье, актуальна на момент ее публикации. Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены.

08 сентября 2015

Комментарии
153 комментария
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Реклама

×

Тариф

Вы выбрали уровень подписки Free.

Цена за подписку сейчас составляет 0,00₽.


Регистрация подписчика Уже есть учетная запись? Войдите здесь

ОСТАВЬТЕ ЭТО ПУСТЫМ