Производители мяса проиграли веганам битву за маркировку

В связи с распространением в мире веганских аналогов мясных продуктов крупнейшая европейская ассоциация фермеров Copa-Cogeca потребовала внести поправки в законодательство, запрещающие называть продукцию без мяса «бургером», «колбасой», «стейком» и так далее.

По мнению представителей ассоциации, подобные названия вводят покупателей в заблуждение, поэтому соевое и настоящее мясо необходимо четко разделить – так, как это уже сделано с псевдомолочными продуктами, которые запрещено называть словами «молоко», «сыр» и т.д.

Европарламент идею не поддержал. Против выступили Greenpeace, WWF и еще 13 организаций. Их спикеры заявили, что подобное решение идет в разрез с задачей популяризации растительной диеты и экологическими принципами Евросоюза. Привычные названия не вводят покупателей в заблуждение, а помогают понять, как использовать соевое «мясо» в повседневном рационе. Напротив, запрет на употребление слов «колбаса» или «гамбургер» в маркировке растительных аналогов уменьшит их популярность у потребителей.

В России использование подобных названий тоже не запрещено, при условии, что на этикетке четко указано, что продукт растительный или веганский.

Где заказать настоящий бургер: обзор популярных служб доставки!