Русское мороженое захватывает китайский рынок

Спрос на русское мороженое в Китае за год вырос в два раза! Российские производители спешно подают заявки на экспорт эскимо и пломбира в Поднебесную.

Российское мороженое, приготовленное на коровьем молоке или сливках, по вкусу отличается от лакомства, распространенного в азиатских странах. Там молоко и сливки, используемые при изготовлении ледяного десерта, как правило, кокосовые. Отсюда разница во вкусе – в пользу российского продукта. Подтверждение тому – решение российских предпринимателей экспортировать мороженое из России в Китай, где оно пользуется необычайной популярностью.

Китайские потребители доверяют России, еда из России вызывает их любопытство, сообщила китайская газета «Женьминь Жибао», изучив рынок мороженого в Китае. Спрос на русское мороженое в Китае по сравнению с 2015 годом вырос на 206%. К тому же, из-за курса рубля цены на мороженое из России гораздо ниже, чем на мороженое американских и европейских марок. Газета упоминает, что уже три башкирских производителя подали заявки на экспорт и готовятся нанести ледяной удар по китайскому рынку!

Традиционными презентами считаются красная икра, водка и шоколадки «Аленка». Но, если судить по туристическим форумам, иностранные друзья-знакомые просят наших туристов захватить с собой не водку, а сгущенку, сало и соленые огурцы. Востребованы в заморских странах свекла и картофель. Например, в Таиланде местная картошка сладковатая, найти свеклу почти невозможно. А без этих ингредиентов не сваришь борща, по которому так тоскуют наши соотечественники, выбравшие азиатскую страну в качестве ПМЖ!

Особый разговор — про гречневую крупу. Она в России обжаренная, дает при варке ни с чем не сравнимый вкус и аромат. А в зарубежных магазинах гречка а ля натюрель — зеленая, и вкус у нее – на любителя.