Помочь проекту

Детское молоко с розовым оттенком для детей?

На молочной кухне выдали молоко (Молоково - 2,5%) с розоватым оттенком. Дети наотрез отказались употреблять такое молоко в любом виде, в том числе переработанное в домашних условиях в кефир и творог. В детской поликлинике нам пояснили, что это витаминизированное молоко, однако на упаковке отсутствуют сведения о витаминах. Технолог завода производителя молока (Нижегородская обл) объяснила причину тем, что молоко было разлито после топленного молока. Также упаковано молоко было в блочные коробки без маркировки. Можно ДЕТЯМ употреблять такое молоко? Спасибо.
18.07.2015
1026
0

Решения

Мосов Андрей
Мосов Андрей

Росконтроль

Любой продукт с явными признаками недоброкачественности, к которым относится и цвет, не свойственный данному виду продуктов, должен быть изъят из оборота. Тем более он не должен использоваться в питании детей. Принимая во внимание отсутствие информации о витаминизации, нельзя считать данный продукт витаминизированным. Кроме того, используемые для обогащения молока витаминно-минеральные смеси либо не меняют цвет молока, либо могут придавать ему едва заметный желтоватый оттенок, но никак не розовый. Розовый цвет молока вызывается присутствием в молоке крови, поеданием коровой некоторых трав и развитием в молоке пигментообразующих микробов, поэтому, в любом случае, розовый цвет является пороком молока, при котором его реализация не допускается. Молоко для детского питания обязательно должно иметь соответствующую маркировку (с указанием возраста детей, для которых оно предназначено). Продукты детского питания должны вырабатываться на отдельных специализированных линий, и подмешивание к нему остатков ранее выпускаемого на этой линии продукта - это грубое нарушение требований законодательства.
18.07.2015
1

Ваш ответ на вопрос

Похожие вопросы

Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение