Помочь проекту

Молочная проукция Останкинского завода.

Хотелось бы узнать о качестве молочных продуктов завода Останкинский.
16.06.2014
687
0

Ответы

Большое спасибо за подробный ответ. Я также отметила планируемую проверку простокваши (в баночке). И ещё интересно насколько у них качественная ряженка (в баночке).
16.06.2014
0
НП Росконтроль
НП Росконтроль

НП "Росконтроль"

Уважаемая Елена! Если Вы имеете в виду Останкинский молочный комбинат, то Росконтроль проверял кефир и творог, выпущенные под брендом предприятия. Кефир "З6 копеек" 3,2% зарекомендовал себя хорошо: он соответствал обязательным требованиям безопасности, в продукте не нашли ни бактерии группы кишечной палочки, ни патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллу, ни плесень и антибиотиками. Выяснилось, что содержание белка в кефире (3,2%) больше, чем указано на этикетке, - 2,8%, но это не снижает пищевую ценность продукта. А вот образец творога "Останкинское" 9% попал в "черный список" Росконтроля, как небезопасный: в продукте оказалось плесневых грибов в 40 раз больше нормы. Справедливости ради надо сказать, что этот творог на Останкинском молкомбинате только фасуют, а изготовлен продукт на ОАО "Сморгонские молочные продукты" (Республика Беларусь). Однако потребителю от этого не легче: кишащие в твороге микроорганизмы способны вызвать от небольшого расстройства желудка до пищевого отравления. К тому же Останкинский молочный комбинат проигнорировал запросы Росконтроля. Об этом можно подробнее прочитать в разделе "Расследования" в статье "Молочные комбинаты и ритейлер не пожелали объяснить, откуда в твороге плесень".
16.06.2014
0

Ваш ответ на вопрос

Похожие вопросы

Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение