Где заказать бургер? Обзор популярных служб доставки

Мода на кулинарные направления стремительна: россияне уже наелись суши, очень близко познакомились с итальянской кухней, успели заскучать от меню паназиатских ресторанов… Но старые добрые гамбургеры и чизбургеры, неизменно пользуется большой популярностью! И наверное, не уйдут из нашей жизни никогда, как бы ни выступали активисты за здоровое питание, отказ от мяса и поддержку локального бизнеса. Чем отличается бургер из фаст-фуда от своего собрата из ресторана посолидней, где самые выгодные условия доставки и лучший выбор, — читайте в нашем обзоре.

Заведения, которые предлагают бургеры и подобную им еду, можно условно разделить на две большие категории – собственно «рестораны быстрого питания» и крафтовые авторские заведения, которые пытаются возвести фаст-фуд на новую высоту. Сравнивать их друг с другом – занятие неблагодарное, потому что и так понятно, что первые «возьмут» ценой, а вторые – оригинальностью и ассортиментом. Поэтому выбранные заведения мы рассматривали внутри их категории – так конкуренция честнее.

В этой категории критерии едины для всех. Сравнивали цены на гамбургер (если такового в меню нет – «базовый» сэндвич сети), чизбургер, картофель фри (стандартную порцию), стрипсы (как более универсальный формат, чем наггетсы или другие фирменные блюда) и напитки.

Конечно, немаловажным фактором стала доставка и ее условия – это особенно актуально в наше время.

Также мы обратили внимание на дополнительные разделы меню – полезная пища (да, даже в фаст-фуде такую можно найти), десерты, блюда для детей, и так далее.

Мы выбрали три самые крупные сети – «Макдоналдс», KFC и «Бургер Кинг». У них, конечно, разные меню, и это стало причиной определенной специфики сравниваемых блюд. Так, у KFC нет классических гамбургеров в принципе, поэтому мы выбрали их «базовый» сэндвич. А «Бургер Кинг» продает наггетсы только большой порцией, что нашло отражение в сравнительной таблице.

Что делать, если ресторан не принимает карты?

Итак, сначала смотрим на цены.

Как видно, самые низкие цены держит Макдоналдс, но у него эти «базовые» сэндвичи действительно очень скромные и не содержат никаких дополнительных ингредиентов. У конкурентов похожие блюда дороже, но и сытнее. Зато такая «минимальная комплектация» дает возможность, во-первых, быстро перекусить, не употребив лишние калории, во-вторых, гарантированно получить уже знакомый сэндвич без сюрпризов – простые компоненты и соусы не оставляют пространства для фантазии повара или неловкости доставщика.

Картофель-фри существенно дороже у «Бургер кинга», зато наггетсы (стрипсов в меню нет), пусть и продаются большой порцией, дешевы.

Что касается разнообразия меню, все три сети предлагают немалый выбор – и популярные сейчас роллы, и салаты, и десерты. В каждой сети есть предложения по типу «Комбо» — несколько товаров вместе по цене, более низкой, чем они стоили бы по отдельности. KFC имеет систему промокодов, по которым можно получить скидку.

И, наконец, доставка. «Макдоналдс» дольше всех держался принципа «купить можно только в ресторане», но с началом пандемии, конечно, и они пошли на уступки покупателям, а возможность заказать у сторонних доставщиков появилась еще раньше. Правда, особенность «Макдоналдса» в том, что даже доставка с их сайта платная – 149 рублей. Зато заказ может быть и весьма скромным, так как минимальной суммы доставки нет.

KFC работает только через партнеров – Delivery Club, соответственно, заказ делается по условиям агрегатора.

«Бургер Кинг» позволяет заказывать с сайта, минимальная сумма заказа – 559 рублей, сама доставка бесплатна. Также работает с крупными агрегаторами типа Delivery Club и «Яндекс.Еда».

Может ли здоровое питание быть недорогим?

В общем и целом, выбирать по ценам в данном сегменте не очень актуально. Скорее приоритетом для покупателей могут стать расположение ближайшего ресторана и меню. Каждая сеть делает ставки на определенный сегмент, например, KFC готовит блюда из курицы, и любителям птицы, конечно, стоит обратить внимание именно на них. «Бургер Кинг» предлагает мясо, жаренное на углях, и оно действительно отличается по вкусу, навевая мысли о барбекю. А «Макдоналдс» привлекает клиентов максимальным разнообразием – в своей продукции они используют мясо, птицу и рыбу, имеют большой выбор закусок и товаров для детей, так как изначально эта сеть позиционировалась как семейная, и на маленьких посетителей до сих пор делается большая ставка.

В этой категории мы остановили свой выбор на брендах #Farsh, «Бургер & Фрайс» (от Мираторга) и BlackStarBurger.
Такие заведения предлагают свой свежий взгляд на фастфуд, поэтому мы не будем их сравнивать по жестким критериям и определенным блюдам, так как меню очень сильно не совпадают, и такое сравнение априори будет не наглядным. Однако в общем оценить, что предлагает каждое из этих заведений можно, и мы рассмотрим их по очереди.

Как сохранить здоровье и не набрать лишний вес, сидя дома?

Бургеры предлагаются с оригинальными названиями. Естественно, узнать, что именно в них входит, можно только после внимательного изучения меню. Впрочем, есть и более традиционные варианты –фирменный гамбургер (котлета из мраморной говядины, помидоры, маринованный огурец, листья салата, фирменный коктейльный соус), двойной чизбургер. Средняя цена бургера – больше 300 рублей, это гораздо дороже, чем у ресторанов быстрого питания. Но за эти деньги обещают премиальные ингредиенты и авторский подход. Для тех, кто старается питаться здорово, есть бургеры в листьях, то есть, совсем без булочек: их роль выполняют прочные большие листья салата.

Кроме сэндвичей в этом заведении также есть блюда из птицы, стейки, закуски, десерты, напитки.

Доставка есть, минимальная сумма – 800 рублей, заказы от 1200 рублей доставляют бесплатно, если до этой суммы еды не набрали, доставка будет стоить 99 рублей.

В этом заведении также предлагаются авторские оригинальные бургеры, средняя цена которых приближается к 400 рублям. Впрочем, классический бургер тоже есть (котлета, огурцы, фирменный томатный соус). В продукции используется мясо «Мираторг», мраморная говядина лучшего качества, особенность приготовления в том, что покупатель может сам выбрать степень прожарки, так что любителей есть «бургеры как стейки» это порадует. Классические стейки в меню тоже есть, а также горячие мясные блюда, десерты и напитки. Также в заведении можно заказать завтраки (некоторые похожи на разобранные бургеры без хлеба) и салаты, так что любители здорового питания не останутся голодными.

Тест легкого сыра: для тех, кто бережет фигуру

Доставка есть на сайте, а также в агрегаторах. На сайте минимальный заказ составляет 650 рублей, сама доставка стоит 250 рублей, но заказы от 1500 рублей привезут бесплатно.

Из всех рассматриваемых в данном разделе заведений, это имеет самый большой набор классических бургеров. У них есть и классика, и чизбургер, и куриный сэндвич («Самая доступная линейка бургеров», цена за каждый 69-99 рублей). Кроме того, покупателям предлагаются фирменные бургеры (цена от 300 рублей и выше), вегетарианские бургеры (с сырными шариками, фалафелем и хашбрауном), роллы, закуски, десерты, напитки и салаты. Для большой компании можно заказать комбо или фан-бокс, и тем самым сэкономить.

Доставку можно оформить через фирменное приложение или по телефону. Минимальная сумма заказа достаточно внушительная – 1000 рублей.

Фирменные бургерные сохраняют некоторые черты «ресторанов быстрого питания» и предлагают несколько позиций в меню, которые будут понятны без дополнительных списков ингредиентов. Однако в этом подсегменте ставка делается на авторское прочтение привычных рецептов, оригинальность и вычурность в ингредиентах. Такие заведения подойдут тем, кто не имеет ничего против «уличной еды», но хочет попробовать что-то новое. Цены в таких ресторанах выше, чем в привычных сетях с бургерами, зато порции обычно больше, а сами блюда сытнее.

Какими блюдами проще всего отравиться в ресторане?

Итак, если вы хотите:

• Самый дешевый бургер – вам в Макдональдс.
• Бесплатную доставку – обратите внимание на Бургер Кинг или #Farsh или Бургер & Фрайс.
• Возможность заказать даже на небольшую сумму — Макдоналдс, Бургер Кинг и Бургер & Фрайс.
• Самое разнообразное меню — BlackStarBurger.
• Детское меню — Макдоналдс, KFC, Бургер Кинг.
• Блюда, подходящие худеющим и тем, кто ведет здоровый образ жизни — #Farsh, BlackStarBurger.

Информация в статье актуальна на момент публикации!

Фото: depositphotos