Этим летом россиян может ждать дефицит мороженого

Как представить погожий летний день без упаковки вкусного мороженого, которое продается в любом магазине? Возможно, что в летние месяцы картина будет не такой безоблачной, а мороженое уже не таким доступным продуктом. Почему россиян хотят оставить без мороженого?

Причина возможного дефицита десерта скрывается в новой маркировке мороженого, которая обязательна с 1 июня 2021 года. Почти половина российских производителей боятся, что не смогут организовать маркировку своей продукции к этой дате. Сложности с поставкой и монтажом необходимого оборудования возникло у 40%. Для соблюдения новых правил им нужно внедрить оборудование для маркировки товара и специальные коды на мороженом. Производители просят отложить обязательную процедуру хотя бы до августа.
Некоторые аналитики связывают грядущую нехватку с ситуацией, о которой уже писал Росконтроль год назад. Но тенденция продолжается. Россия существенно увеличила экспорт мороженого. Российское мороженое любят и ценят во всем мире. Популярность его растет из года в год. Самым востребованным за рубежом является российский пломбир. Экспортируют его в 38 стран. Больше всего закупает Казахстан, Монголия, Украина, Китай и Белоруссия.

Мороженое: как выбрать правильно?

И хотя мы можем столкнуться нехваткой мороженого на прилавках в летнее время, приятно отметить, что качество продукта возрастает. Тому подтверждение последние экспертизы Росконтроля. Самые высокие показатели у эскимо, мороженого пломбир «Семейное» ванильное и ванильного пломбира «Лакомка Московская» марки «Чистая линия». Эти товары регулярно проверяются на качество и безопасность в различных экспертизах, как и другая продукция бренда «Чистая линия». Товары находятся в системе постоянного контроля качества «Росконтроль». По результатам проверок продукция «Чистая линия» получила «Знак качества» Росконтроля.
Интересный факт, что Си Цзиньпин председатель КНР известен, как страстный поклонник российского десерта. В подарок ко дню рождения от Президента России он получил целый ящик пломбира со «Знаком Росконтроля» «Чистая линия».
Достойно прошла тестирование продукция и других марок мороженого – эскимо «Коровка из Кореновки», мороженое «Филёвское мороженое / Айсберри» щербет, мороженое «ВкусВилл» сорбет и многих других.

Фото: stockfood.ru

С более полным списком протестированного мороженого можно ознакомиться в Каталоге Росконтроля

Самые актуальные новости Росконтроля в Telegram канале.
Подписывайтесь!