Помочь проекту

В России вырастили белые арбузы

0
0

Селекционеры из Астраханской области вывели арбуз с белой мякотью. Такое лакомство совершенно безопасно даже для аллергиков и беременных.

В России вырастили белые арбузы

В привычных красных и желтых арбузах содержатся ликопин и каротины, которые могут вызывать аллергическую реакцию, потому далеко не каждый может наслаждаться этой самой летней ягодой. А вот в белом арбузе природные красители практически отсутствуют, поэтому его можно употреблять в пищу даже тем, кто чувствителен к этим веществам.

Как говорят селекционеры, вкус арбуза остается приятным, с небольшой кислинкой – в отличие от других известных белых арбузов, которые не пригодны в пищу. Но новинке предстоит еще пройти необходимые испытания, которые подтвердят их безопасность и органолептические свойства. После завершения экспертизы продукция может поступить на прилавки, предположительно в конце 2020 – начале 2021 года.

А пока продолжим наслаждаться традиционными арбузами. Уже совсем скоро на прилавках появятся «самые правильные» сезонные ягоды.
Напоминаем, как правильно выбирать арбуз, чтобы не разочароваться в покупке!

Вот как выглядит правильный арбуз:

  • Он довольно крупный, но при этом не слишком большой;
  • Корка не протыкается ногтем;
  • Зрелый арбуз не должен пахнуть свежескошенной травой;
  • У него сухой хвостик, а на боку желтое (а лучше даже оранжевое) пятно;
  • Звенит при постукивании;
  • Мякоть без желтоватого оттенка или прожилок, искрится крупинками.

Рейтинги протестированных арбузов вы найдете в нашем Каталоге

Подписка
Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Добавить комментарий
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение