Ученые из Китая изобрели индикатор, который показывает свежесть продуктов

Нередко, выбирая тот или иной продукт, сложно спрогнозировать, как долго он останется свежим. Китайские ученые представили “этикетку”, показывающую срок годности товара.

Внешне такая этикетка больше похожа на маленькую наклейку. Она состоит из металлических наностержней, которые при воздействии на них различных химических веществ заставляют цвет этикетки меняться. Зеленый цвет говорит о свежести продукта. Если же цвет стал темнеть или вовсе стал красным, то срок годности подходит к концу, или уже совсем истек. Лучше такой продукт не употреблять.

Правда, пока неизвестно будут эти наклейки использовать производители, приклеивая на свою продукцию, или покупатель может приобрести их самостоятельно. В последнем случае было бы удобно применять этикетку многократно, но о такой возможности не сообщается.

Источник: http://www.thetimes.co.uk