100% проверенной колбасы в Красноярске оказалось фальсификатом

Алексей Медников, Председатель Совета, НП «Росконтроль»:

Почему качество продуктов на рынке ухудшается? Потому что система государственного контроля пока, к сожалению, работает именно на это! Результаты наших проверок мы всегда отправляем в Роспотребнадзор, но надзорный орган реагирует и действует крайне избирательно.
Получается, что производитель, выпуская некачественную продукцию, фактически ничем не рискует. Для того, чтобы вывести товар на рынок, он может сам или через недобросовестный орган по сертификации оформить и зарегистрировать декларацию о соответствии. И в этом случае зачем беспокоиться о качестве выпускаемой продукции? Реальное качество обходится дороже и может повлечь снижение прибыли.

По ситуации с Красноярскими проверками остается только вспомнить реакцию производителей и мясных объединений на результаты мониторинга колбасных изделий, проведенный недавно Росконтролем. К примеру, представитель марки «Дымов» и Мушег Мамиконян из Мясного Союза одновременно вышли в медиапространство с прямыми обвинениями в адрес Росконтроля, негодуя из-за «неправильной» экспертизы. Думаю, теперь они могут переключиться на государственную аккредитованную лабораторию с аналогичной критикой. Правда, в этот раз будет им это сделать намного сложнее, так как результаты экспертизы колбасных изделий Росконтроля и Красноярского Центра стандартизации и метрологии практически совпали. Нарушитель вместо того, чтобы заняться качеством своей продукции, просто выходит в эфир радиостанций и телеканалов, говорит, что проверки проводятся не так, как им бы этого хотелось и продолжают выпускать и продавать продукцию, несоответствующую обязательным требованиям.