Помочь проекту

Качество все хуже, цены все выше: молочная продукция подорожает

1
3

Молочная продукция в России подорожает на 10%, сообщает газета «Известия» со ссылкой на комитет по развитию агро-промышленного комплекса (АПК) Московской торгово-промышленной палаты.

Качество все хуже, цены все выше: молочная продукция подорожает

Несмотря на то, что качество молочной продукции с каждым годом становится все хуже и хуже, цены на товары растут. Россияне могут столкнуться с ростом цен на молоко, творог, йогурты и прочие продукты уже с ноября.

Причина – введение сразу двух систем контроля молочной продукции. Обе направлены на борьбу с фальсификатом. Молоко, кисломолочные продукты и мороженое будут включены в систему «Меркурий», обязующую оформлять электронные ветеринарные сертификаты. С их помощью можно будет отслеживать местонахождение товаров от производства до полки супермаркетов.

Творожная масса с привкусом опасности 

Помимо этого, с июля проходит эксперимент по маркировке молока, сливок, кисломолочки и других видов молочки. На товары наносят цифровой двухмерный код Data Matrix, который регистрируется в системе продавца.

Нововведения стоят денег, что неизбежно скажетсяпубликовал результаты на итоговой стоимости продукции, считают участники рынка. «Союзмолоко» посчитало, что на налаживание процесса маркировки понадобится около 25 миллиардов рублей единовременно, а затем еще примерно 20 миллиардов ежегодно.

6 важных вопросов о качестве сметаны

Россельхознадзор смотрит на ситуацию более оптимистично и считает, что роста цен не будет. В ведомстве отметили, что запуск сертификации прошел уже год назад и первые два этапа показали снижение себестоимости продукции. Все потому что производителям больше не нужно оформлять сертификаты на бумажном носителе, за который они платили деньги.

Росконтроль неоднократно публиковал результаты экспертизы различных молочных продуктов, которые не могут похвастаться качеством. Нередки случаи выявления фальсификата, а также нарушения обязательных требований безопасности.

Каталог молочных продуктов

Подписка
Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Весело, что сказать...
1 октября в 21:12  #
0
Добавить комментарий
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение