Помочь проекту

Пальмовое масло в продуктах

Здравствуйте,идут постоянные разговоры о том, что пальмовое масло добавляется куда только можно, в том числе и в подсолнечное. Так ли это? В чем вред пальмового масла.
12.03.2015
702
0

Решения

Мосов Андрей
Мосов Андрей

Росконтроль

Уважаемая Nata! Вы совершенно справедливо заметили, что пальмовое масло добавляют куда только можно. Но в подсолнечное масло его добавить нельзя. Дело в том, что пальмовое масло - это твердый (при комнатной температуре) жир и просто так смешать его с растительным маслом нельзя. Точнее говоря, можно, но это уже получится спред или маргарин. К тому же оно дороже подсолнечного. Какой смысл добавлять? Что касается вреда пальмового масла, то нужно понимать, что смысл борьбы с фальсификацией молочных продуктов за счет добавления пальмового масла - не в том, что оно опасно для здоровья, а в том, что это обман потребителя. Подробнее о пальмовом масле читайте здесь: https://roscontrol.com/experts/article/palmovoe-maslo-zapretit/
12.03.2015
2

Ваш ответ на вопрос

Похожие вопросы

Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение