Пальмовое масло в детском питании: за и против

Правительство Российской Федерации заявило о принципиальной готовности поддержать законопроект об отмене использования пальмового масла в детском питании.

Это предложение в конце прошлого года внесла депутат Мария Кожевникова. По ее словам, главной причиной подобной инициативы является то, что пальмовое масло причиняет вред здоровью — плохо усваивается, провоцирует проблемы с пищеварением и даже может вызвать рак. Помимо пальмового масла Кожевникова призвала запретить также кокосовое и пальмоядерное масло, пальмоядровый стеарин.

На днях стало известно, что Правительство рассмотрело этот законопроект и вынесло решение «концептуально» поддержать идею, но после определенных доработок. В частности, в отзыве законодателей было отмечено, что в случае принятия положительного решения пальмовое масло нужно будет запрещать на всей территории Евразийского экономического союза, так как таковы условия сотрудничества: требования к отдельным товарам вносятся на территории всех государств-членов Союза.

Помимо этого было отмечено, что требуется переходный период для производителей, которые сейчас активно используют пальмовое масло при изготовлении детского питания.

Между тем, специалисты в области питания и диетологии высказывают различные мнения относительно использования пальмового масла и производных в пищевой промышленности. В числе прочего, отмечаются такие достоинства этого продукта как природное происхождение и наличие в нем пальмитиновой кислоты, которая содержится в грудном молоке и полезна для здоровья детей.