Логотип
Личный кабинет
Избранное -
  • Продукты
  • Бытовая техника
  • Еще
    • Электроника
    • Детские товары
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Электроника
  • Еще
    • Детские товары
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Детские товары
  • Еще
    • Красота и здоровье
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых
  • Красота и здоровье
  • Еще
    • Дом и сад
    • Бытовая химия
    • Спорт и отдых

Продукты с растительными жирами запретят называть молочными

Минсельхоз начал работу над запретом использования термина «молочный» в названии продукции с растительными жирами. Ведомство инициирует поправки в техрегламент Таможенного союза по правилам маркировки продукции. Эта работа уже ведется и новые правила могут вступить в силу в следующем году, сообщил «Российской газете» директор Департамента животноводства и племенного дела минсельхоза Владимир Лабинов.

Продукты с растительными жирами запретят называть молочными

Сегодня техрегламент Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции разрешает использовать такие прилагательные, как «сырный», «сметанный» в маркировке продукции, произведенной с использованием немолочных жиров. Однако для ее маркировки допустимы только технические наименования с указанием консистенции — «паста», «крем», «кисель», «пюре», полагают в минсельхозе. «Рабочая версия наших предложений уже готова, мы сможем представить ее в ближайшее время. Еще предстоит согласовать поправки с государствами-членами Таможенного союза — Белоруссией и Казахстаном. Скорость в продвижении этого вопроса будет зависеть и от активности оппонентов, а их будет немало», — считает Владимир Лабинов.

Напомним, что в мае этого года был принят новый техрегламент, который должен вступить в силу в конце 2015 года. По мнению экспертов, вносить какие-то дополнительные поправки на данном этапе — значит, дополнительно нагружать бизнес. По мнению председателя правления «Союзмолоко» Даниленко, внимание стоит уделить не внесению поправок, а борьбе с фальсификатами. Об этом очень подробно рассказал телеканалу Life News http://www.youtube.com/watch?v=Wa8e-xp6j7Y&feature=youtu.be Максим Рудаков, директор экспертного департамента НП «Росконтроль».

«Инициатива хорошая и правильная! Действующий технический регламент и сегодня накладывает довольно строгие ограничения на указание относящихся к молочным продуктам терминов в наименованиях молокосодержащих продуктов (с растительным жиром). Но слова «сметанный», «творожный», «сырный» в названиях таких продуктов дезориентирует потребителей. Не все понимают разницу. Можно было бы пойти по пути разъяснительной работы с потребителями, которая вкупе с требованиям к размеру шрифта и размещению надписи «с растительным жиром» рано или поздно принесла бы свои плоды. Но у нас традиционно проще всего запретить, — считает Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль». — И в данном случае этот запрет представляется вполне обоснованным, поскольку масштабы введения в заблуждение потребителей продукции молочной отрасли приобрели сегодня поистине чудовищные размеры. Возможно, введение этих ограничений и будет дополнительной нагрузкой на бизнес, но я не вижу другого пути прекратить повсеместную практику фальсификации молочной продукции: сегодня, когда пальмовое масло стоит 40-50 рублей за килограмм, а систематический контроль за жирнокислотным составом жировой фракции молочных продуктов со стороны государственных органов контроля и надзора отсутствует, производителю очень трудно устоять перед соблазном заменить им хотя бы часть молочного жира в своей продукции».

По оценке «Союзмолоко», сейчас на рынке примерно 10% фальсифицированной продукции. По отдельным регионам этот показатель доходит до 20%.

16 июля 2014

Комментарии
2 комментария
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Реклама

×

Тариф

Вы выбрали уровень подписки Free.

Цена за подписку сейчас составляет 0,00₽.


Регистрация подписчика Уже есть учетная запись? Войдите здесь

ОСТАВЬТЕ ЭТО ПУСТЫМ