Куриные яйца помогут не заболеть диабетом

К интересным выводам пришли ученые из Финляндии, изучив медицинские карты более чем 2000 мужчин в возрасте от 42 до 60-ти лет. По их мнению, регулярное употребление яиц снижает риск развития диабета 2-го типа.

Участники фокус-группы, кушавшие на протяжении всей жизни 4 и более яиц в неделю, на 37 процентов реже болели диабетом 2-го типа, нежели мужчины, которые не употребляли этот продукт или делали это изредка. Уровень глюкозы в крови у любителей яиц также был значительно ниже. Специалисты связывают эти результаты с наличием в яйцах питательных веществ, оказывающих влияние на метаболизм глюкозы в крови. При этом, ученые отмечают, что слишком уж усердствовать в поедании данного продукта все-таки не стоит. Принцип «чем больше, тем лучше», в данной ситуации не работает. Четырех яиц в неделю для профилактики диабета вполне достаточно.
А какие именно яйца покупать, узнайте из нашего сравнительного теста.