Реклама
Реклама
Искусственный подсластитель аспартам, который встречается в десятках привычных продуктов, таких как диетическая кола, ароматизированные йогурты, леденцы и жевательные резинки, долгие годы считался безопасным веществом.
Однако сегодня эксперты из ВОЗ признали его «как возможно канцерогенный для человека», который увеличивает риск возникновения рака.
Аспартам — низкокалорийный искусственный подсластитель, который примерно в 200 раз слаще сахара. Он разрешен в качестве пищевой добавки в Европе и США и используется во многих продуктах питания, напитках, десертах, жевательной резинке, лекарствах, включая леденцы от кашля, и продуктах, предназначенных для снижения веса. Входит также в состав настольных подсластителей.
Аспартам был одобрен в 1974 году Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США с допустимой суточной дозой 50 миллиграммов на килограмм массы тела. По данным FDA, человеку весом 60 килограммов необходимо употребить около 75 пакетов аспартама, чтобы достичь этого уровня.
16 июля 2023