Помочь проекту
Дивеева Эльзааа
Дивеева Эльзааа

Место работы

Сколько может продаваться салат в магазине?

Все наверное видели в магазинах прилавок с готовыми салатами. Рассматривая витрину, обнаружила, что крабовый салат стоит в магазине на витрине с 2.11.2015, хотя на календаре было 18.11.2015. Разве можно такое продавать?
19.11.2015
539
0

Решения

Юрина Людмила
Юрина Людмила

НП Росконтроль

Эльза, добрый день. Согласно санитарным правилам СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" срок годности салата, заправленного майонезом, составляет 6-12 часов (в зависимости от ингредиентов). Однако сегодня производитель имеет право устанавливать любой срок годности любой продукции, если для увеличения срока годности есть основания: например, используется специальный режим обработки ингредиентов, особая упаковка или «лошадиные» дозы консервантов. В любом случае, срок годности заправленного салата редко превышает несколько дней, поэтому, наиболее вероятная причина – «забыли» поменять этикетку на товаре. В любом случае, ваше наблюдение – это основание для обращения в Роспотребнадзор, который сможет провести расследование и выяснить действительную причину – почему на этикетке указана такая дата изготовления.
19.11.2015
0

Ваш ответ на вопрос

Похожие вопросы

Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение