Реклама
Реклама
«Аленку» выгнали из Европы
Говоря точнее, концентрация глицидиловых эфиров в нем равна 1,3 мг/кг, а 3MCPD — 3,7мг/кг. Эти же данные подтверждает RASFF – Европейская Система экстренного уведомления по качеству пищевых продуктов. Увы, знакомая нам всем с детства девочка изгнана из Европы. Торт поставлялся в семь стран: Германию, Францию, Нидерланды, Бельгию, Финляндию, Швецию и Португалию.
Более того, поставщик тортов в Европу – «Монолит» — согласился с полученными данными и опубликовал пресс-релиз с призывом не приобретать остатки товара, а купленный уже вернуть.
Неужели причина действительно в том, что торт опасен? На самом деле речь идет скорее о несовпадениях стандартов. В ЕС содержание глицидиловых эфиров в сладостях не должно превышать 1 мг/кг, у нас таких жестких требований нет.
Научный консультант Экспертного центра Союза Потребителей, Р.О.С.Контроль:
Нашумевший скандал с выдворением с европейского рынка продукции известного российского производителя, вероятнее всего, имеет политическую и экономическую подополеку, а забота о здоровье граждан здесь вторична.
Выявленное превышение нормативов содержания нормируемых законодательством Евросоюза вредных веществ (точнее веществ, которые могут определять риск для здоровья человека) — совсем небольшое и не свидетельствует о недобросовестности производителя тортов. Последний по сути оказался заложником у отечественной масложировой промышленности, которая пока не готова выпускать жиры, соответствующие европейским нормам. Аналогичные европейским российские нормы содержания глицидола и 3-монохлорпропандиолов (3-MCPD) в пищевых жирах тоже приняты, но еще не вступили в силу, и срок введения их в действие пока неизвестен.
Кроме того, в России сегодня практически невозможно организовать контроль содержания в сырье и в продукции этих веществ — методы их контроля пока еще не освоены подавляющим большинством лабораторий. К тому же это весьма недешевые исследования, а результат испытаний дается с очень большой погрешностью. Есть и проблемы с признанием за рубежом результатов испытаний, проведенных в России (теми немногочисленными лабораториями, которые все-таки в состоянии провести определение содержания глицидола).
26 ноября 2020
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
4 комментария
Новые
×
Департамент защиты прав потребителей и безопасности продовольственных товаров Германии признал вафельный торт «Аленка» опасным для здоровья. Педантичные немцы нашли в этой сладости огромное количество генотоксичных канцерогенов и 3MCPD (органическое соединение, которое является канцерогеном и с большой долей вероятности оказывает генотоксическое воздействие на организм человека).