Торт – как символ дружбы, мира и взаимопонимания

Если хотите подсластить будни, сообщаем, что 20 июля празднуют Международный день торта. Десерт, который поднимает настроение в любые моменты нашей жизни. Без тортика невозможно представить домашнее чаепитие, именины в кругу близких людей и праздничные посиделки с коллегами.

В отличие от большинства неформальных кулинарных праздников Международный день торта – российское изобретение. Он был придуман международным некоммерческим проектом «Королевство любви», который специализируется на глобальных культурных, гуманитарных и миротворческих инициативах.

Первый Международный день торта отметили 20 июля 2011 года в девяти странах (Россия, Украина, Беларусь, Молдова, Азербайджан, Грузия, Армения, Израиль, США). Праздник стартовал под девизом «I Cake You». По мнению команды International Cake Day, торт служит символом дружбы, мира и взаимопонимания между странами и народами. В этом году День торта отмечает юбилей – 10 лет.
Помимо девиза, для каждого Международного дня торта оргкомитетом была выбрана своя тема. Прошлые темы включали «Космос», «Планета любви», «Парад планет», «Посещение сказки», «Путешествие во времени» и «Сад любви». В странах-участницах проводятся различные мероприятия, связанные с этой темой.

Что внутри шоколадных конфет? Как правильно выбирать и хранить

Международные праздники объединяют людей, даря положительные эмоции и хорошее настроение. Первый в мире Миротворческий Торт был коллективно испечен в Международный день торта. Принять участие в его приготовлении смогли все желающие независимо от страны проживания. Праздник организован в сотрудничестве с международными и национальными профессиональными кондитерскими организациями.
Торты настолько любимый десерт, что повара постоянно пытаются попасть вместе со своими кулинарными творениями в Книгу рекордов Гиннесса. 1500 индийских пекарей приготовили в 2020 году самый длинный торт в мире – протяженностью около 6,5 километров. Ванильный торт с шоколадным кремом шириной 10 сантиметров весил около 27000 килограммов. Кондитеры трудились над ним почти четыре часа и использовали 12 000 килограммов сахара и муки. Такое количество лакомства побило предыдущий рекорд, установленный китайскими пекарями в округе Цзыси, которые в 2018 году испекли торт длиной почти 3,2 километра.
А благотворительная организация Новой Зеландии установила мировой рекорд Гиннесса после выпечки торта весом около 2 721 килограммов. Для состязания был выбран любимый австралийский десерт «Ламингтон» – это бисквитный торт с шоколадом и кокосом. Один из шеф-поваров сообщил, что для десерта потребовалось 13 000 яиц, более 635 килограммов сахара и около 500 килограммов муки, чтобы создать шедевр, который перевесил предыдущего победителя почти на 500 килограммов.
Как отметить Международный день торта? Устройте чаепитие для своих родных и друзей, посетите мастер-класс по украшению тортов, кондитерскую ярмарку или дегустацию сладостей, попробуйте новые необычные рецепты тортов или, по крайней мере, побалуйте себя кусочком сладкого, потому что вкусный торт делает все в мире лучше.

Сладкие правила: выбираем вкусный торт

Не знаете, какой торт выбрать? Эксперты Росконтроля протестировали 37 тортов популярных марок и выбрали самые лучшие – вкусные и безопасные среди них. В девятку победителей вошли торт вафельный «ВкусВилл» «Ореховый», «Господарь» «Прага», Mirel «Прага», «У Палыча» «Прага» и «Наполеон», «Медовики» «Лента/Тортюфф», «Черёмушки», «Русская Нива» и торт вафельный «Причуда».

Фото: depositphotos.com

Самые актуальные новости Росконтроля в Telegram канале.
Подписывайтесь!