Какие сладости я кладу в новогодний подарок своему ребенку: личный опыт эксперта

Многим детям нравится получать в подарок на Новый год сладости. Но, к сожалению, очень часто качество таких готовых наборов оставляет желать лучшего. Автор блога, посвященного обзорам кондитерских изделий, подготовила для Сообщества Росконтроль рассказ о том, как она будет собирать сладкий новогодний подарок для своего ребенка.

Все мы с детства привыкли получать новогодние подарки в готовом виде, собранные на производстве неведомыми нам людьми по непонятным нам критериям. Поэтому вполне закономерен тот факт, что примерно половина конфет нам не нравилась, отбраковывалась и потом невостребованная долгое время пылилась в вазочке для конфет, пока не приходило время утилизации завалявшихся продуктов.

Ни один из них не привлек меня настолько, чтобы решиться на покупку. Поэтому я пришла к выводу, что самостоятельный сбор подарка неизбежен. В новогоднем подарке практически невозможно полностью уйти от малополезных продуктов, но роль матери заключается в их минимизации.

Рейтинг кондитерских изделий, прошедших экспертную проверку Росконтроля — смотрите в Каталоге проверенных товаров.

Самый главный участник любого новогоднего подарка – конфеты – одновременно является и самым сложным при выборе.

Привычные для нас «Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Белочка», «Каракум» и т.д. уже давно не те, какими мы их помним. И дело не в том, что нам изменяет память.

Они на самом деле были другими, а их современные аналоги оказались, по сути, новыми продуктами: многое в их рецептуре изменено и упрощено.

Например, практически во всех современных конфетах вместо настоящей шоколадной глазури на основе какао-масла — маслянистой, насыщенной и растворяющейся без остатка — используется глазурь на основе заменителей и эквивалентов какао-масла, которая имеет совсем другие свойства.

Поэтому вместо шоколадных конфет я считаю более разумным класть в подарок шоколад.

Своему ребенку я буду класть в подарок  детский шоколад в коробках на 12 кубиков. Он бывает 4-х видов: молочный шоколад, полосатый, молочный и белый с малиной, молочный и белый со злаками. Для того чтобы обеспечить ребенку в подарке разнообразие, можно купить все 4 упаковки и положить в коробочку по несколько штук каждого вида.

Рейтинг шоколада, прошедшего экспертизу Росконтроля

Продукты этой категории могут похвастаться самым безвредным составом по сравнению с остальными сладостями. 

Главный недостаток современного магазинного печенья — его основа — растительные масла (пальмовое, рапсовое, кокосовое и т.д.).

Единственный момент, который нужно учесть — желательно приготовлением печенья заниматься втайне от ребенка, иначе он сразу просечет, что автор его подарка вовсе не Дед Мороз.

Если с печеньем возиться лень, то есть прекрасная ему альтернатива — имбирный пряники. Причем есть сегодня на рынке продукты, к которым прилагается тюбик с глазурью, которой ребенок может самостоятельно украсить пряник по своему вкусу. Единственный минус таких продуктов — чрезвычайная редкость в наших магазинах.

Привычную карамель можно заменить леденцом на палочке.

И что удивительно, леденец в форме петушка почему-то привлекает ребенка гораздо больше, чем примерно такая же карамель в классической овальной форме.

Не менее интересной сладостью являются орехи и подсолнечные семечки, но не в чистом виде, а в виде их производных.

Например, козинаки из семечек, арахиса или кунжута, выпускаемые в форме пластин.

На кондитерском рынке, безусловно, существуют и другие продукты, достойные детей(я о них подробно пишу в своем блоге), но из-за своих размеров и форматов часто не могут рассматриваться в качестве претендентов на участие в новогоднем подарке. Поэтому все неупомянутые товарищи, не обижайтесь!

Самостоятельный подбор сладостей для новогоднего подарка требует много времени и терпения со стороны мамы. Нужно обойти несколько магазинов, тщательно изучить все упаковки, не забыть заглянуть в аптеку, потому что там сейчас тоже можно найти интересные и полезные сладости. Нелишним будет запастись нарядной упаковочной бумагой, которая пригодится для упаковки продуктов, не выпускающихся в мини-форматах.

Я в корне не согласна с бытующим мнением о том, что дети не разбираются в сладостях, и главный критерий вкуса для них – «чтобы было сладко». Вовсе нет. Если у ребенка с детства воспитывать вкус, приучать его только к качественным сладостям с изысканным вкусом, удачным сочетанием ингредиентов, натуральным составом, обсуждать с ним вкусовые впечатления, то потом он вряд ли будет соблазняться на переслащенную и вредную еду в принципе.

Сладкие, но невредные: выбираем готовые новогодние подарки для детей — рассказывает эксперт