Салат от Toshiba

Японский технологический гигант, который изготавливает практически все виды техники, представил широкой публике неожиданную новинку.

Переоборудовав заброшенный завод радиоэлектроники, компания открыла производство принципиально нового для себя продукта — зеленого салата. Гигантский завод-ферма, по сути является уникальной эко-системой, не зависящей от внешних факторов. Салат растет без солнечного цвета и почвы и по сути является стерильным. По-крайней мере мыть перед тем, как приготовить, его точно не надо. Достигается это за счет комбинации новейших технологий (естественно от Toshiba), контроля освещения и температуры при помощи компьютеров, а также очищенной воды. Доступ человека в отсек, где растут шпинат, фризе, мацуна и другие виды салата, разрешается только в специальном герметичном костюме, чтобы не допустить загрязнение воздуха. Витамины и питательные вещества попадают к корням растений напрямую, так что необходимость в земле отпадает. Сразу после сбора урожая, салат упаковывают в герметичные пакеты, что обеспечивает длительный срок хранения. В планах компании выращивать в год 3 миллиона мешков идеального салата, в котором не может быть ни бактерий, ни грибков, ни каких-либо насекомых. В дальнейшем Toshiba планирует расширить производство и построить еще ряд подобных предприятий по всей стране.