Реклама
Реклама
«Сейчас есть технология, позволяющая делать имитацию сыра без молока. В составе такого продукта пальмовые жиры, казеин. Однако на упаковке ставят наименование «сыр» и продают под видом натурального продукта и по соответствующей цене», — сообщил замглавы Россельхознадзора Николай Власов.
«Мы попросили Правительство до наведения порядка и введения норм для «сырной продукции» закрыть ввоз такого продукта не только из Украины, но и вообще отовсюду», — также заявил представитель Россельхознадхора.
Сыр из растительных компонентов на российский рынок также поставляют польские, латвийские и литовские предприятия. Продукция молокозаводов Польши продается под названиями «Edan» и «Andamer»; псевдосыр из Латвии — под названием «Российский», из Литвы — под названием «Tilsit» и «Прибалтийский».
04 июня 2014
Реклама
Реклама
Реклама
Россельхознадзор обратился в Правительство России с просьбой законодательно закрепить термин «сырный продукт». Причина — рост продаж суррогатного сыра, в котором нет молочного белка и жира. Основные поставщики подделки — производители с Украины, сообщают «Известия».