Россияне стали есть меньше мяса

По данным аналитической компании GfK с июня 2018 года по июль 2019 года жители России приобрели на 4,3% меньше мясных продуктов, нежели за предыдущий период.

Снижение продаж зафиксировано во всех категориях мясной продукции, начиная с говядины, спрос на которую упал больше всего, заканчивая сосисками и мясом птицы. При этом, денег на мясо россияне меньше не потратили, что объясняется стремительным ростом цен. Как сообщают аналитики, больше всего — на 12% — выросло в цене куриное мясо, остальные мясные продукты подорожали в среднем на 3%.

Между тем, качество мяса, курицы и колбас вместе с ценами не растет. По данным Экспертного центра Союза Потребителей Росконтроль, исследования регулярно выявляют нарушения обязательных требований безопасности, случаи фальсификации и очень низкого качества проверяемой продукции.

Более 300 тестов мяса, курицы и колбасных изделий в Каталоге Росконтроля.