Реклама
Реклама
Специалисты выяснили, что избыток животного белка в пище стимулирует клеточные процессы, связанные с ростом и делением. В частности, белок способствует разрастанию раковых опухолей, а также ускоряет процесс старения клеток.
Ученые пришли к выводу, что преобладание белковых калорий над углеводными приводит к уменьшению продолжительности жизни. Принято считать, что белковая диета и ограниченное употребление углеводов помогает приверженцам здорового питания следить за фигурой. Однако более ранние исследования говорят о том, что полноватые люди живут дольше худых.
Исследование продолжалось восемнадцать лет, на протяжении которых специалисты наблюдали 6400 людей. Ученые отмечают, что результаты исследования характерны для людей 50-65 лет, в то время как людям «за 65» избыток белков только идет на пользу.
18 марта 2014
Реклама
Реклама
Поделиться
Реклама
Реклама
Специалисты из университета Южной Калифорнии (США) установили, что употребление белковых продуктов, таких как мясо и сыр, людьми в возрасте старше пятидесяти лет повышает риск смерти от рака в четыре раза.