Молоко: друг или враг?

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы», гласят слова всем известной песни. Но некоторые ученые с таким утверждением не согласны, они настаивают, что молоко негативно сказывается на организме человека.

Все знают, что источником полезных ферментов, жирных кислот, кальция, витаминов (A, C, D и группы B) является молоко. Белок, входящий в его состав, легко усваивается, благотворно влияет на пищеварение и нервную систему. Однако у медали есть и иная сторона. Ученые считают, что злоупотребление этим продуктом может привести к ряду очень серьезных проблем. Так, например, возрастает риск переломов, несмотря на то, что молоко — источник кальция. А сам молочный белок приводит к развитию диабета первого типа, особенно этому недугу подвержены дети, вспоенные коровьем молоком. Не стоит пить этот напиток слишком часто, если мучаетесь с акне, ведь молоко вызывает восполение кожи. И это малая часть проблем, на которые указывают исследователи. Но не стоит пугаться и напрочь отказываться от молока, ведь к таким результатам может привести регулярное употребление не меньше трех стаканов молока в день на протяжении долгих лет.