Помочь проекту

Как помочь себе отказаться от вредных продуктов

Дегтярь Елена, кандидат биологических наук, руководитель научного отдела Школы идеального тела
22330
102
3

Почему вредные продукты часто кажутся нам более вкусными, как самостоятельно переосмыслить и оздоровить свой рацион, и можно ли противостоять рекламным уловкам, которые заставляют отказываться от полезных продуктов и выбирать сладости и фастфуд.

Как помочь себе отказаться от вредных продуктов

Почему мы привыкаем есть заведомо вредные продукты?

  • Конечно же, первая причина – это семья. Дети перенимают не только привычку употреблять те продукты, которые обычно едят дома, но и отношение к еде: доедать все, что лежит на тарелке, есть сладкое в качестве утешения, к каждому блюду добавлять хлеб и др. Хотя бывает и обратный эффект, когда люди компенсируют различные запреты, наложенные в детстве, уже во взрослом возрасте. 
  • На втором месте – окружение. Мы не живем в вакууме, a социум определенным образом обязывает нас соответствовать. Исследования показывают, что люди в окружении тучных людей будут склонны набирать вес, а среди худых – стремиться выглядеть стройнее. Окружение влияет на выбор продуктов и стиль питания. Наши ученики постоянно сталкиваются с непониманием окружающих, когда они решают изменить стиль питания или отказываются от «привычных» продуктов.

Нельзя недооценивать и значение вкуса. Однозначно вредные продукты обладают ярким, запоминающимся вкусом. Некоторые из них даже вызывают определенное привыкание или обладают наркотическим воздействием – об этом часто упоминается, когда речь идет о сахаре.

Большую роль также играет удобство и стоимость продуктов. Очень часто не самые здоровые блюда становятся самыми доступными и дешевыми!

Пищевые привычки: что их формирует, психология или физиология? 

И то и другое играет роль. Вернее, психология и физиология неразрывно связаны. Например, сахар влияет на дофаминовые рецепторы в мозгу, стимулируя ощущение удовольствия, эйфории и становясь анаболиком, вызывая таким образом определенную зависимость.

Люди привыкают к этим эффектам, используют их для улучшения эмоционального состояния, но это оказывает влияние и на физиологическом уровне. Приятные вкусы тоже являются совокупностью ощущений и физиологической предрасположенности.

Так, например, исследования показывают, что продукты, содержащие жиры, обладают самыми привлекательными для людей вкусовыми качествами. Часть этих процессов уже исследуется на генетическом уровне. Один из хорошо изученных генов отвечает за восприятие горького вкуса. Люди, носящие две копии этого гена, очень чувствительны к горькому и избегают продуктов, в которых этот вкус преобладает: лук, редис, кофе, пиво и т. д. 

Как помочь себе отказаться от вредных продуктов рис-2

Психологические факторы тоже нельзя списывать со счетов. Мы любим ритуалы, которые часто крутятся вокруг еды и определенных продуктов.

Если люди не способны выражать или переживать эмоции, они склонны их заедать, и обычно для этого не выбирается морковь.

Как самостоятельно отучиться от вредных продуктов?

Самый простой и эффективный инструмент – это дневник. Он может содержать разную информацию, и чем он подробнее, тем легче отследить взаимосвязи.

  • Самый простой формат дневника – это дневник питания, в который записываются объем, состав и время приема пищи. В нем также указываются вода, чай и кофе и вообще все напитки.
  • Далее в дневник можно вносить дополнительную информацию, которая поможет отследить взаимосвязи. Сон – количество и качество; эмоциональное состояние – бодрость, мотивация, чувства; цикл, физические нагрузки; физическое состояние – болезнь или боли – все эти факторы могут повлиять на выбор продуктов питания, а значит, их стоит записывать в дневник.

Чтобы отследить закономерности, необходимо время, регулярность в записях и кое-какие навыки, но в целом любой может сделать это самостоятельно.

Реклама: как она заставляет нас покупать и есть вредное

Как помочь себе отказаться от вредных продуктов рис-3

Для того чтобы ответить на этот вопрос, достаточно посмотреть такие фильмы, как «Сахар» или «Двойная порция». Реклама и маркетинг играют ключевую роль в формировании пищевых привычек.

Даже здоровые тренды продвигаются в массы с помощью маркетинга!

У каждого человека есть потребность в принадлежности (социум), любви, уважении и статусе – всеми этими потребностями рекламщики мастерски манипулируют. Если ты выберешь этот напиток, то ты – крутой, а значит, принадлежишь к определенной группе. Если ты возьмешь наш эксклюзивный продукт, то ты избранный. Если ты будешь есть это мороженое, ты будешь выглядеть сексуально. Звучит иногда смешно, но это работает.

Есть еще фактор узнаваемости. Сегодня в супермаркете сложно выбрать продукт из предложенного ассортимента дюжины подобных. Если видели в рекламе, если показали по телевизору, то, как минимум, хочется попробовать. Если понравится, то в какой-то момент включится в действие физиология и запустится процесс привыкания.

Знание — самый эффективный способ противостоять. Читать, учиться, спрашивать у компетентных людей, чьему мнению человек доверяет. Смотреть, как эти дешевые и вкусные продукты влияют на физиологию. Эффекты злоупотребления джанк-фудом не заставляют себя долго ждать. Лишний вес, кожные реакции, проблемы с пищеварением, вялость — все это следствие некачественной еды. Каким бензином машину заправишь, так она и поедет. Наверное, это единственный контекст, в котором эта аналогия уместна.

22331
102
3
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Хорошая статья. Спасибо.
От вредной пищи отказываться не удается, потому что не всегда есть возможность приготовить что-нибудь полезное и свежее. А фастфуд - вот он в пяти метрах. Поел и забыл о голоде. Со здоровой пищей больше возьни
19 сентября 2016 в 11:46  #
1
А ты не ленись! Нафига терять СВОЁ здоровье ради КАКИХ-ТО глобалистов поганых?
21 сентября 2016 в 16:27  #
6
Виноградов Дмитрий
Мингалимов ilnar4ik
6
Виноградов Дмитрий
Мингалимов ilnar4ik
"Со здоровой пищей больше возьни" - зашел в супермаркет, который также в 5 метрах, и купил фруктов !
Никакой возни и никаких проблем! Никакой готовки!
23 сентября 2016 в 12:01  #
6
Виноградов Дмитрий
Мингалимов ilnar4ik
6
Виноградов Дмитрий
Мингалимов ilnar4ik
Голод — единственный сигнал, который может подсказать, когда есть.
Аппетит же — это прямая противоположность голоду, своего рода творение привычки: он может возникать и при наступлении установленного времени для еды, и при виде пищи, и т.д. Можно, к примеру, иметь аппетит на табак, кофе, чай, алкоголь и т.п., но нельзя испытывать чувство голода к ним, так как у организма отсутствует реальная физиологическая потребность в них.

при настоящем физиологическом голоде вы готовы съесть что угодно без каких-либо изысков, а вот эмоциональный голод требует какой-то конкретики: какого-то деликатеса. Такой мнимый голод называют аппетитом «голодных глаз». От эмоционального голода, который рождается в голове, можно отвлечься и даже забыть на какое-то время, а вот о реальном голоде будет вам напоминать именно желудок.
Будьте интуитом и в деле употребления пищи, прежде чем положить очередной кусок в рот, спросите себя, что движет мной: голод или просто привычка с эмоциями. Если второе – откажитесь от еды. Эта же пища будет для вас намного вкуснее, если вы её съедите при появлении реального голода. Даже самое простое блюдо для голодного человека подобно деликатесу.
23 сентября 2016 в 12:03  #
6
Виноградов Дмитрий
Мингалимов ilnar4ik
5
Виноградов Дмитрий
Мингалимов ilnar4ik
Голод возникает как результат снижения концентрации питательных веществ в крови (в первую очередь – углеводов). Когда такая «голодная» кровь поступает к центру голода, в последнем возникает возбуждение, постепенно приобретающее форму доминанты, которой подчиняется с этого момента вся жизнедеятельность животного организма.

У современного человека, превратившего прием пищи в удовольствие, ситуация складывается другим образом. Во-первых, он ест не при ощущении голода, а при появлении аппетита, который в отличие от материально обусловленных физиологических предпосылок, вызывающих голод (снижение содержания питательных веществ в крови), имеет психологическую природу (предвкушение удовольствия). Во-вторых, чаще всего непосредственному получению пищи не способствует необходимость затраты физического труда, что делает желаемый прием пищи еще более привлекательным.

Для возникновения чувства насыщения у человека требуется как минимум около 20 минут с момента начала приема пищи. Отсюда становится понятной необходимость тщательного пережевывания пищи, что можно выразить условием: жевание должно быть активным, глотание – пассивным.
через 20 мин первые частицы потребленной пищи всасываются в желудке и доставляются с кровью к центру голода, сигнализируя о начавшемся насыщении и понижая уровень его возбудимости.

в реальной жизни бывает трудно отличить голод от аппетита, и любой дискомфорт в этом отношении человек готов воспринимать как голод, тем более что еда обычно ассоциируется с удовольствием. С этой точки зрения лучше планировать прием пищи в определенное время суток, приобщая каждый из них к конкретному условию жизнедеятельности.

для переваривания фруктов требуется всего лишь около 1 часа, овощей – 4 часа, а мяса – 6–7 часов;

Очищение организма от поступивших или образовавшихся в нем шлаковых веществ возможно несколькими путями. В частности, хороший эффект дает еженедельно проводимое суточное голодание с обильным питьем (если нет противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы, почек или обмена углеводов).
Вайнер Э.Н. Валеология Учебник
23 сентября 2016 в 12:04  #
5
Была недавно в одном доме, в гостях. Жаренная картошка, заугленное мясо, салаты с майонезом или плавающие овощи в растительном масле. Торт и выпечка. Ужас! В таком случае , мне так кажется, макдональдс лучше и является более здоровой пищей.Кстати, в макдональдсе я не была ни разу, хотя,когда лежала в больнице, ела курицу и картошку из этого общепита, потому что от больничной еды возможно было умереть во цвете лет...
19 сентября 2016 в 19:23  #
7
а в больничке почему оказались- потому что пихали в себя что попало долгое время. именно не вкусная диета и помогает осмыслить- какое состояние нам нравится- стабильное более-менее здоровое, или из больнички в Макдональдс и обратно
20 сентября 2016 в 20:56  #
0
Sebert Lana
Тарасова Иринатриш
3
Sebert Lana
Тарасова Иринатриш
Не надо домысливать то, чего не было. В больничке я была на кардиообследовании. перенесла инфаркт на ногах. работа у меня нервная.Сама не знала. А сама и моя семья не едим что попало. Прекрасно готовлю и есть средства посещать хорошие рестораны.
21 сентября 2016 в 00:19  #
3
самая полезная еда в ресторанах, особенно для сердечников
21 сентября 2016 в 06:55  #
0
Sebert Lana
Тарасова Иринатриш
5
Sebert Lana
Тарасова Иринатриш
Как говорится "положение обязывает","noblesse oblige". Мы ходим не только в ресторан, но и в театр, на концерты и даже в кино! И очень часто пьём кофе в разных кафешках.А вы вероятно сидите дома и цедите сквозь зубы овсянку. Потому, что она полезна. Не надо занудствовать, а надо жить!
21 сентября 2016 в 11:55  #
5
у вас слишком узкое представление о полезной еде и т.н. "высшем" обществе, поэтому Вы так невежественны в вопросах питания.
Сейчас огромное количество вегантских и даже сыроедческих кафе, очень многие предлагают фреши и салаты из свежих овощей и фруктов.
Чтобы сходить в теарт, кино или на концерт и вовсе жратва не нужна.
23 сентября 2016 в 12:08  #
3
Галактионова Дарья
Виноградов Дмитрий
2
Галактионова Дарья
Виноградов Дмитрий
to Виноградов Дмитрий может хватит пиарить свой веганский образ жизни. жуйте свою морковку тихонько в сторонке. каждый выбирает сам что ему есть, и вы к этому не имеете ровно никакого отношения. Ваш нравоучительный тон просто оскорбляет. если есть желание кого то учить - откройте курсы и реализуйте себя там. мы то тут при чем.
PS можете не отвечать, я все равно ваши ответы не читаю (как то вы мне что то писали, увы, в пустую)
23 сентября 2016 в 17:36  #
2
Sebert Lana
Виноградов Дмитрий
-1
Sebert Lana
Виноградов Дмитрий
Вы правы, жратва нужна вам. Мы просто едим, чтобы жить.
24 сентября 2016 в 20:54  #
-1
Pchelintsev Andrey
Галактионова Дарья
1
Pchelintsev Andrey
Галактионова Дарья
А вы хамка... Знаете об этом? :)
28 декабря 2016 в 15:33  #
1
если честно, не задумывалась об этом, даже решила посмотреть значение слова "хам". и видимо вы правы )) но виноградов достал. правда-правда, он и не только тут. а что касается меня, впредь не буду так бешено реагировать ))
17 января в 15:58  #
0
кому то пальмовое масло нормальное, а кто то избегает его. производители никогда не расскажут правды о составе своей готовой продукции. чего далеко ходить- овощи-фрукты для сохранения обрабатывают консервантами, хлеб чего только не содержит, а дорогое- не факт, что безопасное. от многого отказалась- например от эклеров- и дело не в том, что там и спреды и отдушки и прочее- как то на весе стало сказываться...кому лень сделать себе нормальную, теплую еду- накупите на неделю кефира и с хлебцами
20 сентября 2016 в 20:55  #
-1
До сих пор не понимаю людей, сметающих все с полок магазинов, даже не глядя. Колбаски, которые уже можно назвать вегетерианскими, из-за полного отсутствия в них мяса, всякие растительно-жировые сладости с моно- и диглициридами (не знаю что это, но оно есть везде). Мне достаточно прочитать состав, чтобы отвращение к продукту включилось...
Из личного опыта скажу - вести дневник многим так лень, не говоря о том, чтобы кашку утром сварить. Всем нужно тратить минимальное количество энергии, получая ее с избытком из еды. Отсюда и все проблемы со здоровьем.
От себя добавлю, что ни в коем случае не покупаю продукцию "из телевизора". Во-первых, за красивую упаковку надо платить и на работу рекламщика тоже. Во-вторых, отдав все деньги рекламщику, на продукцию осталось немного, из чего следуют всякие гадкие и синтезированные составы, гадость. В-третьих, мы живем не в бедные времена и выбор, конечно же, большой, акцентироваться на одном не стоит, нужно искать лучший для себя вариант.
Хлеб вчера купил, на упаковке маленькая бумажечка "ИП Иванов", в составе 5-6 основных ингридиентов. Срок годности 3 дня, цена 25 рублей. Хорошая еда доступна, нужно ее только найти!
21 сентября 2016 в 10:24  #
14
В магазинах Питерских исчезло масло Валио, производимое у нас в Питере. Единственное нормальное масло. Что остаётся делать? Питаться тем г-м, что осталось на прилавках. Сыр мы не едим, т.к. нет у нас в продаже нормальных сыров. Были когда-то привозные, да наше правительство ввело санкции на эти продукты. При такой монополии отечественного производителя, качество явно не будет хорошим. Плюс откаты или ещё какие-то схемы для поставок товаров в магазины, отчего нет одних продуктов , а вместо них лежат те, которые не хочется покупать из-за их качества. Так что дело не только в том что люди добровольно едят не полезные продукты. Сейчас такое время, когда просто выбирать-то и нечего!
21 сентября 2016 в 11:17  #
3
Sergeevich Alexandr
Tamm Aivar
5
Sergeevich Alexandr
Tamm Aivar
Питерское маслоподобие от Валио и аутентичное масло Валио - 2 большие разницы. А по вкусу проигрывает Вологодскому от ВГМХА им. Верещагина.
В городе хватает точек по продаже санкционной молочки. Если не хотите искать по Питеру, то езжайте в Выбор. Там на каждом шагу купить можно.
21 сентября 2016 в 14:06  #
5
Выбирать надо было 18 сентября, и не в магазе, а на избирательном участке. Вы сами выбрали дерьмо, теперь и ешьте дерьмо. А я буду есть не магазинную помойку, а ездить по деревням за ЕДОЙ (покупаю у крестьян, что они САМИ едят).
21 сентября 2016 в 16:32  #
-5
Tamm Aivar
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
2
Tamm Aivar
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
Ешьте чего хотите, только не нужно своё видение относительно кто как выбирал на выборах и участвовал ли в них вообще, выплёскивать на первых попавшихся под руку. Вы понятия не имеете участвовал я в них или нет, а также за кого именно голосовал.
21 сентября 2016 в 16:38  #
2
Живу в вологодской области, в одном из райцентров. В нашем районе есть маслозавод, выпускающий замечательное масло, "Вологодское" и "Крестьянское". До недавнего времени можно было свободно купить почти в любом магазине. Но буквально вчера все магазины обежала - на полках только московское и питерское, даже масла производства города Вологда нет))) Купила в результате питерское масло "Сладкосливочное несоленое ГОСТ Р 52253-2004", жирность 82,5%, изготовленное из пастеризованных сливок. По вкусу и запаху напоминает маргарин... Увы... А наши маслопроизводители через местную газету отчитались: объемы по выработке сливочное масла не уменьшились... Возрос покупательский спрос на этот вид продукции... Всё оно расходится по торговым точка района и в соседние регионы, с которыми у нас налажено взаимовыгодное сотрудничество...
22 сентября 2016 в 09:34  #
4
LALE TATI
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
7
LALE TATI
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
ахаха))))"Если бы наш голос что то решал нам бы не позволили голосовать" М.Твен!
23 сентября 2016 в 08:57  #
7
Давно уже перешла на растительное масло, на оливковое. И ничего, не страдаю от отсутствия сливочного. Куда его? Жарить можно и на растительном, бутеры давно не ем, в кашу можно и молоко. Пюре также можно сделать без сливочного либо на растительном. Да и блажь это - на 100 граммов масла - 82,5 грамма жира. Чистый жир жрать. Как говорил один книжный герой, сливочное масло - это самое жирное и противное, что есть в корове!
Ах да! Я не вегетарианка.
23 сентября 2016 в 11:58  #
2
"Сейчас такое время, когда просто выбирать-то и нечего!" типичная отмазка и самооправдание.
Сыр вообще не еда - плесень - г..ть.
Покупайте натуральные природные продукты - фрукты\овощи\злаки\бобы\орехи и т.д.
23 сентября 2016 в 12:16  #
-1
Виноградов Дмитрий
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
3
Виноградов Дмитрий
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
очень многие крестьяне САМИ едят ту самую "помойку".
Меня вот поражает, когда крестьянин привозит на продажу свежие фрукты\овощи, а сам завтракает из пластиковой тарелки каким нибудь жаренным беляшом.
23 сентября 2016 в 12:17  #
3
Виноградов Дмитрий
Горина Татьяна
2
Виноградов Дмитрий
Горина Татьяна
В любую кашу можно добавлять растительное масло. Например льняное или рыжиковое первый холодный отжим - прекрасные масла.
23 сентября 2016 в 12:21  #
2
Горина Татьяна
Виноградов Дмитрий
2
Горина Татьяна
Виноградов Дмитрий
Рыжиковое не пробовала, а льняное ещё и очень полезно. Но с молоком каша вкусней :)
23 сентября 2016 в 13:11  #
2
"Однако голос, поддержанный кулаками, непобедим!" НАРОД :)
23 сентября 2016 в 18:06  #
1
Так оно и не уменьшилось. Просто теперь оно УЖЕ ПОЛНОСТЬЮ идёт НЕ НАМ, а иностранцам всяким (на экспорт).
Звериный оскал глобализма! Делать - нам, а жрать - им...
23 сентября 2016 в 18:35  #
-1
а мне сейчас брест-литовское как то стало нравится, тем более, что на него акции всю неделю и в пятерочке и в глобусе- это во первых- очень многие со мной согласятся, что анкор- вот было масло, но его задолго до санкций перестали завозить
23 сентября 2016 в 20:21  #
1
Не пробовал масло Валио, а покупаю "Крестьянское" от компании "Молочный мир", продаётся в "белорусских" ларьках. Мне нравится вкус. Попробуйте, может понравится. Честное слово, не реклама)))
23 сентября 2016 в 23:00  #
2
Софьин Евгений
Тарасова Иринатриш
2
Софьин Евгений
Тарасова Иринатриш
Предлагаю, Вам, сравнить "Брест-Литовское" и "Крестьянское" от компании "Молочный Мир"( продаётся в "белорусских" ларьках). Возьмите немного масла и съешьте без хлеба, по очереди, того и другого. Лучше сначала "Крестьянское". Почувствуйте разницу))))
23 сентября 2016 в 23:11  #
2
Тарасова Иринатриш
Софьин Евгений
-1
Тарасова Иринатриш
Софьин Евгений
я сейчас посмотрела- что написано на "моем" брест-литовском- совсем другая фирма. значит и то, что предлагаете- у меня не продается. видела какое то еще белорусское масло- может то же крестьянское- но упаковано было как маргарин- не презентабельно
24 сентября 2016 в 10:21  #
-1
Софьин Евгений
Тарасова Иринатриш
2
Софьин Евгений
Тарасова Иринатриш
Извините, непонятно объяснил. "Молочный Мир"- это "Крестьянское", а "Брест-Литовское"- я не знаю производителя.
24 сентября 2016 в 16:23  #
2
Тарасова Иринатриш
Горина Татьяна
-1
Тарасова Иринатриш
Горина Татьяна
вообщем все масла кроме подсолнечного просто дорогой продукт. оливковым к стати пол мира употребляет, а всякие виноградные, рыжиковые не такие и часто встречающиеся- скажем так недавно стали производить, и зверек этот не сильно и исследованый
24 сентября 2016 в 21:01  #
-1
Тарасова Иринатриш
Виноградов Дмитрий
-1
Тарасова Иринатриш
Виноградов Дмитрий
с разницек к тому же оливкому- экстра которое- меняется число кислоты при нагреве( в той же каше в тарелке)- и оно становится не полезным. льняное или рыжиковое экстра?
24 сентября 2016 в 21:04  #
-1
Тарасова Иринатриш
Горина Татьяна
0
Тарасова Иринатриш
Горина Татьяна
ну я не могу представить, что бы в картофельное пюре добавила что то кроме масла- то же молоко перестала пить(но не кисло молочные), к тому же холодное остужает, или в кашу- никогда не ела с молоком, да и блины смазать маслом- это классика, в остальном согласна- жарить-тушить только на растительном, и салаты его
24 сентября 2016 в 21:07  #
0
Тарасова Иринатриш
Менушенкова Елена
1
Тарасова Иринатриш
Менушенкова Елена
дело в том, что много где продают как бы "вологодское" масло- а на самом деле это хрень, подделка- скажите точно- как ваш завод называется. смоленские то же свою продукцию хвалят
24 сентября 2016 в 21:09  #
1
Горина Татьяна
Тарасова Иринатриш
1
Горина Татьяна
Тарасова Иринатриш
Сливочное, что ли, дешевле? ;)
24 сентября 2016 в 21:19  #
1
Тарасова Иринатриш
Горина Татьяна
0
Тарасова Иринатриш
Горина Татьяна
конечно- килограмм от 400р, надо его не более 5грмм за раз, может и несколько раз в неделю всего, а оливковое самое дешёвое 300 за 0,5, и расходуется оно чаще, если другим маслом не пользоваться
25 сентября 2016 в 06:04  #
0
Анисимова Татьяна
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
3
Анисимова Татьяна
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
Можно подумать, что от народа что то зависело оьвыблров!!! Сами видео смотрели подтассовок!
25 сентября 2016 в 07:39  #
3
LALE TATI
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
1
LALE TATI
Аноним Инкогнито Аноним Инкогнито
Кулак-весомый аргумент))
25 сентября 2016 в 13:58  #
1
Смотреть - мало. Надо ещё установить личности подтасСовщиков (доп. "С" у Вас к месту!), и навестить КАЖДОГО из них на дому.
Самосуд - мера архаичная, но ОЧЕНЬ действенная...
25 сентября 2016 в 16:16  #
0
Горина Татьяна
Тарасова Иринатриш
1
Горина Татьяна
Тарасова Иринатриш
Есть ещё льняное, 300 рэ за кг, рыжиковое за 160 рэ, подсолнечное за 80 рэ. Вот только не видела, чтобы ели сливочное по 5 г. за раз. Если уж валят в кашу, то кусман грамм на 20 в тарелку. Если уж жарят на нём, так полпачки бухают на сковороду. Оливковое же - взяли в Турции год назад 2 бутыли по 2 литра. Так второй ещё половина осталась. Кстати, оливковое брали по 200 руб. на рынке, на выбор.
25 сентября 2016 в 21:15  #
1
Менушенкова Елена
Тарасова Иринатриш
0
Менушенкова Елена
Тарасова Иринатриш
Это ООО "Белокрестский маслозавод", продукцию, кстати, возят и в соседние регионы. Этот маслозавод выпускает "Крестьянское масло", "Вологодское", участвует в различных ярмарках, занимает призовые места. Масло недешевое. Заводик небольшой, и объемы выпуска соответствующие. Работают по старым технологиям.
26 сентября 2016 в 13:27  #
0
Тарасова Иринатриш
Менушенкова Елена
0
Тарасова Иринатриш
Менушенкова Елена
спасибо. буду смотреть именно этого производства масло с Вологодчины- а то в нашем регионе подделок и барахла хватает
26 сентября 2016 в 15:47  #
0
зря вы так, кроме Валио есть и другое масло, даже лучше! я про СПБ! и сыр съедобный есть! просто вы не в те магазины ходите... а санкционку можно купить в любом магазине финских товаров
27 сентября 2016 в 18:54  #
0
Tamm Aivar
Софьин Евгений
2
Tamm Aivar
Софьин Евгений
На днях купил Крестьянское от Молочный Мир в белорусском ларьке - пачка 200гр за 80руб и Вологодское из Вологды в Карусели за 145р пачка 180гр. Оба вкусные. Но белорусское как мне кажется натуральнее, т.к. реально затвердевает в холодильнике, в то время как Вологодское достаёшь и оно как маргарин Воймикс по консистенции, т.е не затвердевает вообще. Да и по цене белорусское конечно сильно выигрывает. Спасибо!
28 сентября 2016 в 16:36  #
2
Tamm Aivar
Sukharevskaia Любовь
0
Tamm Aivar
Sukharevskaia Любовь
Какое именно, если не секрет?))
28 сентября 2016 в 16:40  #
0
1.есть "Лосево", есть и отдельные магазинчики , так же продают в маркетах... посмотрите в инете 2. Мордовия, ООО Сыродельный к-т "Ичалковский", на пачке написано Ичалки, по мне так это масло самое вкусное, последний раз видела в ОКей, 3. Вологодское, но оно разное бывает, под этим названием иногда продают не понятно что... 4.хорошее масло Шебекенского маслозавода, но его сложнее купить , редко вижу, но можно... 5. в Пушкине есть подворье Софийского собора (почти всегда мы покупаем молочку там), конечно, если вам удобно туда ездить
2 октября 2016 в 14:27  #
1
Tamm Aivar
Sukharevskaia Любовь
0
Tamm Aivar
Sukharevskaia Любовь
Спасибо. Возможно попробуем что-нибудь из вашего списка. Пока мы остановились на Валио из финки. Пачка 500гр за 225 руб. По вкусу лучше белорусского. К российскому производителю я отношусь с подозрением, т.к. велика вероятность нарушения производителем технологии благодаря невидимым для нас договорённостям с проверяющими органами. Не секрет что "откаты" тут решают многое. Если прикроют поставки из финки окончательно и беларусь прикроют, то придётся переходить на наше "родное".
13 октября 2016 в 13:27  #
0
Хотите действительно вернуть истенное здоровье, то задумайтесь зачем вы варите, жарите, тушите продукты, ведь температурная обработка питательной ценности не добавиит продукту, а только оазрушит и денатурирует его элементы, и еще подумайте почему все те продукты которые в основном ест человек приходится солить, сластить и прочий изврат чтоб оно стало более менее вкусным? Единственные продукты которые можно есть с удовольствием это фрукты, и это означает что естественное питание для человека это только фрукты.
21 сентября 2016 в 20:15  #
1
Для истинного здоровья термически обработанная морковь или томаты более полезны, чем сырые.....
21 сентября 2016 в 22:20  #
9
Комягина Ирина
Sorokina Marina
2
Комягина Ирина
Sorokina Marina
Остается только добавить, что, кроме человека, никто из живых существ не готовит себе еду. Когда я слышу, что нельзя есть много фруктов, а то будет сахарный диабет, мне хочется найти летучую мышь или мартышку, или какое-то еще тропическое животное с сахарным диабетом, возникшим из-за того, что это животное всю жизнь ест одни фрукты)
22 сентября 2016 в 11:58  #
2
Макарова Татьяна
Комягина Ирина
5
Макарова Татьяна
Комягина Ирина
Организм человека сложнее мышиного, мозг чем-то тоже питать надо и развивать. Ну а сахарный диабет отнюдь не от фруктов (в них фруктоза), а от обжираловки в Макдональдсах и потребления большого кол-ва сахара,
22 сентября 2016 в 21:31  #
5
Горина Татьяна
Sorokina Marina
1
Горина Татьяна
Sorokina Marina
Ага. И мясо. Тоже можно есть сырым и без соли, как на Севере :)) Струганина называется. Фруктов там нет, а вот мясо и люди есть :))))
23 сентября 2016 в 12:00  #
1
Горина Татьяна
Комягина Ирина
0
Горина Татьяна
Комягина Ирина
Вы ещё не слышали? Тогда мы идём к вам! http://humbio.ru/humbio/har/00412571.htm
Ожирение почти всегда предшествует развитию инсулинонезависимого сахарного диабета у обезьян, причем интервал между началом развития ожирения и проявлением сахарного диабета колеблется от нескольких месяцев до нескольких лет. Один из ранних маркеров риска сахарного диабета у обезьян - инсулинорезистентность . Как и у человека, профилактика ожирения у обезьян позволяет предупредить сахарный диабет.
23 сентября 2016 в 12:02  #
0
Виноградов Дмитрий
Горина Татьяна
2
Виноградов Дмитрий
Горина Татьяна
Ну так сами решили жить там, где человеку не предназначено природой находится)
вот и приходится выживать, питаясь мясом.
23 сентября 2016 в 12:22  #
2
Комягина Ирина
Макарова Татьяна
1
Комягина Ирина
Макарова Татьяна
Так и я о том: фрукты-то - это "натуралка", их организм знает как переработать, а вот жиры с измененной молекулой и искусственные сахара - другое дело.
23 сентября 2016 в 12:25  #
1
Комягина Ирина
Виноградов Дмитрий
1
Комягина Ирина
Виноградов Дмитрий
Да, примерно так) тоже согласна, что мы должны на юге жить, а то совсем голенькие, не приспособленные к жизни на севере.
23 сентября 2016 в 12:26  #
1
Сидя на фруктовой диете, на бабу не полезешь.
Даёшь мясо!!!
23 сентября 2016 в 18:08  #
0
от фруктов сахар растет- я ем мед для сладости, а жарю в непригораемой сковородке. к стати для дебилов- фрукты надо есть только после еды- на многие проблемы пищеварительные, и вообще сыроедение было у примитивных предков- пища с добавлением минералов, обработанная и вообще теплая лучше усваивается- т.к внутри то го же желудка тепло 39грд
23 сентября 2016 в 20:25  #
0
Sorokina Marina
Тарасова Иринатриш
1
Sorokina Marina
Тарасова Иринатриш
Постарайтесь поглубже разобратся в вопросе, я уже много лет стараюсь разобратся, и фруты я ем не после еды а как главную еду, уже почти без овощей, они не вкусны без соли масла и смешиваний, а это означает что они не предназначины нам в еду.
24 сентября 2016 в 14:38  #
1
Sorokina Marina
Тарасова Иринатриш
1
Sorokina Marina
Тарасова Иринатриш
Пища должна перевариватся в желудке а не в кострюле ;)
24 сентября 2016 в 14:39  #
1
я без соли почти все ем- каши, овощи, яйца в любом виде, салаты...но в моем рационе много просто соленых продуктов- огурцы, колбаска копченая, сыр, острый перец...
24 сентября 2016 в 20:51  #
-1
Тарасова Иринатриш
Горина Татьяна
-1
Тарасова Иринатриш
Горина Татьяна
брехня- среди диабетиков полно с небольшим весом
24 сентября 2016 в 20:58  #
-1
Горина Татьяна
Тарасова Иринатриш
0
Горина Татьяна
Тарасова Иринатриш
А где я сказала, что диабетики без большого веса???
24 сентября 2016 в 21:15  #
0
Горина Татьяна
Тарасова Иринатриш
0
Горина Татьяна
Тарасова Иринатриш
Мёд по углеводом равен сахару. Да и польза от него сомнительная. Сосед наш язву мёдом лечил. Вылечил. Теперь с диабетом ходит.
Фрукты вообще диетологи больше одного (Грейпфрут, яблок, апельсин, груша, персик), двух (мандарин, слив, абрикос и т.п.) в день или горстки(!) ягод не рекомендует. И то, в первой половине дня на перекус.
24 сентября 2016 в 21:22  #
0
Слава Богу, что у нас на юге, всё можно купить на рынке.........и если, хотя бы чуть-чуть разбираешься, то еще и хорошего качества. Я всю молочку, мясо свежее, местные фрукты и овощи беру только на рынке. Для меня уже дико купить такие продукты в торговых сетях.
21 сентября 2016 в 21:20  #
3
Вам повезло, что можете на рынке купить здоровую еду, в Москве на рынке покупать ещё опаснее, чем в магазине, контроля за рыночной продукцией нет вообще! Продавцы "химичат" как только могут! Поэтому хожу в магазин, в надежде, что там хотя бы безопаснее, как мне кажется. Хотя понимаю, что там продукты плохого качества.
23 сентября 2016 в 09:56  #
6
Горина Татьяна
Цыганова Татьяна
2
Горина Татьяна
Цыганова Татьяна
Татьяна, согласна полностью! Поэтому мы и находимся сейчас на сайте Росконтроля. что они проверяют продукцию в магазинах! А рынок - тёмный лес по продукции. Если в магазинах встречается дрянь с перепечатанными датами и замороженой тухлятиной, то рынок... лучше не ходить. Отравишься - спросить не с кого будет.
23 сентября 2016 в 12:06  #
2
Тарасова Иринатриш
Цыганова Татьяна
2
Тарасова Иринатриш
Цыганова Татьяна
это не байка- одна знакомая быстренько так накопила на домик, продавая тупым продукты из ближайшего гипермаркета как свои, участка. на рынке только переплачивать- и накладут что попало, и завесят- посчитают в свою выгоду- а в магазине сам выбираешь
23 сентября 2016 в 20:28  #
2
Выкинуть телевизор, чем-то увлечься (бег, ролики, йога - хоть гунг фу) - и нет проблем) Мне 36, у меня 2 детей, вешу 46 кг. И выгляжу на 10 лет моложе. Потому что тв в доме нет - и рекламу этого г-на не смотрим) Едим простую здоровую пищу, никакого фастфуда) И, кстати, простая пища и стоит проще)
23 сентября 2016 в 10:45  #
5
Виноградов Дмитрий
Бедарева Татьяна
0
Виноградов Дмитрий
Бедарева Татьяна
аналогично "выгляжу на 10 лет моложе" :)
23 сентября 2016 в 12:25  #
0
Тарасова Иринатриш
Бедарева Татьяна
-1
Тарасова Иринатриш
Бедарева Татьяна
я до 31 года весила 49кг при росте 170- еще чуть-чуть и дистрофия, но считала себя нормальной- теперь вешу отлично- 68 в 46- а у вас либо рост карлика, либо скоро кожа обвиснет и кости будут рушиться- такой вес только у анорексиков
24 сентября 2016 в 20:56  #
-1
Бедарева Татьяна
Тарасова Иринатриш
1
Бедарева Татьяна
Тарасова Иринатриш
Я выгляжу прекрасно, и вес у меня идеальный, и фигура спортивная. И дистрофией или анорексией даже не пахнет. А вам если завидно - это, увы, только ваши проблемы) Направляйте вашу энергию не на негатив и пожелания зла другим людям, а на занятия спортом - и будет вам счастье. А то желчь так и льется - это все влияние телевидения, видимо на вас)
24 сентября 2016 в 21:56  #
1
Тарасова Иринатриш
Бедарева Татьяна
1
Тарасова Иринатриш
Бедарева Татьяна
желчь у вас льется, несмотря на молодой возраст, а я выгляжу очень спортивно в свои 46, так как фитнесом умеренно занимаюсь. посмотрю, что с вами будет через 10 лет.
25 сентября 2016 в 06:01  #
1
Pchelintsev Andrey
Бедарева Татьяна
1
Pchelintsev Andrey
Бедарева Татьяна
Достоверно сказать, сколько вам биологических лет сможет только патологоанатом. :)
28 декабря 2016 в 15:52  #
1
Уважаемые авторы, давайте с помощью маркетинга (= вашей статьи) заодно продвигать уважительное отношение к русскому языку. "Мороженое", когда это существительное или прилагательное (а не причастие!), пишется с одним Н. Спасибо.
23 сентября 2016 в 13:03  #
4
Как суррогатное г-но не назови, едой оно не станет...
Хотя, в принципе - согласен: иначе МЫ сами СВОЙ язык превратим в поганый глобалистский суррогат из америкосовских словечек!
23 сентября 2016 в 18:13  #
-1
А что можете сказать о заморозке впрок?
Например я варю ведро риса и жарю 1,5 кг мяса, все это смешиваю и раскладываю по контейнерам, а потом в морозилку и 2 недели питаюсь этим, это не вредно?
23 сентября 2016 в 13:29  #
2
Sorokina Marina
Minin Ivan
0
Sorokina Marina
Minin Ivan
Это не приемлимо, в холодильнике все равно размножаются бактерии, да пища теряет все питательные ценности которых и так почти не осталось после термической обработки, так что такое питание это только черещвычайная нагрузка на организм и ублажение своих рецепторов за счет соли специй и жареного жира...
23 сентября 2016 в 20:02  #
0
Sorokina Marina
Minin Ivan
0
Sorokina Marina
Minin Ivan
На кавказе и во многих других местах не сьеденную пищу отдают животным и никто даже не думает повторно ее разогревать и употреблять
23 сентября 2016 в 20:04  #
0
у меня проще- чередование недели мясной и рыбной- т.е как вы- мясо с гарниром и прочим, но что б хватило на несколько дней- храню в керамической посуде, а утром кладу в одноразовые контейнеры и грею на работе. есть мнение, что после заморозки и разморозки жиры окисляются
23 сентября 2016 в 20:30  #
0
Minin Ivan
Sorokina Marina
2
Minin Ivan
Sorokina Marina
Если сразу заморозить на -25, то питательные ценности не теряются. Плюс обед я беру в столовой, а это только ужин. Да и куча народа так делает и никто не помер.
24 сентября 2016 в 00:39  #
2
Sorokina Marina
Minin Ivan
0
Sorokina Marina
Minin Ivan
Померло очень много, просто не сразу, от пачки сигарет тоже еще никто не умер (не факт) но там не менее...
24 сентября 2016 в 14:33  #
0
Minin Ivan
Sorokina Marina
0
Minin Ivan
Sorokina Marina
А это вы как экспет ответили? Есть каике-то научные обоснования тому что заморозка все убивает? Мне вот кажется что домашняя не промышленная заморозка прекрасно сохраняет питательные вещества некоторых продуктов, не всех.
24 сентября 2016 в 14:37  #
0
я обедаю тем, что принесла из дома и разогрела в микроволновке(ваш вариант рис с мясом)
24 сентября 2016 в 20:52  #
0
разница в домашней и промышленной заморозке- именно 25грд- домашние холодильники так не умеют делать
24 сентября 2016 в 20:54  #
0
Горина Татьяна
Sorokina Marina
1
Горина Татьяна
Sorokina Marina
Я тоже согласна жить как на Кавказе. С их деньгами (судя по тем кавказцам. которые в Москве) я тоже могу себе позволить кормить остатками животных. Да, и ещё иметь этих животных!
24 сентября 2016 в 21:17  #
1
Горина Татьяна
Sorokina Marina
1
Горина Татьяна
Sorokina Marina
Да, действительно! Ещё никто в живых не оставался. У каждого своя причина. А самая глобальная причина, ведущая к смерти, - жизнь!
24 сентября 2016 в 21:24  #
1
Sorokina Marina
Minin Ivan
-3
Sorokina Marina
Minin Ivan
От варки, жарки и прочей термической обоаботки вещества в продуктах из органического вида переходят в неорганику, ферменты разрушаются, белоки денатурируюются, и еще полно разных хим процессов происходит при нагревании, так зачем варить?
25 сентября 2016 в 11:43  #
-3
Minin Ivan
Sorokina Marina
1
Minin Ivan
Sorokina Marina
А вы сыроед? Тогда все понятно.
25 сентября 2016 в 13:50  #
1
Pchelintsev Andrey
Minin Ivan
1
Pchelintsev Andrey
Minin Ivan
Информация в сети есть. Что и насколько при определенной температуре и сроке.
28 декабря 2016 в 15:59  #
1
Полтора года не ем ничего мучного, сладкого ела очень мало теперь вообще не ем и всё это из-за избыточного веса. Вес постепенно падает, уже снизился на 12 кг., избавилась от изжоги , забыла про неё. Сначала питание без хлеба напрягало, а теперь нормально. Мясо ем с овощами. Утром на завтрак выпиваю кружку кефира с гречневой мукой и корицей. Чувствую себя легко, давление не скачет., сахар в норме.
23 сентября 2016 в 14:24  #
2
Тарасова Иринатриш
РЯЗАНОВА ВАЛЕНТИНА
1
Тарасова Иринатриш
РЯЗАНОВА ВАЛЕНТИНА
а я в бассейн хожу 3 раза в неделю- сначала почти кг ушел за счет пуэра- стала меньше пихать в себя- лишний раз просто заваривала чаек, а потом плаванье, тренажёры и дорога туда-обратно по 2 км, и так же с работы-на работу. вес отличный для моего роста и веса и возраста- ни в чем себя не ограничиваю- перед ужином пиво, на ужин- что ни будь соленое немного(сыр, огурец маринованный), днем сладкого в меру. хлеб немного ограничиваю, заменяю его иногда отрубями- с тем же салатом, с медом
23 сентября 2016 в 20:34  #
1
В советские времена были очень хорошие сыры отечественного производства, правда, может только в Москве. Это только приятно вспомнить, как сыр "Атлет" , "Пикантный", да и все популярные сыры "Российский", Пошехонский. и др. Швейцарский сыр на любителя твёрдых сыров. Прибалтийские сыры были очень вкусными и были маложирными. Тогда не было никакой блажи, что же "вкусненького" купить. Выпить кофе с сыром было приятно, но сейчас какой бы сыр ни купил, только по цене различие.
23 сентября 2016 в 19:53  #
3
Менушенкова Елена
Калашникова Ольга
1
Менушенкова Елена
Калашникова Ольга
Согласна. Стараюсь выбрать максимально натуральный состав, читаю информацию, но, даже не проводя анализа, по вкусу, можно определить. Много разных перепробовала,нет нормальных сыров. Но у нас в провинции особого выбора и нет. Сейчас вот остановилась на сыре "Брест-литовский крассический"45%, у нас в Магните продают, стоит он здесь 140 рублей упаковка 210 граммов. Также неплохие сыры из Великих Лук, "Российский" и "Угличский". Все эти сыры в фабричных упаковках, теперь на магазинные фасовки в пищевой пленке даже и смотреть не хочется.
26 сентября 2016 в 13:50  #
1
У нас в семье практически не едят вредную еду - поставили цель и её придерживаемся. Не едим красное мясо, курицу, не говоря уже о колбасах, копчёностях, полуфабрикатах и т.п. Майонез у нас никогда не ели. Еда должна быть растительной и в умеренных количествах. Для здоровья важно вставать и ложиться рано, а также уделять время спорту. Мы купили беговую дорожку, бегаем по 2-3 раза в неделю, ребёнка водим на футбол 5 раз в неделю. Могу сказать уверенно, что у меня здоровая семья! Всем здоровья и не лениться!
4 ноября 2016 в 08:10  #
0
Pchelintsev Andrey
Лепихин Иван
0
Pchelintsev Andrey
Лепихин Иван
Беговая дорожка - ошибка.
28 декабря 2016 в 16:01  #
0
Добавить комментарий
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение