Минсельхоз может передать контроль за наледью на рыбе Россельхознадзору

Минсельхоз РФ рассмотрит вариант передачи контроля за соблюдением требований по уровню содержания глазури (наледи) в рыбе от Роспотребнадзора Россельхознадзору. «Данное предложение будет обсуждаться, так как эффективный контроль над соблюдением требований по уровню содержания глазури в рыбе необходим. Однако механизмы могут быть разные. Варианты возможных решений сейчас прорабатываются и будут рассмотрены на ближайшей профильной секции научно-технического совета Минсельхоза России», — сообщили в Минсельхозе.

Поводом к обращению стали случаи выявления значительного объема рыбы из Юго-Восточной Азии (ЮВА), доля глазури в которой в разы превышает установленную российским СанПиНом с октября 2010 года норму в 5%. Это дискредитирует рынок рыбы, считают отечественные производители.
Как говорится в письме Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, подписанном его президентом Виталием Корневым, причиной сложившейся ситуации является разделение функций над качеством пищевой продукции (закреплено за Роспотребнадзором) и ее безопасностью (в полномочиях Россельхознадзора). В ассоциации считают, что Роспотребнадзор не имеет возможность напрямую проводить работу с иностранными поставщиками и компетентными органами третьих стран, направленную на информирование о требованиях российского законодательства и нормах Таможенного союза. Участники рынка считают, что Россельхознадзор, напротив, обладает возможностями такого мониторинга и регулирования рынка.
Ассоциация рыбного рынка попросила Минсельхоз России поручить территориальным управлениям Россельхознадзора осуществлять косвенные замеры массовой доли глазури в рыбе в рамках проведения основных микробиологических исследований пищевой импортной продукции. При этом предлагается указывать информацию о доли «наледи» в акте исследований, затем передавать ее в Федеральную таможенную службу для принятия оперативных решений по фактам занижения таможенных платежей и в Роспотребнадзор для контроля в рознице.
В соответствие с процедурой, если решение о наделении подведомственного Минсельхозу Россельхознадзора такими полномочиями будет принято, то министерство должно будет направить свое предложение в правительство. Напомним, Роспотребнадзор подчиняется правительству напрямую.