Помочь проекту

Продуктовая мимикрия: псевдодетские продукты. Как защитить своего ребенка?

Мосов Андрей Владимирович, Руководитель экспертного направления
15901
3
10

Сегодня в магазинах мы можем купить множество пищевых продуктов для детей. Однако часто изготовители производят продукты, которые лишь внешне мимикрируют под детское питание, а на самом деле не соответствуют требованиям к специализированной пищевой продукции для детей.

Продуктовая мимикрия: псевдодетские продукты. Как защитить своего ребенка?

Настоящие детские продукты – какие они?

  • Продукты, предназначенные для питания детей, должны содержать только натуральные пищевые ароматизаторы. 
  • В них нельзя использовать жгучие специи и консерванты.
  • Запрещено использование некоторых синтетических красителей, отдельных видов животноводческого сырья, гидрогенизированных жиров и целого ряда других пищевых ингредиентов.

Уловки недобросовестного производителя

Росконтроль провел множество проверок пищевых продуктов и выяснил, что часто товары, представленные на прилавке, не соответствуют перечисленным требованиям, однако по наименованию или дизайну упаковки претендуют на то, чтобы потребитель воспринимал и покупал их как продукты, предназначенные для питания детей.

Такие продукты следует считать псевдодетскими!

Способы создать представление, что продукт предназначен для ребенка:

Продуктовая мимикрия: псевдодетские продукты. Как защитить своего ребенка? рис-2

  • Явное включение в придуманное название слова «Детский» (характерно для кондитерских, бараночных, сухарных и булочных изделий).
  • Слова, ассоциируемые с детьми и детством («Кроха», «Крошка», «Малышка», «Как в детстве», «Счастливое детство» и т. п.).
  • Слова семейной тематики («Семейный», «Для детей и взрослых», «Папа может» и т. п.).
  • Рисунок на упаковке (дети, герои сказок, персонажи мультфильмов, стилизованное под детский рисунок изображение).
  • Игрушка-вложение в упаковке.

Запрещенные добавки и способы их маскировки

Часто в составе псевдодетских продуктов присутствуют такие запрещенные для продуктов детского питания пищевые ингредиенты, как:

  • Консерванты (соли сорбиновой и бензойной кислоты);
  • Гидрогенизированные жиры (источник транс-изомеров жирных кислот);
  • Красители Е102, Е104, Е110, Е122, Е124 и Е129, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Как маскируют запрещенные ингредиенты

  • Использование мелкого шрифта и размещение маркировки в труднодоступных местах;
  • Изображение отсутствующего ингредиента (плоды, ягоды, молоко и т. п.);
  • Отсутствие расшифровки состава составных ингредиентов (в том числе жиров специального назначения и маргаринов);
  • Отсутствие обязательных предупреждающих надписей об аллергенах и синтетических красителях;
  • Отсутствие маркировки состава и пищевой ценности на штучных изделиях (характерно для кондитерских изделий, реализуемых на развес или в составе наборов);
  • Неполный и(или) неправильный перевод оригинальной информации для потребителя в маркировке импортных товаров.

Как отличить?

Три главных отличия, которые помогут вам распознать продукты, действительно предназначенные для питания детей:

  • У детских продуктов должно быть свидетельство о госрегистрации;
  • На этикетке обязательно должно быть написано "продукт для питания детей";
  • Указан возраст детей, с которого можно давать ребенку продукт.

 

 

О том, какие именно нарушения мы уже выявляли в ходе наших проверок, читайте в материалах Спецпроекта "Этикетка без обмана". Псевдодетские продукты были найдены среди кондитерских изделий, газированных напитков, а также в мясной гастрономии

Понравился материал? Поделитесь им в социальных сетях: предупредите о риске купить псевдодетские продукты!
15902
3
10
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Почему, эти так называемые производители до сего дня на свободе? Они ведь травят детей.
2 июля в 09:18  #
0
Ларионов Борис Эксперт по диетологии и профилактике неинфекционных заболеваний
0
Ларионов Борис Эксперт по диетологии и профилактике неинфекционных заболеваний
Хотелось бы узнать насколько пересолены детские и псевдодетские продукты?
2 июля в 12:35  #
0
Ларионов Борис Эксперт по диетологии и профилактике неинфекционных заболеваний
0
Ларионов Борис Эксперт по диетологии и профилактике неинфекционных заболеваний
Хорошо работает Росконтроль!
2 июля в 12:36  #
0
Добавить комментарий
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение