Помочь проекту

Про ГОСТ и ТУ

Бойко-Великая Анна, Заместитель генерального директора, "Рузское молоко"
1232
1
3

А знали ли вы, что наши ТРЕБОВАНИЯ ТУ ЖЕСТЧЕ НОРМАТИВОВ ГОСТ? Вообще говоря, если на упаковке написан "ГОСТ" - это не является гарантией, что продукт полезный и натуральный, ГОСТ - всего лишь свод самых общих условий выработки того или иного продукта. На спреды тоже, например, существует ГОСТ - тем не менее, это далеко не является подтверждением полезности и натуральности маргаринов и спредов.[[sub-cut]] 

В 2002 году Россия перешла на более новую и современную систему стандартизации и сертификации, которая основана на технических регламентах РФ, а не на ГОСТах. И, начиная с этого времени, ГОСТы перестали быть обязательными. В своих ТУ мы должны прописать требования не ниже, чем указаны в Тех. регламентах. А с 1 мая 2014 года производители должны соответствовать требованиям Технических регламентов Таможенного союза. За исключением тех случаев, когда в ГОСТе зафиксировано придуманное название, например: "Масса творожная "Особая", "Масло сливочное Традиционное" и т.д.

Но, тем не менее,  Технические Условия на продукцию "Рузское Молоко"составляются в соответствии с ГОСТом и ТР ТС, а также содержат дополнения или ужесточения установленных в стандартах требований. ТУ утверждаются и регистрируются органами Ростехрегулирования (ранее – Госстандарта).

Например, в нашем ТУ на "Молоко Пастеризованное" условием является в том числе и то, что молоко сырое должно быть только из Рузского района Московской Области. И переработано (пастеризовано и разлито) должно быть только в Рузском районе - соответственно, есть географическая привязка. Также, в своем ТУ мы прописали отсутствие химических и ненатуральных добавок: ароматизаторов, красителей, загустителей и, конечно, отсутствие сухого молока. Ниже приводим страницу из ГОСТа, а также три страницы из наших ТУ на "Молоко Пастеризованное".

Рузское Молоко


ГОСТ

ТУ1

ТУ3

ТУ4



1233
1
3
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Очень мелко, ничего не видно. Просьба к админам, сделать данные странички документов так, чтобы они открывались в отдельном окне и текст чтобы увеличивался при открывании. Спасибо.
21 октября 2015 в 15:38  #
0
Добавить комментарий
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение