Реклама
Реклама
По мнению миллионов сладкоежек, шоколад и карамель считаются одним из лучших сочетаний в истории кондитерского дела! Богатый, роскошный, высококачественный шоколад с глубоким вкусом и цветом, наполненный маслянистым вкусом карамели с теплой липкой текстурой и золотистым цветом — честно говоря, что может быть лучше?
Впервые идея сочетания карамели и шоколада пришла в голову американскому предпринимателю и кондитеру Милтону Херши, основавшему шоколадную компанию «Hershey» в конце 1800-х годов.
Он начал экспериментировать с карамельными конфетами, чтобы улучшить их. В 1893 году в Чикаго приехала Всемирная колумбийская выставка, где Херши увидел оборудование для производства немецкого шоколада. Он был настолько поражен увиденным, что купил это оборудование и вскоре начал производить плитки шоколада, многие из которых включали в себя основной ингредиент специализации его компании – карамель.
В конце концов, внимание Херши полностью переключилось на шоколад, но самым первым его продуктом были карамельные конфеты в шоколаде. Они стали очень популярными и до сих пор их обожают дети и взрослые во всем мире.
Существует бесчисленное множество блюд, приготовленных с использованием вкуса шоколада и карамели. Можно найти шоколадную карамель в конфетах, тортах, кофе, мороженом, десертах.
Самая главная задача сегодняшнего дня — отпраздновать День шоколадной карамели, поглощая шоколад и карамель при любой возможности! В супермаркетах российских городов можно найти шоколадно-карамельные торты, восхитительные брауни и мороженое. Разве это не идеальный день?
Какому торту не хватило нежности? Результаты теста
Самые актуальные новости Росконтроля в Telegram. Подписывайтесь!
19 марта 2021
Каждый год, 19 марта, по всему миру отмечается «сладкий» праздник – День шоколадной карамели.