В Москве начали работать бахчевые развалы

Около 240 точек продажи арбузов и дынь заработало сегодня в столице. На так называемых «развалах» будут продавать бахчевые из южных регионов России и сопредельных государств.

Обещают, что цены на арбузы и дыни будут примерно такими же, как в прошлом году: от 25 до 40 рублей за килограмм арбуза, 60-70 рублей за килограмм «Колхозницы» и 80 — 100 рублей — за «Торпеду». Впрочем, есть и одно новшество: все желающие смогут заказать любимые, но тяжелые ягоды онлайн – на «электронном бахчевом развале».

Ну и напоследок, давайте вспомним, как правильно выбирать арбузы и дыни.

• Правильный арбуз — крупный, но не очень большой.
• У него сухой хвостик, а на боку желтое или оранжевое пятно.
• Если по арбузу постучать, он звенит.
• Кожуру нельзя проткнуть ногтем.
• Мякоть на срезе с крупинками, нет желтоватого оттенка или прожилок.

Правила выбора сладкой и спелой дыни во многом похожи с арбузом. Но есть и нюансы.

• Дыня должна быть без глубоких трещин, вмятин и пятен на кожуре.
• Проведите по поверхности дыни ногтем – если на пальце останется белый налет, ягоду обрабатывали воском.
• У зрелой дыни яркий медовый аромат с оттенками ванили. Чем он интенсивнее, тем лучше. Если дыня пахнет свежескошенной травой, покупать не стоит.
• Звук при постукивании по корпусу должен быть глухой. «Звонкая» дыня в отличие от арбуза – незрелая.
• Хвостик у спелой ягоды сухой и легко отрывается.

Что такое белые арбузы, и какие они на вкус?

Фото: depositphotos